Tekil Mesaj gösterimi
Alt 04-27-2008, 16:48   #3 (permalink)
DAMLA22
NevsehirLi
 
DAMLA22 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Ezogelin Çorbası



Malzemeler:

- 1 çay bardağı kırmızı mercimek

- yarım çay bardağı pirinç
- 1 kahve fincanı bulgur
- 1 çorba kaşığı un
- 2 yemek kaşığı margarin
- 2 yemek kaşığı salça
- 8 bardak su (et suyu olabilir)
- tuz ,nane


Hazırlanışı:

- suyumuzu bir tencereye koyuyoruz içine yıkanmış mercimeklerimizi ilave ediyoruz ve ocağa alıyoruz. Mercimekler hafif yumuşayınca içine bulgur ve pirincimizide ilave ediyoruz 15-20 dak. kaynatıyoruz.

- ayrı bir tavada yağda un kavurduktan sonra salçayı ve naneyi ilave ederek biraz daha kavurduktan sonra 1 çay bardağı su ilave ediyoruz
- hazırladığımız karışımı çorbamıza ilave ederek bir iki taşım kaynattıktan sonra servis yapıyoruz.

__________________
Keşkelerle Yaşanmıyor,Elde var Yaşanmışlıklar..!

DAMLA22 Çevrimdışı   Alıntı ile Cevapla