Rakının tarihcesi

¦«Mav!mS!»¦ · 06-13-2007, 01:24

Rakı çok uzun yıllardır Türklerin milli içkisi olmuştur. Bunun sebebi rakının Türkler tarafından bulunmasıdır. Dünya üzerinde rakının ilk kez Osmanlı sınırları içinde üretildiğini tüm dünya kabul ediyor. Günümüzde Yunanlılar rakıyı Uzo diye tanıtıp tüm dünyaya bunun bir yunan içkisi olduğunu kanıtlamaya çalışıyorlar. Avrupa Konseyi Alkollü İçkiler Ekspresler Komitesi diğer içkilerde olduğu gibi (Skotch Whisky) rakıyı da Turkish Rakı olarak adlandırmıştır
Halk arasında rakıya aslan sütü denilmesinin nedeni eski Osmanlı meyhanelerinde rakının aslan kabartmalı kaplarda sunulması ve renginin sütle aynı renkte olmasıdır. Ve bu inanışın sonucunda insanlar rakının içildiği zaman insana cesaret vereceğine inanırlar.
Rakı Nasıl İçilir?:
Eskiden rakı kadehlerde sek olarak içilir ve üzerine bir yudum su alınırdı. Günümüzde ise rakıyı rakı bardağı dediğimiz aslında limonata bardağı olan bardakta sek olarak değil de su ile karıştırarak içiyoruz. Rakı içmenin en büyük püf noktası soğutulmuş rakı, bardak ve soğuk sudan geçer. Aksi takdirde rakı içiminden hiçbir zevk alınmaz.
Rakı yalnız başına içilmeyip arkadaşlar veya dostlarla birlikte içilir. Çünkü rakı masaları sohbetlerin yapıldığı, hikayelerin anlatıldığı, hem dinleyici hem konuşmacı olduğumuz bir ortamdır. Bu sanki bir grup terapisine benzer. Ayrıca rakı masasında herkes birbirine saygılı olmak zorundadır.
Birinci kadeh, vücuda yarar.
İkincisi mâkul karar.
Üçüncü kadeh, kafayı sarar,
Dördüncü, dimağı yorar...
Beşinci kadeh keseye zarar,
Altıncısı, hatır kırar.
Yedincisi, belâ arar..
Sekizinci kadeh vurur-kırar ;
Dokuzuncu kadeh... hâkim, hesap sorar...
Ne demiş Hayyam:
Önce kendine gel, sonra meyhaneye;
Kalender ol da gir kalenderhaneye.
Bu yol kendini yenmişlerin yoludur.
Çiğsen, başka bir yere git eğlenmeye

alıntı....

ozluyorumseni · 06-13-2007, 16:05

ekşimsi bir tadı var ama güzell... öbürkilerine göre rakı gibisi yokturr (aman kimse duymasın,,bıraktım artık )

paylaşımın için teşekkürler

¦«Mav!mS!»¦ · 06-13-2007, 22:05

..T$k €d€r!m ......

aglama_sevdigim · 06-14-2007, 00:15

Alıntı:

ekşimsi bir tadı var ama güzell... öbürkilerine göre rakı gibisi yokturr (aman kimse duymasın,,bıraktım artık )

haha sakin ol kimse duymadi

¦«Mav!mS!»¦ · 06-14-2007, 00:53

..yæv ælıntı yæzıyo b€n kullanmæm...

AgREgA · 06-14-2007, 15:43

O'nun ne tadı nede masasında ki muhabbeti anlatmakla bitirilir. . Rakı keyifin mezesidir.. asıl insanı sarhoş eden sohbettir o masada Rakı sadece arada alının birer yudumluk mezedir. . içmeyen insanın bile saygı duyduğu tek zararlı güzellik sanırım kesinlikle vazgeçemeyeceklerimin başında geliyor. . masamda en az sekiz çeşit mezem, yanımda dostlar koyudan akan bir muhabbet, önümde İstanbulumun boğazı. . daha ne isterim ki?? her akşam bir duble ama SEK. . iyi gelir. . yanında mutlaka Müzeyyen Abla olucak ama . . onun sesi yeter mezeyede muhabbetede. .

¦«Mav!mS!»¦ · 06-15-2007, 00:13

..T$k €d€r!m... ...

