03-24-2008, 11:51
|
#101 (permalink)
|
| *ilginç yaratık*
Üyelik tarihi: 02-05-2007 Bulunduğu yer: çingenlikten çıkma Cinsiyet: 
Mesajlar: 6.817
Konular: 272
Ruh Halim:  Rep puanı:1762 |
Takos  Takos KAÇ KİŞİLİK: 4 HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 dk PİŞME SÜRESİ: 20 dk Malzemeler: 12 Tortilla 1 çay bardağı sıvı yağ Sos için: 2 domates 1 soğan 3 sivri biber 1 çay kaşığı limon suyu Tuz İç malzeme için: 350 gr kavrulmuş kıyma 1 kıvırcık salata 2 kış armudu 50 gr parmesan veya çedar peyniri Hazırlanışı: * Tortillaları hazırlayın. Domates ve soğanı rendeleyin. Biberleri ince kıyın. Tüm sos malzemelerini karıştırıp birkaç saat dinlendirin. * Kıvırcığı yıkayıp ince ince doğrayın. Kış armudunu soyup rendeleyin. Yeşillik, armut, kıyma ve peyniri harmanlayıp sosa ilave edin. * Sıvıyağı bir tavaya alıp ısıtın. Tortillaların her birini 15-20 saniye kızartıp alın. İkiye katlayıp her iki yüzünü tekrar kızartın. Kağıt havlu üzerinde yağını süzüp hazırladığınız soslu iç malzemeyle doldurun. Bekletmeden servis yapın.
__________________ aşklarda yorulurmuşş.. her sevdanın sonu buymuş.. |
|  |