Üzüm çekirdeği şifa kaynağı

*MühürLü_kaderiM* · 12-22-2007, 18:20

ÇANAKKALE Onsekiz Mart Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Kenan Kaynaş, üzüm çekirdeğinin içerdiği Omega 3 ve Omega 6 yağ asitlerinin kanser oluşumunu önlediğini söyledi.

Kaynaş, ayrıca üzüm çekirdeğinin kalp damar ve şeker hastalarına şifa olduğunu, bu nedenle bu meyvenin çekirdeğiyle birlikte tüketilmesi gerektiğini söyledi.

Dekan Prof. Dr. Kaynaş, Bozcaada'da şaraplık üzüm çekirdeklerinin yağ içerikleri ile yağ kalitesinin belirlenmesi konusunda yaptıkları araştırmanın sonuçlarını açıkladı. Bağlarda 8 farklı siyah üzüm, 4 farklı beyaz üzüm çeşidine ait 20 çekirdeğin özelliklerinin ve yağ asidinin incelendiğini kaydeden Prof. Dr. Kenan Kaynaş, üzüm çeşitlerinin çekirdeklerini ayrı ayrı toplayıp bunların yağlarını çıkararak laboratuar ortamlarında tüm yağ kompozisyonlarını ve bileşimlerini tek tek saptadıklarını söyledi.

İnsan vücudu tarafından sentezlenemeyen Omega 3 ve Omega 6 yağ asitlerinin üzüm çekirdeği içinde çok bol miktarda bulunduğunu saptadıklarını söyleyen Prof. Dr. şunları söyledi:
“İnsan sağlığı üzerine yapılan araştırmalara göre Omega yağ asitlerinin kardiyovasküler sistem üzerine çok olumlu etkileri bulunmaktadır. Örneğin, Omega yağ asitlerinin kalp hastalıklarında, ikinci tip şeker hastalığında, prostat ve meme gibi çeşitli kanser vakalarında, obezitede ve iltihaplı eklem romatizması gibi hastalıkların önlenmesinde, kandaki iyi kolestrol oranının yükseltilmesinde önemli rol oynadığı anlaşılmıştır. Ayrıca üzüm çekirdeğinin tespit edilmiş en güçlü antioksidan olup, E vitamininden 50, C vitamininden 20 kat daha güçlü etkiye sahiptir. Üzüm çekirdeği antioksidan özelliği ile insan vücudunda kimyasal reaksiyonlar sonucu oluşan veya dışarıdan sigara, alkol, kirli havayla alınan zararlı maddeleri etkisiz hale getirerek serbest radikallerin nötralize edilmesini sağlar. Antioksidanlar ayrıca en etkin yaşlanmayı geciktirici maddelerden biridir.”

SİYAHI DAHA YARARLI

Yemesi daha kolay olduğu için toplumun çekirdeksiz üzümü tercih ettiğini de dile getiren Prof. Dr. Kenan Kaynaş, “Üzüm çekirdeğini yemeyi herkes sevmez. Kırıldığında dişlerin arasına sıkışması nedeniyle yemesi de zordur. Böyle bir zorluk yaşanıyorsa çekirdeği çıkarıp ezerek toz haline getirmeli, günde bir çay kaşığı yenmeli. Balla birlikte tüketilmesi çok daha faydalıdır. Siyah üzüm, yağ asitleri, antioksidan özellikleriyle daha faydalı. Halkımız çekirdeksiz üzüm yerine çekirdekli üzümü tercih etmeli” dedi

FuŞya · 12-24-2007, 16:40

evet bunu duymuştum teşekkürler

*MühürLü_kaderiM* · 12-25-2007, 00:07

fuşya, Bisey deil cnm

(+PeriLiçeM+) · 12-25-2007, 12:15

teşekkürler

*MühürLü_kaderiM* · 12-25-2007, 17:37

>>PeRiLiÇeM<<, Rica edeirm

cicikıss · 12-25-2007, 17:41

bol bol üzüm çekirdeği yiyimm o saman

*MühürLü_kaderiM* · 01-02-2008, 16:19

cicikıss, ye o zmn...

