 KALPLİ KURABİYELER
KALPLİ KURABİYELER
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı erimiş margarin
¾ su bardağı pudra şekeri
2 paket vanilya
1 pk kabarma tozu
4 su bardağı un
3-4 yemek kaşığı marmelat(ben çilek reçelini rondodan geçirdim)
Üzerine serpmek için pudra şekeri
Yapılışı:
Sıvıyağı eritip ılıtalım. Yağı ,yoğurt,pudra şekeri,vanilya karıştır unu azar azar katalım k.tozunu ekleyelim ve hamuru yapalım merdane ile 0,5 cm kalınlığında açalım istediğimiz şekil kalıp ile keselim kestiğimiz şekillerin yarsının ortalarını daha küçük bir kalıp ile keselim hamurları yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim önceden ısıtılmış fırında üstleri beyaz kalacak şekilde pişirelim çıkan kurabiyelerden delikli olanların üstlerine pudra şekeri eleyelim Deliksiz kurabiyelerin ortalarına marmelat koyup diğer pudra şekeri serptiğimiz delikli kurabiyeleri yapıştıralım ve servis tabağına dizelim AFİYET OLSUN.
__________________  |