Zeytinyağlı Türlü

YαnLızßαяon · 02-08-2008, 21:57

6 Kişilik
Hazırlama Süresi: 30 dakika
Pişme Süresi: 1 saat
Malzemeler:
2 orta boy pırasa
2 orta boy kereviz
2 orta boy havuç
2 orta boy soğan
1 su bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı toz şeker
1 limon
1 /2 demet maydanoz ve dereotu
tuz

Hazırlanışı;
Sebzeleri soyun. Pırasayı 3 santimlik şeritler halinde, havucu yuvarlak, diğerlerini de yarım ay şeklinde doğrayın.
* Kerevizi, limonlu suda bekletin.
* Soğanı ince ince doğrayın, 2/3 su bardağı zeytinyağında çevirin. Rengi değişmeden içine havuç ve pırasaları atın, biraz daha çevirin. Yeterince sıcak su, şeker ve tuz ilave edin. Kısık ateşte 20-25 dakika
pişirin.
* Önce kerevizleri, 5-6 dakika sonra patatesleri ekleyin. Bu aşamada, gerekiyorsa biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz. Bu şekilde tüm sebzeleri, yumuşayıncaya kadar pişirin.
* Ateşten aldığınız türlüyü servis tabağına yerleştirin. Üzerine, kalan zeytinyağını çiğ olarak dökün. Servisten önce maydanoz ve dereotu ile süsleyin.

02-08-2008, 21:57	#1 (permalink)
YαnLızßαяon Hυzυя İsyαndα Üyelik tarihi: 11-01-2007 Bulunduğu yer: YαnLızLıк sαLтαnαтımdır ! Cinsiyet: Mesajlar: 23.368 Konular: 2298 Rep puanı:39004	Zeytinyağlı Türlü 6 Kişilik Hazırlama Süresi: 30 dakika Pişme Süresi: 1 saat Malzemeler: 2 orta boy pırasa 2 orta boy kereviz 2 orta boy havuç 2 orta boy soğan 1 su bardağı zeytinyağı 1 çorba kaşığı toz şeker 1 limon 1 /2 demet maydanoz ve dereotu tuz Hazırlanışı; Sebzeleri soyun. Pırasayı 3 santimlik şeritler halinde, havucu yuvarlak, diğerlerini de yarım ay şeklinde doğrayın. * Kerevizi, limonlu suda bekletin. * Soğanı ince ince doğrayın, 2/3 su bardağı zeytinyağında çevirin. Rengi değişmeden içine havuç ve pırasaları atın, biraz daha çevirin. Yeterince sıcak su, şeker ve tuz ilave edin. Kısık ateşte 20-25 dakika pişirin. * Önce kerevizleri, 5-6 dakika sonra patatesleri ekleyin. Bu aşamada, gerekiyorsa biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz. Bu şekilde tüm sebzeleri, yumuşayıncaya kadar pişirin. * Ateşten aldığınız türlüyü servis tabağına yerleştirin. Üzerine, kalan zeytinyağını çiğ olarak dökün. Servisten önce maydanoz ve dereotu ile süsleyin. __________________ ' Hєρ кαяαnŁıк вiя ѕon вiя öncєsi oŁмαdığı giвi вiя sonяαsıdα чoк ! Fσяυм кυяαŁŁαяıмız

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Zeytinyağlı Kereviz	YαnLızßαяon	Yemek Tarifleri	1	01-21-2008 06:05
Zeytinyağlı enginar	xiremSux	Yemek Tarifleri	0	01-19-2008 15:39
Zeytinyağlı Bamya	cicikıss	Yemek Tarifleri	2	11-20-2007 15:30
#__{Zeytinyağlı Bilgisayar}__#	jesusman	Komik Resimler	11	08-16-2007 01:10
Nereden Sevdim O Zalimi Dertlerim Türlü Türlü	HARAM GECELER	ŞiirLer	272	07-22-2007 09:15