12-22-2007, 18:20	#1 (permalink)
MühürLü_kaderiM ` Ŝiη℮-i ℮fкαЯ ´ Üyelik tarihi: 08-17-2007 Bulunduğu yer: Suskunlugum gönlümün gürültüsünde.. Cinsiyet: Mesajlar: 7.608 Konular: 355 Ruh Halim: Rep puanı:1920211652 Toplam Online: 1 Hafta 6 Gün 18 Saat 29 Dakika 46 Saniye	Üzüm çekirdeği şifa kaynağı ÇANAKKALE Onsekiz Mart Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Kenan Kaynaş, üzüm çekirdeğinin içerdiği Omega 3 ve Omega 6 yağ asitlerinin kanser oluşumunu önlediğini söyledi. Kaynaş, ayrıca üzüm çekirdeğinin kalp damar ve şeker hastalarına şifa olduğunu, bu nedenle bu meyvenin çekirdeğiyle birlikte tüketilmesi gerektiğini söyledi. Dekan Prof. Dr. Kaynaş, Bozcaada'da şaraplık üzüm çekirdeklerinin yağ içerikleri ile yağ kalitesinin belirlenmesi konusunda yaptıkları araştırmanın sonuçlarını açıkladı. Bağlarda 8 farklı siyah üzüm, 4 farklı beyaz üzüm çeşidine ait 20 çekirdeğin özelliklerinin ve yağ asidinin incelendiğini kaydeden Prof. Dr. Kenan Kaynaş, üzüm çeşitlerinin çekirdeklerini ayrı ayrı toplayıp bunların yağlarını çıkararak laboratuar ortamlarında tüm yağ kompozisyonlarını ve bileşimlerini tek tek saptadıklarını söyledi. İnsan vücudu tarafından sentezlenemeyen Omega 3 ve Omega 6 yağ asitlerinin üzüm çekirdeği içinde çok bol miktarda bulunduğunu saptadıklarını söyleyen Prof. Dr. şunları söyledi: “İnsan sağlığı üzerine yapılan araştırmalara göre Omega yağ asitlerinin kardiyovasküler sistem üzerine çok olumlu etkileri bulunmaktadır. Örneğin, Omega yağ asitlerinin kalp hastalıklarında, ikinci tip şeker hastalığında, prostat ve meme gibi çeşitli kanser vakalarında, obezitede ve iltihaplı eklem romatizması gibi hastalıkların önlenmesinde, kandaki iyi kolestrol oranının yükseltilmesinde önemli rol oynadığı anlaşılmıştır. Ayrıca üzüm çekirdeğinin tespit edilmiş en güçlü antioksidan olup, E vitamininden 50, C vitamininden 20 kat daha güçlü etkiye sahiptir. Üzüm çekirdeği antioksidan özelliği ile insan vücudunda kimyasal reaksiyonlar sonucu oluşan veya dışarıdan sigara, alkol, kirli havayla alınan zararlı maddeleri etkisiz hale getirerek serbest radikallerin nötralize edilmesini sağlar. Antioksidanlar ayrıca en etkin yaşlanmayı geciktirici maddelerden biridir.” SİYAHI DAHA YARARLI Yemesi daha kolay olduğu için toplumun çekirdeksiz üzümü tercih ettiğini de dile getiren Prof. Dr. Kenan Kaynaş, “Üzüm çekirdeğini yemeyi herkes sevmez. Kırıldığında dişlerin arasına sıkışması nedeniyle yemesi de zordur. Böyle bir zorluk yaşanıyorsa çekirdeği çıkarıp ezerek toz haline getirmeli, günde bir çay kaşığı yenmeli. Balla birlikte tüketilmesi çok daha faydalıdır. Siyah üzüm, yağ asitleri, antioksidan özellikleriyle daha faydalı. Halkımız çekirdeksiz üzüm yerine çekirdekli üzümü tercih etmeli” dedi __________________ *

12-24-2007, 16:40	#2 (permalink)
FuŞya ღAşkKuŞuღ Üyelik tarihi: 11-09-2007 Bulunduğu yer: Uykusuz Olduğum Bi yerdeN Cinsiyet: Mesajlar: 11.539 Konular: 1045 Ruh Halim: Rep puanı:1007702828 Toplam Online: 1 Hafta 6 Gün 10 Saat 24 Dakika 47 Saniye	evet bunu duymuştum teşekkürler __________________ Hayat kısa! Kurallar açık! Kolay Affet! Yavaşça Öp! Kalpten Sev! Kahkahalara Boğul Ve Yüzünü Güldürmeyi Başaran Hiç bir Şeye Sırtını Dönme!

