bende bi tarif ekleyeyim çok basit deneyin.
Un Kurabiyesi
Malzemeler:
1 paket margarin(oda sıcaklığında erimiş olcak ama işiniz acilse tvadada ısıtabilisiniz)
3 su bardağı un
3 çorba kaşığı şeker(pudra şekeride olabilir)
1 yumurta akı
1 paket kabartma tozu

Yapılışı:
yumurta akıyla şekeri iyice çırpıyoruz sonra erimiş margarini ilave ediyoruz.Bir kapta unu ve kabartma tozunu karıştırıyoruz sonra diğer karışıma ilave ediyoruz.İyice yediriyoruz malzemeleri birbirine hamur kulak yumuşaklığında olacak yani sert olmasın.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım hafif üstüne parmağımızla içe doğru bastırıp şekil verelim.Uzun bir hamur alıp kare şeklindede yapabilirsiniz üzerine çatalla çizik atın şekil olsun.Sonra önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin fırından çıktıktan sora üzerine pudra şekeri serpin .
Afiyet Olsun... denemeye değer...
şimdiden kolay gelsin.

__________________