Peynir Salatası
Malzeme
- Kalmış peynir parçaları
- 1 demet kırmızı turp
- 3 adet salatalık turşusu
- 2 adet pırasa
- Tuz , karabiber
- Sirkeli sos (zeytinyağı ve sirke karışımı)
Hazırlanışı
Peynir parçalarını küp halinde doğrayın.
Salatalık turşularını ve pırasaları da incecik kıyıp , peynire ilave edin.
Tuz ve karabiberi koyup, karıştırın.
Servis yapılacağı zaman sosunu koyun.
NOT : Bu salata da soğuk büfelerde kullanılır. Domates, biber, yeşil soğan, maydanoz, peynir kırıklarına karıştırılarak da yapılabilir. Ayrıca peynir yerine lor da kullanılır. |