Susuz Mantı

YαnLızßαяon · 01-28-2008, 18:41

Malzemeler

Hamuru için :
2 Su bardağı un
Tuz
Yeterince ılık su
İçi için :
150 gr kıyma
1 Adet rendelenmiş soğan
Tuz, karabiber
4 Çorba kaşığı margarin
Sos için :
1 Kase yoğurt
4 Diş sarımsak
Kırmızı pulbiber

Hazırlanışı

* Unu eleyerek bir kaba alın.

* Ilık su ve tuz ile yumuşak bir hamur haline gelene gelene kadar yoğurun.Yarım saat dinlendirin.
* Hamuru 10 eşit parçaya bölün.
* Oklava ile pasta tabağı büyüklüğünde yufkalar açın.

* Margarini eritip, açtığınız yufkaların üzerine sürün.
* Yufkaları üst üste koyun, merdane ile açın.
* Yufkadan istediğiniz büyüklükte kareler kesin.
* Kıymayı, rendelenmiş soğanı, tuzu ve karabiberi karıştırıp kestiğiniz kare hamurların içine koyun.
* Bohça gibi kapatın ve tepsiye dizin.
* Üzerine yağ gezdirip, fırında kızarana dek pişirin.
* Servis tabağına alıp, sarımsaklı yoğurt ve yağda kızdırılmış kırmızı pulbiberi gezdirip servis yapın.

01-28-2008, 18:41	#1 (permalink)
YαnLızßαяon нυzυя iѕчαиdα Üyelik tarihi: 11-01-2007 Bulunduğu yer: кaяanłıк ! Cinsiyet: Mesajlar: 39.623 Konular: 3498 Rep puanı:2147483647 Toplam Online: 1 Ay 3 Hafta 1 Gün 12 Saat 2 Dakika 43 Saniye	Susuz Mantı Malzemeler Hamuru için : 2 Su bardağı un Tuz Yeterince ılık su İçi için : 150 gr kıyma 1 Adet rendelenmiş soğan Tuz, karabiber 4 Çorba kaşığı margarin Sos için : 1 Kase yoğurt 4 Diş sarımsak Kırmızı pulbiber Hazırlanışı * Unu eleyerek bir kaba alın. * Ilık su ve tuz ile yumuşak bir hamur haline gelene gelene kadar yoğurun.Yarım saat dinlendirin. * Hamuru 10 eşit parçaya bölün. * Oklava ile pasta tabağı büyüklüğünde yufkalar açın. * Margarini eritip, açtığınız yufkaların üzerine sürün. * Yufkaları üst üste koyun, merdane ile açın. * Yufkadan istediğiniz büyüklükte kareler kesin. * Kıymayı, rendelenmiş soğanı, tuzu ve karabiberi karıştırıp kestiğiniz kare hamurların içine koyun. * Bohça gibi kapatın ve tepsiye dizin. * Üzerine yağ gezdirip, fırında kızarana dek pişirin. * Servis tabağına alıp, sarımsaklı yoğurt ve yağda kızdırılmış kırmızı pulbiberi gezdirip servis yapın. __________________ öчlєsinє чanlızım ... ölєsiчe чanlız ... Forυm Kυralımız

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Nohutlu Mantı Çorbası	xiremSux	Yemek Tarifleri	2	02-28-2008 15:37
Susuz Ev	AşKın ŞeHidi..!	Enteresan Olaylar	4	01-24-2008 14:00
Mantı	GamzeLim	Tatlı Sözlük	20	01-22-2008 12:03
ANKARA'DA SUSUZ YAZ!!!	rojin	Güncel Haberler	3	08-11-2007 16:51
Susuz yaz	●[яαρυηzєl]●	Videolar	7	07-09-2007 16:55

тαтℓı αşкıм тüякιуєηιη єη вüуüк 6. ƒσяυмυ νє єη вüуüк αşк ƒσяυмυ тıкℓαуıη

4.ℓσgσ уαяışмαѕı вαşℓαмışтıя тıкℓαуıη!

тαтℓιяα∂уσ уαуıη∂α тıкℓαуıη!

Dj_EmRe Yayında