 |
|
| |||||||
| Kayıt ol | Sohbet | Top 10 Üyeler | Yardım | Üye Listesi | Ajanda | Arama | Bugünki Mesajlar | Forumları Okundu Kabul Et |
| Uyarılar |
| Yemek Tarifleri Türkiye, dünya mutfagi.. Damak Keyfine Dair Herşey |
 |
| | Seçenekler | Stil |
02-07-2008, 11:08
| #1 (permalink) |
| ``- sto kalo   Üyelik tarihi: 07-05-2007 Bulunduğu yer: Limanda KaLanı DeğiL Çekipte Gideni Vurur Fırtına... Cinsiyet: 
Mesajlar: 13.652
Konular: 521
Ruh Halim:  Rep puanı:140971822 Toplam Online: 8 Saat 25 Dakika 30 Saniye |  Brokolili KİŞ Malzemeler: Hamur için 2 Su bardağı un 1 Adet yumurta sarısı 4 Çorba kaşığı eritilmiş tereyağ 4 Çorba kaşığı soğuk su 1 Çay kaşığı kabartma tozu Tuz İç malzemesi 250 Gr brokoli ( parçalara ayrılmış ve haşlanmış) 250 Gr mantar (ince doğranmış) 1 diş sarmısak (kıyılmış) 1 Çorba kaşığı tereyağ Krema için 3 Adet yumurta 2 Su bardağı süt 2 Su bardağı krema 1 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri(yada 60 gr parmezan peynir) Tuz Karabiber Muskat (isteğe bağlı) YAPILIŞI: Derin bir kabın içirisinde un, yumurta sarısı, tereyağ, kabartma tozu ve suyu karıştırarak yoğurun. Hazırladığınız hamuru nemli bir beze sararak buzdolbında 30 dakika bekletin. Diğer tarafta kalın dipli bir tavada yağı eritip kıyılmış sarmısak ve mantarları tuz, karabiber serpiştirerek suyunu çekinceye kadar sote edin. Buzdolabında dinlendirdiğiniz hamuru bir merdane yardımı ile açıp tart kalıbına yerleştirin. Çatal ile bir kaç yerinden delikler açıp 200 derecede ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin. Başka bir kabın içerisinde krema, süt, peynir, tuz, k.biber ve muskatı iyice çırpın. Mantarlı karışımı ve brokolileri tart hamurunun üzerine yerleştirin. Kremalı karışımı döküp 200 derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin Ilık olarak servis yapın. Afiyet Olsun
__________________  `` Together we stand , divided we fall. |
|  |
|
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Dj_EmRe Yayında 
Normal