12-25-2007, 00:07	#3 (permalink)
MühürLü_kaderiM ` Ŝiη℮-i ℮fкαЯ ´ Üyelik tarihi: 08-17-2007 Bulunduğu yer: Suskunlugum gönlümün gürültüsünde.. Cinsiyet: Mesajlar: 7.608 Konular: 355 Ruh Halim: Rep puanı:1920211652 Toplam Online: 1 Hafta 6 Gün 18 Saat 29 Dakika 46 Saniye	fuşya, Bisey deil cnm __________________ *

12-25-2007, 12:15	#4 (permalink)
(+PeriLiçeM+) Beni Sevmeyen ÖLsün :) Üyelik tarihi: 02-22-2006 Bulunduğu yer: SeMPaTiK $eYTaN Cinsiyet: Mesajlar: 7.358 Konular: 950 Rep puanı:-1642020 Toplam Online: 8 Saat 31 Dakika 59 Saniye	teşekkürler __________________ єѕкι∂єη мєктυвυη ѕσηυηα кσηαη 3 ησктα ѕєν∂ιğιηє σℓαη вüтüη ѕєνgι ѕöz¢üкℓєяιηι ιçєяιямιş.. ѕєνєη 3 ησктα кσуαямış, ѕєνιℓєη αηℓαямış αηℓαуα¢αğıηı.. şιм∂ι ƒαzℓα ѕözє ηє нα¢єт(...)

12-25-2007, 17:37	#5 (permalink)
MühürLü_kaderiM ` Ŝiη℮-i ℮fкαЯ ´ Üyelik tarihi: 08-17-2007 Bulunduğu yer: Suskunlugum gönlümün gürültüsünde.. Cinsiyet: Mesajlar: 7.608 Konular: 355 Ruh Halim: Rep puanı:1920211652 Toplam Online: 1 Hafta 6 Gün 18 Saat 29 Dakika 46 Saniye	>>PeRiLiÇeM<<, Rica edeirm __________________ *

тαтℓı αşкıм тüякιуєηιη єη вüуüк 6. ƒσяυмυ νє єη вüуüк αşк ƒσяυмυ тıкℓαуıη

4.ℓσgσ уαяışмαѕı вαşℓαмışтıя тıкℓαуıη!

тαтℓιяα∂уσ уαуıη∂α тıкℓαуıη!

Dj_EmRe Yayında

12-25-2007, 17:41	#6 (permalink)
cicikıss Deneyimli Üyelik tarihi: 10-23-2007 Mesajlar: 2.403 Konular: 286 Ruh Halim: Rep puanı:161619505 Toplam Online: N/A	bol bol üzüm çekirdeği yiyimm o saman

01-02-2008, 16:19	#7 (permalink)
MühürLü_kaderiM ` Ŝiη℮-i ℮fкαЯ ´ Üyelik tarihi: 08-17-2007 Bulunduğu yer: Suskunlugum gönlümün gürültüsünde.. Cinsiyet: Mesajlar: 7.608 Konular: 355 Ruh Halim: Rep puanı:1920211652 Toplam Online: 1 Hafta 6 Gün 18 Saat 29 Dakika 46 Saniye	cicikıss, ye o zmn... __________________ *

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Bilim haberlerinin kaynağı Anadolu Ajansı	»YagmurTanesi«	Teknoloji	0	12-17-2007 17:46
aylinwitch o kadr çekirdeği kaldırmadı tabi bünyesi :D	Endoplazmiq_melankoliq !?	TatliAskim Şakamatik	2	11-28-2007 16:33
Kesintisiz güç kaynağı hayat kurtarır	LeyL	Teknoloji	3	11-27-2007 15:07
Bilgi Kaynağı Olarak Vahiy, Akıl ve Duyu Organları	●[яαρυηzєl]●	Dini Konular	3	08-27-2007 20:52
Kuvvetin Kaynağı...	mihrumah	Hikayeler & Öyküler	16	10-25-2006 16:03