Cikolatali un Helvasi
-3 su bardagi süt
-2 corba kasigi un
-1 su abrdagi toz seker
-1 paket cikolata(80gr.)
-yarim cay bardagindan biraz fazla siviyag
-üzerine kilirmis findik
Yapilisi:
bir tencereye siviyag döküp ocaga alyioruz.üzerine unu döküp cirpma teliyle unu kavuruyrouz.üzerine soguk süt döküp sürekli karistiriyoruz.toz sekeri de ilave edip koyulasmaya basladiginda bitter cikolatayi katip tahta kasikla karistirak pisiryoruz.buaradan kaselere veya kup bardaklarina bosaltip üzerine findik serpip sicakken servis yapyioruz. |