Malzemeler:



* 250 gr kedidili bisküvi
* 1 su bardağı süt
* 1 yemek kaşığı şeker
* 2 yemek kaşığı instant kahve

Kreması için:

* 1\2 lt süt
* 3 yemek kaşığı un
* 3 tepeleme yemek kaşığı şeker
* 2 adet yumurtanın sarısı
* 1 paket vanilya
* 200 gr labne peyniri

Üzeri için:

* 2 yemek kaşığı kakao



Yapılışı:



* Krema için vanilya ve labne peynir hariç malzemeleri karıştırarak pişirin. Ateşten alıp vanilya ve labneyi ekleyin ve birkaç dakika karıştırın. (labne iyice erisin)
* Süt, kahve ve şekeri karıştırın ve bisküvilerin yarısını ıslatıp kaba dizin. Üzerine kremanın yarısını alın. Bisküvilerin diğer yarısını da sütle ıslatıp kremanın üstüne dizin, geri kalan kremayı da üzerine alın ve soğuduktan sonra kakao serpip dolapta birkaç saat bekletip afiyetle yiyin.

__________________