01-18-2008, 14:35
|
#1 (permalink)
|
| [[ // eRtanımm \\ ]]
Üyelik tarihi: 04-12-2007 Bulunduğu yer: //DiPteyim SonDayım DepreSyOnDayım\\ Cinsiyet: 
Mesajlar: 13.381
Konular: 1199
Ruh Halim: Rep puanı:72506459 Toplam Online: 1 Gün 2 Saat 54 Dakika 2 Saniye | Mantar Salatası 
Bu salata sosu Fransız mutfağından gelmekte ve adı 'Vinaigrette'. Mantar yerine marul gibi yeşilliklerle de yapabilirsiniz. Çoook lezzetli...
Malzemeler:
250gr kültür mantarı,dilimlenmiş
maydanoz
1 yemek kaşığı hardal
1/2 yemek kaşığı sirke (kırmızı şarap sirkesi)
2 yemek kaşığı zeytin yağı
Yapılışı:
1. Salata kabına hardalı, sirkeyi, yağı koyun ve homojen bir karışım elde edene kadar tahta kaşıkla karıştırın.
2. Mantarları, maydanozu ekleyin ve iyice karıştırdıktan sonra servis yapın.
__________________  aRanıyOr saHißi RuhUmUn... |
| |