SADRAZAM Lokumu

muzur kedi · 02-08-2008, 12:59

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

İç malzemesi
Krem şanti
Süt

Pastanın üstü için yaklaşık 3 paket hindistancevizi

tüm malzeme iyice çırpılır. Fırının tepsisi (dikdörtgen veya kare tepsi)margarinle yağlanır biraz un serpilir. Hazırladığımız hamur tepsiye dökülüp hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
Kek ılıkken tepsi ikiye bölünür 2 parça kek elde edilir. Her parça kendi üzerinde ikiye katlanır. Katlamış olduğun her parçayı 10'a böl.(Bu sayı tepsinin büyüklüğüne göre değişiyor.Ben göz kararı 2 parmak'ta biraz daha kalın kesiyorum)
Bir paket kremşantiyi 1 bardağa yakın sütle katı halde hazırla. Her parçanın arasını açarak (elinle katladığın kısım kolayca açılıyor) kremşantiyi sür. Bir kasenin içine bir miktar süt koy ve bir kaşık yardımıyla pastanın her tarafına soğuk sütle ıslat. Geniş bir tabağa hindistan cevizini bolca dök, sütle ıslattığın pastanın hertarafını hindistan cevizine bolca batır.. Tüm dilimlediğin pastalarda aynı işlem sırasını uygulayıp borcama diz. Buzdolabında bir gün beklet.(benim fırın tepsime göre yaklaşık 18 tane pasta çıkıyor)

Afiyet olsun

02-08-2008, 12:59	#1 (permalink)
muzur kedi •๋● KorKuLuK •๋● Üyelik tarihi: 07-05-2007 Bulunduğu yer: bu yOLLaR saRhO$.. Cinsiyet: Mesajlar: 12.598 Konular: 490 Ruh Halim: Rep puanı:4963	SADRAZAM Lokumu Malzemeler: 4 yumurta 1 su bardağı şeker 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu İç malzemesi Krem şanti Süt Pastanın üstü için yaklaşık 3 paket hindistancevizi tüm malzeme iyice çırpılır. Fırının tepsisi (dikdörtgen veya kare tepsi)margarinle yağlanır biraz un serpilir. Hazırladığımız hamur tepsiye dökülüp hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. Kek ılıkken tepsi ikiye bölünür 2 parça kek elde edilir. Her parça kendi üzerinde ikiye katlanır. Katlamış olduğun her parçayı 10'a böl.(Bu sayı tepsinin büyüklüğüne göre değişiyor.Ben göz kararı 2 parmak'ta biraz daha kalın kesiyorum) Bir paket kremşantiyi 1 bardağa yakın sütle katı halde hazırla. Her parçanın arasını açarak (elinle katladığın kısım kolayca açılıyor) kremşantiyi sür. Bir kasenin içine bir miktar süt koy ve bir kaşık yardımıyla pastanın her tarafına soğuk sütle ıslat. Geniş bir tabağa hindistan cevizini bolca dök, sütle ıslattığın pastanın hertarafını hindistan cevizine bolca batır.. Tüm dilimlediğin pastalarda aynı işlem sırasını uygulayıp borcama diz. Buzdolabında bir gün beklet.(benim fırın tepsime göre yaklaşık 18 tane pasta çıkıyor) Afiyet olsun __________________ *``anlayamazsın sana ne duyduğumu..* *göklere açıp elimi ne konuştuğumu..``*

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Afyon Lokumu	AşKın ŞeHidi..!	Yemek Tarifleri	2	02-06-2008 11:31
Ev yapımı Türk lokumu	nil_ser	Yemek Tarifleri	1	10-11-2007 21:42