![]() |
| |||||||
| Kayıt ol | Sohbet | Top 10 Üyeler | Yardım | Üye Listesi | Ajanda | Arama | Bugünki Mesajlar | Forumları Okundu Kabul Et |
| Uyarılar |
| Yemek Tarifleri Türkiye, dünya mutfagi.. Damak Keyfine Dair Herşey |
![]() |
| | Seçenekler | Stil |
| | #1 (permalink) |
| Forum Üstadı ![]() Üyelik tarihi: 07-18-2007 Bulunduğu yer: TaHTaLı KöYdeN=))
Mesajlar: 4.736
Konular: 245
Ruh Halim: Rep puanı:135015869 Toplam Online: 2 Gün 6 Saat 14 Dakika 3 Saniye | Havuçlu sufle KAÇ KİŞİLİK: 6 HAZIRLAMA SÜRESİ: 25 dk PİŞME SÜRESİ: 30 dk Malzemeler: # 3 havuç # 2 patates # 2 yumurta # Yarım su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri # 2 çay kaşığı muskat # 2 çorba kaşığı sıvıyağı # 1 kahve fincanı un # 1 su bardağı süt # 1 tutam tuz, karabiber Hazırlanışı: * Havuç ve patatesleri soyup küçük küçük doğrayın. Tuzlu kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp püre halinde ezin. 1 tutam tuz, karabiber, muskat ve peyniri ilave edip karıştırın ve soğumaya bırakın. * Beşamel sos için; 2 kaşık sıvıyağı tavada kızdırıp unu pembeleştirin. Sütü azar azar ekleyip hafifçe koyulaşana kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp ocaktan alın. Ilınınca püreye ekleyip iyice karıştırın. * Yumurtaların aklarını sarılarından ayırın. Yumurta sarılarını patatesli karışıma ekleyip karıştırın. Akları ayrı bir kapta 1 tutam tuzla kar halinde çırpıp karışıma ilave edin. * Altı küçük sufle kalıbını hafifçe yağlayıp hazırladığınız karışımı paylaştırın. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Fırından alıp hemen servis yapın. |
| | |
![]() |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Deniz mahsulleri sufle | xiremSux | Yemek Tarifleri | 1 | 02-22-2008 16:46 |
| Havuçlu Toplar | Slam_Jam | Yemek Tarifleri | 0 | 02-07-2008 07:46 |
| Havuçlu Top | x[AsimeLek]x | Yemek Tarifleri | 8 | 02-02-2008 11:17 |
| Havuçlu Toplar | Endoplazmiq_melankoliq !? | Yemek Tarifleri | 0 | 01-25-2008 19:21 |
| Sufle | fi_l_iz | Yemek Tarifleri | 3 | 09-01-2007 14:58 |