**BULGURLU CEVİZLİ BÖREK**

*BEYAZ_MELEK* · 01-19-2008, 19:18

MALZEMELER

3 Adet yufka
250 gr kıyma
1 Çay bardağı ince bulgur
1 Kahve fincanı su
2 Adet soğan
1 Çay kaşığı cekilmiş ceviz içi
1 Çorba kaşığı margarin
1 Adet yumurta sarısı
Tuz, karabiber
Yufka sosu için :
5 Çorba kaşığı eritilmiş margarin
5 Çorba kaşığı yoğurt

YAPILIŞI

Soğanları ince ince kıyın ve kıyma ile 1 çorba kaşığı margarinde pembeleşinceye kadar kavurun.
Bulgur ve suyu ilave edin.
Ateşi kapatıp bulgurun şişmesini bekleyin.
Tuz, karabiber ve ceviz içini ekleyip karıştırın.
Yufka sosunu hazırlamak için bir kapta eritilmiş ılık margarin ile yoğurdu karıştırın.
Yufkaları 4 eşit şerit şeklinde kesip, yufka sosuyla ıslatın.
Uzun şeritlerin iki ucunu birleştirip, ikiye katlayın.
Şeritlerin içine bulgurlu karışımdan koyun.
Dökülmemesi için iki ucunu sıkı bir şekilde içeriye doğru katlayıp, rulo şeklinde sarın.
Yufkalar bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
Kalan yufka sosuna yumurta sarısını ekleyip karıştırın.
Hazırladığınız börekleri fırın tepsisine dizin.
Üzerine sosu sürün.
Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında 25-30 dakika kızartın ve servis yapın.

rojin · 01-19-2008, 19:46

gamziş ablanın kızı da marifetli

*BEYAZ_MELEK* · 01-19-2008, 22:50

tşk.

tabi marifetli olcammm...

gamziş_abla · 01-21-2008, 17:33

kızım bi gün sen yapda yemek yiyelim ellerinden tubişim hadi bakim kızım görem seni

01-19-2008, 19:18	#1 (permalink)
BEYAZ_MELEK Foruma Alışıyor Üyelik tarihi: 01-10-2008 Bulunduğu yer: UZAKLARDAN Mesajlar: 164 Konular: 6 Rep puanı:0 Toplam Online: N/A	BULGURLU CEVİZLİ BÖREK MALZEMELER 3 Adet yufka 250 gr kıyma 1 Çay bardağı ince bulgur 1 Kahve fincanı su 2 Adet soğan 1 Çay kaşığı cekilmiş ceviz içi 1 Çorba kaşığı margarin 1 Adet yumurta sarısı Tuz, karabiber Yufka sosu için : 5 Çorba kaşığı eritilmiş margarin 5 Çorba kaşığı yoğurt YAPILIŞI Soğanları ince ince kıyın ve kıyma ile 1 çorba kaşığı margarinde pembeleşinceye kadar kavurun. Bulgur ve suyu ilave edin. Ateşi kapatıp bulgurun şişmesini bekleyin. Tuz, karabiber ve ceviz içini ekleyip karıştırın. Yufka sosunu hazırlamak için bir kapta eritilmiş ılık margarin ile yoğurdu karıştırın. Yufkaları 4 eşit şerit şeklinde kesip, yufka sosuyla ıslatın. Uzun şeritlerin iki ucunu birleştirip, ikiye katlayın. Şeritlerin içine bulgurlu karışımdan koyun. Dökülmemesi için iki ucunu sıkı bir şekilde içeriye doğru katlayıp, rulo şeklinde sarın. Yufkalar bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. Kalan yufka sosuna yumurta sarısını ekleyip karıştırın. Hazırladığınız börekleri fırın tepsisine dizin. Üzerine sosu sürün. Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında 25-30 dakika kızartın ve servis yapın. __________________

01-19-2008, 19:46	#2 (permalink)
rojin Foruma Isınan Üye Üyelik tarihi: 11-15-2006 Bulunduğu yer: rüzgarın estiği yönden...(ankara) Cinsiyet: Mesajlar: 1.103 Konular: 91 Ruh Halim: Rep puanı:86225671 Toplam Online: 55 Saniye	gamziş ablanın kızı da marifetli __________________

01-19-2008, 22:50	#3 (permalink)
BEYAZ_MELEK Foruma Alışıyor Üyelik tarihi: 01-10-2008 Bulunduğu yer: UZAKLARDAN Mesajlar: 164 Konular: 6 Rep puanı:0 Toplam Online: N/A	tşk. tabi marifetli olcammm... __________________

01-21-2008, 17:33	#4 (permalink)
gamziş_abla Bizden Biri Üyelik tarihi: 06-05-2007 Bulunduğu yer: BeN nE İnSAnLaR gÖrdÜm ÜzErİnDe ElBiSe YoKtU.BEn nE eLbİseLer GöRDüM İçİnDe İNSAN YOKTU!........ Mesajlar: 3.993 Konular: 192 Ruh Halim: Rep puanı:127685122 Toplam Online: 7 Saat 56 Dakika 37 Saniye	kızım bi gün sen yapda yemek yiyelim ellerinden tubişim hadi bakim kızım görem seni __________________ $C:\msn ifadeler\ug043891uq0er2sy9.gif$

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

тαтℓı αşкıм тüякιуєηιη єη вüуüк 6. ƒσяυмυ νє єη вüуüк αşк ƒσяυмυ тıкℓαуıη

4.ℓσgσ уαяışмαѕı вαşℓαмışтıя тıкℓαуıη!

тαтℓιяα∂уσ уαуıη∂α тıкℓαуıη!

Dj_EmRe Yayında

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Mantarlı Börek	Alcera	Yemek Tarifleri	2	07-12-2008 03:25
Üç renkli börek....	xiremSux	Yemek Tarifleri	4	02-02-2008 19:16
Cevizli Browni	Endoplazmiq_melankoliq !?	Yemek Tarifleri	0	01-25-2008 19:26
Üç renkli börek....	edanaz	Yemek Tarifleri	1	01-16-2008 16:00
Bulgurlu Köfte	duyqqu	Yemek Tarifleri	0	08-02-2007 15:35