Kıymalı Ve Ispanaklı Çörek

YαnLızßαяon · 01-25-2008, 18:14

KIYMALI VE ISPANAKLI ÇÖREK:
4 su b. un
1 su b. yoğurt ve suyu
2 çorba k. sıvıyağ
2 yumurta
1 p. kurumaya
1 çorba k. tuz
ara katlar için:
sıvıyağ
iç harç için:
2 soğan
250 gr ıspanak
200 gr kıyma
tuz,karabiber
üzeri için:
susam
YAPILIŞI:
Bir kasenin içine unu alın. Ortasını açıp mayayı, yoğurdu, sıvıyağı, yumurtanın 1 tanesini ve diğer yumurtanın akını koyun. unun üzerine tuzunu ekleyin.Yumuşak bir hamur hazırlayıp dinlenmeye bırakın. Hamur mayalanırken içini hazırlayın.Bir tavada sıvıyağda kıymayı ve soğanı soteleyin. Üzerine doğranmış ıspanak ve baharatları ilave edip, bir iç hazırlayın. Mayalanan hamuru merdane yardımı ile 1 cm kalınlığında açın. Kıymalı harcı 4 e bölün. Açtığınız hamurun ucuna harçtan koyup yuvarlayın ve kesin. uzun ruloyu da iki parmak kalınlığında kesin. Tüm hamura aynı işlemi yapın.Yağlanmış fırın tepsisine hamurları dizip üzerine yumurta sarısı sürün ve çörekotu ya da susam serpin. 200 derecelik fırında iyice kızarana kadar pişirin.

01-25-2008, 18:14	#1 (permalink)
YαnLızßαяon нυzυя iѕчαиdα Üyelik tarihi: 11-01-2007 Bulunduğu yer: кαяαиŁıк ! Cinsiyet: Mesajlar: 35.995 Konular: 3342 Rep puanı:121309946 Toplam Online: 1 Ay 5 Gün 20 Saat 54 Dakika 54 Saniye	Kıymalı Ve Ispanaklı Çörek KIYMALI VE ISPANAKLI ÇÖREK: 4 su b. un 1 su b. yoğurt ve suyu 2 çorba k. sıvıyağ 2 yumurta 1 p. kurumaya 1 çorba k. tuz ara katlar için: sıvıyağ iç harç için: 2 soğan 250 gr ıspanak 200 gr kıyma tuz,karabiber üzeri için: susam YAPILIŞI: Bir kasenin içine unu alın. Ortasını açıp mayayı, yoğurdu, sıvıyağı, yumurtanın 1 tanesini ve diğer yumurtanın akını koyun. unun üzerine tuzunu ekleyin.Yumuşak bir hamur hazırlayıp dinlenmeye bırakın. Hamur mayalanırken içini hazırlayın.Bir tavada sıvıyağda kıymayı ve soğanı soteleyin. Üzerine doğranmış ıspanak ve baharatları ilave edip, bir iç hazırlayın. Mayalanan hamuru merdane yardımı ile 1 cm kalınlığında açın. Kıymalı harcı 4 e bölün. Açtığınız hamurun ucuna harçtan koyup yuvarlayın ve kesin. uzun ruloyu da iki parmak kalınlığında kesin. Tüm hamura aynı işlemi yapın.Yağlanmış fırın tepsisine hamurları dizip üzerine yumurta sarısı sürün ve çörekotu ya da susam serpin. 200 derecelik fırında iyice kızarana kadar pişirin. __________________ тanrı вυnu isтiчor forυm кυralımız

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Soya Kıymalı İçli Köftesinin Tarifi Yapımı	YαnLızßαяon	Yemek Tarifleri	1	07-12-2008 02:25
Patatesli Kıymalı Börek	Arwen	Yemek Tarifleri	1	02-10-2008 19:05
Cevizli Tahinli Çörek	edanaz	Yemek Tarifleri	1	01-31-2008 21:20
Peynirli Örgü Çörek	Arwen	Yemek Tarifleri	2	01-20-2008 13:30
Kıymalı Domates Dolması	xiremSux	Yemek Tarifleri	1	01-20-2008 13:14

6.