Malzemeler:
3 sap ince pırasa
tereyağ
etsu
karabiber
tuz
1 dolu çorba kaşığı un
Hazırlanışı:
pırasalar ince ince doğranır tencerenin içine yağ, kuru soğan, kavrulur ,unu koy kavur, pırasaları koy çevir. Etsuyunu, kırmızı biber, tuz, karabiber, su koy kaynamaya bırak
afiyet olsun