Tatlı Aşkım - Tekil Mesaj gösterimi

xXxEsMeRCaDiLaRxXx · 01-26-2008, 18:55

Yalancı İçli Köfte

Malzemeler :

• 3 adet patates,
• 2 su bardağı ince bulgur,
• 2 adet yumurta sarısı,
• Tuz, karabiber ve kimyon.

İÇİ İÇİN:

• 200 gr. kıyma,
• 2 adet soğan,
• 2 çorba kaşığı ceviz içi,
• Yarım demet maydonoz,
• Tuz.karabiber

Hazırlanışı :

Patatesleri haşlayın bulgurun üzerine bir bardak kaynar su koyup üzerine kapak kapatın.Haşlanmış patatesleri rendeleyip bulguru ekleyin.Tuz,karabiber ve 2 adet yumurtanın akını içine koyup yoğurun.Yumurta iriliğinde parçalar kopartın.Her parçanın içini ıslatmış olduğunuz parmağınızla oyun.Bir tavada margarini,soğanı ve kıymayı iyice kavurun.Ceviziçi,maydonoz ve baharatları da ekleyin.Patatelerin içine hazırladığınız harcı koyup yuvarlayarak kapatın.Köfteleri yumurta sarısına bulayıp çok kızgın yağda kızartın.

01-26-2008, 18:55	#70 (permalink)
xXxEsMeRCaDiLaRxXx °º•..cιĸolαтαм..•º° Üyelik tarihi: 01-10-2007 Bulunduğu yer: Uzaklardan... Cinsiyet: Mesajlar: 14.512 Konular: 725 Ruh Halim: Rep puanı:21393139 Toplam Online: 2 Hafta 1 Gün 10 Saat 46 Dakika 13 Saniye	Yalancı İçli Köfte Malzemeler : • 3 adet patates, • 2 su bardağı ince bulgur, • 2 adet yumurta sarısı, • Tuz, karabiber ve kimyon. İÇİ İÇİN: • 200 gr. kıyma, • 2 adet soğan, • 2 çorba kaşığı ceviz içi, • Yarım demet maydonoz, • Tuz.karabiber Hazırlanışı : Patatesleri haşlayın bulgurun üzerine bir bardak kaynar su koyup üzerine kapak kapatın.Haşlanmış patatesleri rendeleyip bulguru ekleyin.Tuz,karabiber ve 2 adet yumurtanın akını içine koyup yoğurun.Yumurta iriliğinde parçalar kopartın.Her parçanın içini ıslatmış olduğunuz parmağınızla oyun.Bir tavada margarini,soğanı ve kıymayı iyice kavurun.Ceviziçi,maydonoz ve baharatları da ekleyin.Patatelerin içine hazırladığınız harcı koyup yuvarlayarak kapatın.Köfteleri yumurta sarısına bulayıp çok kızgın yağda kızartın. __________________ ·• ...кαℓвιмdєкι α¢ιℓαяιи αуиαѕιdιя güℓüѕüм ... •· "Aramiza tekrardan hosgeldin Tursucum" Forum Kurallarimiz