Tatlı Aşkım - Tekil Mesaj gösterimi

KaLpS!z_C@D! · 02-22-2007, 20:15

ISPANAK ÇORBASI
(4-5 kişilik)
• 450 g kadar ıspanak; ben dondurulmuş kullandım; pişirme öncesi çözündürdüm
• 1 kuru soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı krema
• 1 yemek kaşığı un
• 2,5 su bardağı süt
• Tuz
1) Kuru soğanı soyup, minik doğrayıp, bir tencerede tereyağı ile kavurun. Unu ilave edin ve 3-4 dak daha kavurun.
2) (Taze ıspanak ise: ayıklanıp, yıkanmış; benimki gibi donuk ve zaten doğranmış kullandıysanız: doğrudan); ıspanakları tencereye ekleyin; birkaç dak daha kavurun.
3) Hepsini blendır kabına alın; üstüne sütün yarısını ilave edip, blendırda püre haline getirin ve tekrar önceki tencereye boşaltın. Kalan sütü ilave edin, kremayı ve tuzu katın; 1-2 taşım daha kaynatıp, ateşten alın.
4) Sıcak servis yapın.

02-22-2007, 20:15	#8 (permalink)
KaLpS!z_C@D! aDi BenDe SakLi Üyelik tarihi: 01-29-2007 Bulunduğu yer: SiMaRiKPeRi :) Cinsiyet: Mesajlar: 20.364 Konular: 922 Ruh Halim: Rep puanı:347	ISPANAK ÇORBASI (4-5 kişilik) • 450 g kadar ıspanak; ben dondurulmuş kullandım; pişirme öncesi çözündürdüm • 1 kuru soğan • 1 yemek kaşığı tereyağı • 1 yemek kaşığı krema • 1 yemek kaşığı un • 2,5 su bardağı süt • Tuz 1) Kuru soğanı soyup, minik doğrayıp, bir tencerede tereyağı ile kavurun. Unu ilave edin ve 3-4 dak daha kavurun. 2) (Taze ıspanak ise: ayıklanıp, yıkanmış; benimki gibi donuk ve zaten doğranmış kullandıysanız: doğrudan); ıspanakları tencereye ekleyin; birkaç dak daha kavurun. 3) Hepsini blendır kabına alın; üstüne sütün yarısını ilave edip, blendırda püre haline getirin ve tekrar önceki tencereye boşaltın. Kalan sütü ilave edin, kremayı ve tuzu katın; 1-2 taşım daha kaynatıp, ateşten alın. 4) Sıcak servis yapın. __________________ Slam_Jam ablasının birtanesi