Malzemeler

250 gr bruksel lahanasi
250gr parca et
2 tane havuc
1 domates
salca, pul biber
makarna

Yapılışı

bruksel lahanasini kaynamis suyun icinde yarim limonun suyunu SIKIN ve yikadikdan sonra icinde 10 dk kadar haslayin. Diger tarafdan parca eti tavaya az bir yag ile guzelce pisirin, uzun dilimlenmis havucu da ekleyi biraz da su ekleyin.Pisince salcasini ve ince dogranmis domateside ekleyin tuzunu da atip agzini kapatin altinida kisin. Yavas yavas pissin.
Tencereye kaynamis su koyun ve icine biraz tuz ve sivi yag ekleyin, sevdiginiz her hangi bir makarnayi ilave edin ve haslayin. haslandikdan sonra suzun serviz tabagina yerlestirin.Pisen etin icine haslanmis bruksel lahanasini da ekleyin ve biraz karistirdikdan sonra ocaktan indirin servis tabagindaki makarnanin ustune gezdirin.