06-13-2007, 01:24	#1 (permalink)
¦«Mav!mS!»¦ И ә ĥ ľ Я Üyelik tarihi: 01-25-2007 Bulunduğu yer: Ölüme beş kala!.. Cinsiyet: Mesajlar: 7.964 Konular: 368 Ruh Halim: Rep puanı:1 Toplam Online: 1 Hafta 3 Gün 22 Saat 1 Dakika 20 Saniye	Rakının tarihcesi Rakı çok uzun yıllardır Türklerin milli içkisi olmuştur. Bunun sebebi rakının Türkler tarafından bulunmasıdır. Dünya üzerinde rakının ilk kez Osmanlı sınırları içinde üretildiğini tüm dünya kabul ediyor. Günümüzde Yunanlılar rakıyı Uzo diye tanıtıp tüm dünyaya bunun bir yunan içkisi olduğunu kanıtlamaya çalışıyorlar. Avrupa Konseyi Alkollü İçkiler Ekspresler Komitesi diğer içkilerde olduğu gibi (Skotch Whisky) rakıyı da Turkish Rakı olarak adlandırmıştır Halk arasında rakıya aslan sütü denilmesinin nedeni eski Osmanlı meyhanelerinde rakının aslan kabartmalı kaplarda sunulması ve renginin sütle aynı renkte olmasıdır. Ve bu inanışın sonucunda insanlar rakının içildiği zaman insana cesaret vereceğine inanırlar. Rakı Nasıl İçilir?: Eskiden rakı kadehlerde sek olarak içilir ve üzerine bir yudum su alınırdı. Günümüzde ise rakıyı rakı bardağı dediğimiz aslında limonata bardağı olan bardakta sek olarak değil de su ile karıştırarak içiyoruz. Rakı içmenin en büyük püf noktası soğutulmuş rakı, bardak ve soğuk sudan geçer. Aksi takdirde rakı içiminden hiçbir zevk alınmaz. Rakı yalnız başına içilmeyip arkadaşlar veya dostlarla birlikte içilir. Çünkü rakı masaları sohbetlerin yapıldığı, hikayelerin anlatıldığı, hem dinleyici hem konuşmacı olduğumuz bir ortamdır. Bu sanki bir grup terapisine benzer. Ayrıca rakı masasında herkes birbirine saygılı olmak zorundadır. Birinci kadeh, vücuda yarar. İkincisi mâkul karar. Üçüncü kadeh, kafayı sarar, Dördüncü, dimağı yorar... Beşinci kadeh keseye zarar, Altıncısı, hatır kırar. Yedincisi, belâ arar.. Sekizinci kadeh vurur-kırar ; Dokuzuncu kadeh... hâkim, hesap sorar... Ne demiş Hayyam: Önce kendine gel, sonra meyhaneye; Kalender ol da gir kalenderhaneye. Bu yol kendini yenmişlerin yoludur. Çiğsen, başka bir yere git eğlenmeye alıntı.... __________________ *Zeh!r ett!n,tat aLdığım aşımı* *Sevdaya dü$ürdün gar!p ßaşımı* *K!mseye göstermem gözya$ımı* *Kader!ms!n,Günahımsın,Ahımsın..!*

06-13-2007, 16:05	#2 (permalink)
ozluyorumseni Forumun Tiryakisi Üyelik tarihi: 03-17-2007 Bulunduğu yer: INADIM INAT HAYAT,BAŞROL OYNAMAYA AZ KALDI Mesajlar: 8.177 Konular: 345 Rep puanı:1 Toplam Online: 10 Saat 7 Dakika 45 Saniye	ekşimsi bir tadı var ama güzell... öbürkilerine göre rakı gibisi yokturr (aman kimse duymasın,,bıraktım artık ) paylaşımın için teşekkürler __________________ *gözler bile seni arar olmuş SEVDİĞİM....*

06-13-2007, 22:05	#3 (permalink)
¦«Mav!mS!»¦ И ә ĥ ľ Я Üyelik tarihi: 01-25-2007 Bulunduğu yer: Ölüme beş kala!.. Cinsiyet: Mesajlar: 7.964 Konular: 368 Ruh Halim: Rep puanı:1 Toplam Online: 1 Hafta 3 Gün 22 Saat 1 Dakika 20 Saniye	..T$k €d€r!m ...... __________________ *Zeh!r ett!n,tat aLdığım aşımı* *Sevdaya dü$ürdün gar!p ßaşımı* *K!mseye göstermem gözya$ımı* *Kader!ms!n,Günahımsın,Ahımsın..!*

06-14-2007, 00:53	#5 (permalink)
¦«Mav!mS!»¦ И ә ĥ ľ Я Üyelik tarihi: 01-25-2007 Bulunduğu yer: Ölüme beş kala!.. Cinsiyet: Mesajlar: 7.964 Konular: 368 Ruh Halim: Rep puanı:1 Toplam Online: 1 Hafta 3 Gün 22 Saat 1 Dakika 20 Saniye	..yæv ælıntı yæzıyo b€n kullanmæm... __________________ *Zeh!r ett!n,tat aLdığım aşımı* *Sevdaya dü$ürdün gar!p ßaşımı* *K!mseye göstermem gözya$ımı* *Kader!ms!n,Günahımsın,Ahımsın..!*

06-14-2007, 15:43	#6 (permalink)
AgREgA Deneyimli Üyelik tarihi: 10-28-2005 Bulunduğu yer: İstanbul Cinsiyet: Mesajlar: 2.626 Konular: 419 Ruh Halim: Rep puanı:4 Toplam Online: 2 Hafta 3 Gün 13 Saat 59 Dakika 32 Saniye	O'nun ne tadı nede masasında ki muhabbeti anlatmakla bitirilir. . Rakı keyifin mezesidir.. asıl insanı sarhoş eden sohbettir o masada Rakı sadece arada alının birer yudumluk mezedir. . içmeyen insanın bile saygı duyduğu tek zararlı güzellik sanırım kesinlikle vazgeçemeyeceklerimin başında geliyor. . masamda en az sekiz çeşit mezem, yanımda dostlar koyudan akan bir muhabbet, önümde İstanbulumun boğazı. . daha ne isterim ki?? her akşam bir duble ama SEK. . iyi gelir. . yanında mutlaka Müzeyyen Abla olucak ama . . onun sesi yeter mezeyede muhabbetede. . __________________ gaçmişe attığım bir çizik . . . çiziği atan bendim ama . . o geçmişi yaşıyan gerçekten benmiydim???

06-15-2007, 00:13	#7 (permalink)
¦«Mav!mS!»¦ И ә ĥ ľ Я Üyelik tarihi: 01-25-2007 Bulunduğu yer: Ölüme beş kala!.. Cinsiyet: Mesajlar: 7.964 Konular: 368 Ruh Halim: Rep puanı:1 Toplam Online: 1 Hafta 3 Gün 22 Saat 1 Dakika 20 Saniye	..T$k €d€r!m... ... __________________ *Zeh!r ett!n,tat aLdığım aşımı* *Sevdaya dü$ürdün gar!p ßaşımı* *K!mseye göstermem gözya$ımı* *Kader!ms!n,Günahımsın,Ahımsın..!*

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç