 |
|
01-27-2008, 01:50
| #1 (permalink) |
| ~Yarışma Birincisi~   Üyelik tarihi: 05-04-2007 Bulunduğu yer: Tutturdum o diye ille de, yangında kül en güçlüsü.. Cinsiyet: 
Mesajlar: 15.707
Konular: 1252
Ruh Halim:  Rep puanı:26184 |  Etli Topalak Malzemeler 1 kg yağsız dana kıyması 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı köftelik bulgur margarin yağı-etsuyu veya sıcak su 1 adet yumurta 1 demet maydanoz 2 yemek kaşığı un Tuz-karabiber-kekik 1 adet soğan 1 su bardağı haşlanmış nohut Yapılışı Geniş bir kabın içine eti, bulguru, yumurtayı ince kıyılmış maydanozu(koymasanızda olur), unu, soğanı, tuzu ve baharatları koyup köfte hazırlar gibi iyice yoğrulur. Macun haline gelince ufak ufak yuvarlaklar yapılır. Diğer tarafta genişçe bir tencereye iki yemek kaşığı margarini eritip içine bir kaşık un konup kavrulur. Salçası da konduktan sonra nohutta katılarak 6-7 bardak sıcak su veya et suyu konur. Kaynadıktan sonra diğer tarafta bekleyen etli malzememizi tencereye boşaltır. 15-20 dakika hafif ateşte pişirilir
__________________  Kimi Aşklar Hiç Bitmezmiş.. Bizimkisi BitenLerden.. Sevmeye Yeteneksiziz.. JuLiet & EmsaL & Aşkın Şehidi.. |
|  |
 |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Ajda etli ekmeğe bayıldı | iklim* | Magazin | 0 | 02-20-2008 08:41 |
| etli pilav | +-+converse+-+ | Yemek Tarifleri | 2 | 02-11-2008 20:12 |
| KoMiK Video ''etli | chatlaksn | Videolar | 0 | 07-25-2007 11:58 |
Normal
