 |
|
| |||||||
| Kayıt ol | Sohbet | Top 10 Üyeler | Yardım | Üye Listesi | Ajanda | Arama | Bugünki Mesajlar | Forumları Okundu Kabul Et |
| Uyarılar |
| Yemek Tarifleri Türkiye, dünya mutfagi.. Damak Keyfine Dair Herşey |
 |
| | Seçenekler | Stil |
02-05-2008, 16:25
| #1 (permalink) |
| » нüzüηвαz «   Üyelik tarihi: 05-04-2007 Bulunduğu yer: Canıma Kastım Var yaşamam artık.. Cinsiyet: 
Mesajlar: 17.665
Konular: 1366
Ruh Halim:  Rep puanı:892274629 Toplam Online: 1 Hafta 4 Gün 6 Saat 20 Dakika 13 Saniye |  Erzurum Ketesi malzemeler un, süt, su, maya, sıvıyağ, yoğurt, yumurta, çörek otu ve tereyağı. önce bir paketten biraz az mayayı su-süt karışımında eritiyor, maya eriyince de içine bir kesme şeker atıyorsunuz. 3 kase unu geniş bir kaba eliyor, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay bardağı sıvıyağ, 2 yemek kaşığı yoğurt ve eriyen mayayı ekleyip yumuşak bir hamur yapıyorsunuz. (hamur tutmazsa biraz daha un ekleyebilirsiniz.) hamur kabını üzerini örtüp yarım saat dinlendiriyorsunuz. bu arada ketenin içi için 1 su bardağı un ve 1 tatlı kaşığı tuzu 3 yemek kaşığı tereyağında kavuruyorsunuz. (unun kaldırabileceği kadar yağ eklemek gerekiyor) hamurdan yumruk büyüklüğünde bezeler koparıp çay tabağı büyüklüğünde açıyorsunuz (9-10 adet kadar çıkıyor) her bir hamurun içine 1 yemek kaşığı kavrulmuş undan koyup ağzını torba gibi büzüyor ve hamuru tatlı tabağı büyüklüğünde düzeltiyorsunuz. keteleri tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpiyorsunuz. 15-20 dk. da tepside mayalandırıp önceden ısıtılmış 200C fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyorsunuz... AFİYET OLSUN ...
__________________ I Cannot Live,I Cannot Die ..Trapped in MyseLf .. Uzun süre Yokum.. iKa** |
|  |
|
02-05-2008, 16:51
| #2 (permalink) |
| Foruma Alışıyor   Üyelik tarihi: 12-05-2007 Bulunduğu yer: Bursa
Mesajlar: 93
Konular: 12 Rep puanı:0 Toplam Online: N/A  | HAy maşallah bee, olsada sıcak sıcak bi kete yesek şimdi  Ama 200c sıcaklık biras fazla geldi bana aslı yaww??
__________________ Benim bi tane Aşkım var, Onunda iki tekeRi var ! |
|
| |
|
02-05-2008, 16:56
| #3 (permalink) |
| الإمبراطورية العثمانية   Üyelik tarihi: 02-19-2006 Cinsiyet: 
Mesajlar: 13.639
Konular: 276
Ruh Halim:  Rep puanı:2147483647 Toplam Online: 3 Hafta 1 Gün 3 Saat 7 Dakika 11 Saniye | hay canını yediğimin Erzurum ketesi herkesin yemesini tavsiye ederim  kilo aldırmaz ama adamı tok tutar :dhemsom bilgi için saolasın . Erzurumun herseyi güzeldir. |
|
| |
|
02-05-2008, 17:01
| #4 (permalink) |
| » нüzüηвαz « Üyelik tarihi: 05-04-2007 Bulunduğu yer: Canıma Kastım Var yaşamam artık.. Cinsiyet:
Mesajlar: 17.665
Konular: 1366
Ruh Halim: Rep puanı:892274629 Toplam Online: 1 Hafta 4 Gün 6 Saat 20 Dakika 13 Saniye | Kuzeyli, iyidir muRat Hayalimsin, Hemşo Olsa da bir yesek Be Canım cekti 
__________________ I Cannot Live,I Cannot Die ..Trapped in MyseLf .. Uzun süre Yokum.. iKa** |
|
| |
|
02-05-2008, 17:12
| #5 (permalink) |
| الإمبراطورية العثمانية Üyelik tarihi: 02-19-2006 Cinsiyet:
Mesajlar: 13.639
Konular: 276
Ruh Halim: Rep puanı:2147483647 Toplam Online: 3 Hafta 1 Gün 3 Saat 7 Dakika 11 Saniye |  Ahada resmi off offf tasına topragına gurban oldugumun memleketi.habu ketenin yanında yemede yat valla |
|
| |
|
02-05-2008, 17:14
| #6 (permalink) |
| » нüzüηвαz « Üyelik tarihi: 05-04-2007 Bulunduğu yer: Canıma Kastım Var yaşamam artık.. Cinsiyet:
Mesajlar: 17.665
Konular: 1366
Ruh Halim: Rep puanı:892274629 Toplam Online: 1 Hafta 4 Gün 6 Saat 20 Dakika 13 Saniye |  naPtın hemşo Yaa  neRden buLcaz şimdi bunun gercegını
__________________ I Cannot Live,I Cannot Die ..Trapped in MyseLf .. Uzun süre Yokum.. iKa** |
|
| |
|
02-05-2008, 17:27
| #8 (permalink) |
| » нüzüηвαz « Üyelik tarihi: 05-04-2007 Bulunduğu yer: Canıma Kastım Var yaşamam artık.. Cinsiyet:
Mesajlar: 17.665
Konular: 1366
Ruh Halim: Rep puanı:892274629 Toplam Online: 1 Hafta 4 Gün 6 Saat 20 Dakika 13 Saniye | ucaRak geLcem
__________________ I Cannot Live,I Cannot Die ..Trapped in MyseLf .. Uzun süre Yokum.. iKa** |
|
| |
|
07-12-2008, 03:36
| #10 (permalink) |
| Bizden Biri   Üyelik tarihi: 01-31-2008 Bulunduğu yer: Deniz'in gezdiği, Hüseyin'in inandığı, Yusuf'un aslanlar gibi yürüdüğü yollardan.. Cinsiyet:
Mesajlar: 3.608
Konular: 59
Ruh Halim:  Rep puanı:37822851 Toplam Online: 2 Gün 23 Saat 42 Dakika 26 Saniye | emeğine sağlık  |
|
| |
|
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Erzurum | WeBEfS | Resimlerle Türkiye | 40 | 07-28-2008 23:48 |
| Erzurum sifesi ile.... | Sevdali25 | Komik Yazılar | 12 | 07-11-2008 00:00 |
| (¯`·._.·[ErZuRuM]·._.·´¯) | Sevdali25 | Paylaşmak İstediklerim | 6 | 12-20-2007 19:25 |
| Kırmızı Gül Demet Demet türküsünün hikayesi (erzurum ludan) | askım20 | Hikayeler & Öyküler | 4 | 12-13-2007 13:13 |
| Erzurum,Kars Şiiri (Okuyun Derim) | *KaLpSiZ* | Komik Yazılar | 14 | 11-20-2007 00:11 |
Dj_EmRe Yayında 
Normal
