Kremalı lor çorbası

xiremSux · 01-29-2008, 12:46

Malzemeler

# 500 gr taze lor peyniri
# 6 su bardağı su
# 1 su bardağı süt
# 250 gr kemiksiz parça et
# 1 su bardağı süt kreması
# 1 çay bardağı ince bulgur
# 25 gr tereyağı
# 2 çorba kaşığı un
# Yarım demet taze nane
# Tuz, karabiber

Hazırlanışı

* Suyu küçük bir tencereye alın. Eti ilave edip yumuşayana kadar haşlayın. Tencereyi ocaktan alın. Eti sudan alıp soğumaya bırakın. Et suyunu bekletin.

* Bir kapta süt, süt kreması ve lor peynirini iyice karıştırın. Bulguru yıkayıp süzün. Tereyağını bir tencerede eritip kısık ateşte unla kavurun. Sütlü lorlu karışımı ve et suyunu ilave edip karıştırın. Bulgur, tuz ve karabiber ekleyip orta ateşte pişirin. Eti tel tel ayırıp çorbaya ilave edin. Bir taşım kaynatıp ocaktan alın.

* Çorbayı servis kâselerine paylaştırın. Üzerlerini taze nane yaprakları ile süsleyip servis yapın.

01-29-2008, 12:46	#1 (permalink)
xiremSux [DάDLυ βeβeк] Üyelik tarihi: 07-09-2007 Bulunduğu yer: [\|>OLmaqTan kOrkTuquM yErdEyim<\|] Cinsiyet: Mesajlar: 7.450 Konular: 986 Ruh Halim: Rep puanı:1732877 Toplam Online: 14 Saat 7 Dakika 36 Saniye	Kremalı lor çorbası Malzemeler # 500 gr taze lor peyniri # 6 su bardağı su # 1 su bardağı süt # 250 gr kemiksiz parça et # 1 su bardağı süt kreması # 1 çay bardağı ince bulgur # 25 gr tereyağı # 2 çorba kaşığı un # Yarım demet taze nane # Tuz, karabiber Hazırlanışı * Suyu küçük bir tencereye alın. Eti ilave edip yumuşayana kadar haşlayın. Tencereyi ocaktan alın. Eti sudan alıp soğumaya bırakın. Et suyunu bekletin. * Bir kapta süt, süt kreması ve lor peynirini iyice karıştırın. Bulguru yıkayıp süzün. Tereyağını bir tencerede eritip kısık ateşte unla kavurun. Sütlü lorlu karışımı ve et suyunu ilave edip karıştırın. Bulgur, tuz ve karabiber ekleyip orta ateşte pişirin. Eti tel tel ayırıp çorbaya ilave edin. Bir taşım kaynatıp ocaktan alın. * Çorbayı servis kâselerine paylaştırın. Üzerlerini taze nane yaprakları ile süsleyip servis yapın. __________________

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Üç renkli kremalı pasta	xiremSux	Yemek Tarifleri	0	03-02-2008 13:30
Kremalı Patates Salatası	xiremSux	Yemek Tarifleri	0	02-27-2008 18:04
Mercimek Çorbası	+-+converse+-+	Yemek Tarifleri	0	02-11-2008 16:35
havuc kRemaLı soGan Dolması	AşKın ŞeHidi..!	Yemek Tarifleri	0	01-18-2008 20:54
Kremalı ıspanak Tarifi	^^M_İİİİ^^	Yemek Tarifleri	3	11-20-2007 16:24

тαтℓı αşкıм тüякιуєηιη єη вüуüк 6. ƒσяυмυ νє єη вüуüк αşк ƒσяυмυ тıкℓαуıη

4.ℓσgσ уαяışмαѕı вαşℓαмışтıя тıкℓαуıη!

тαтℓιяα∂уσ уαуıη∂α тıкℓαуıη!

Dj_EmRe Yayında