patates salatası(değişik bişi) arkadaşlardeğişikbişeyamatadıçokgüzel..denemenizitavsiyeederim malzemeler:
4-5 adet patates(isteğe göre)
1-2 havuç
kırmızı lahana
sarımsak+yoğurt(sarımsaklı yoğurt)
pul biber-karabiber yapılışı:
patatesler iyice haşlanır.derin bir kaba koyularak ezilir.içine tuz,pul biber ve karabiber atılır.bi güzel karıştırılır.servis yapacağımız tabağa iyice yayarız.ve ince ince doğramış olduğumuz kırmızı lahanayı üzerine gelecek şekilde dökeriz.doha sonra doğramış olduğumuz havuçları küçük bir tavada çok az yumuşayıncaya kadar kızartırız ve lahanaların üzerine gelecek şekilde dökeriz.havuçların üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu döktükten sonra taavamızın içine bir miktar yağ katarak birazcıkta pul biber atılarak kızartılır.daha sonrada sarımsaklı yoğurdun üzerine dökülür.nefis bişi afiyet olsun
__________________ iNaNdıĞımın peŞindeN gideCek kadaR ASİ ihAneti ßıÇakLayaCak kadaR KATİLİM.... |