 |
|
| |||||||
| Kayıt ol | Sohbet | Yardım | Üye Listesi | Ajanda | Arama | Bugünki Mesajlar | Forumları Okundu Kabul Et |
| Uyarılar |
 |
 |
| | Seçenekler | Stil |
02-09-2008, 01:29
| #1 (permalink) |
| DostLarım SaolSun   Üyelik tarihi: 08-29-2007 Bulunduğu yer: [Son]Kalbim Ayrıyo ArtıK Herşeyen UfaKCıkda Olsa Gidiyorum Cinsiyet: 
Mesajlar: 14.714
Konular: 705
Ruh Halim:  Rep puanı:2075  |  Yayla Çorbasi... YAYLA ÇORBASI Yayla çorbası bizim evde hasta çorbası olarak da adı geçer. O zaman üzerine yağ yakılmaz. Ama diğer zamanlarda da çok tercih ettiğimiz çorbalardandır. Sizler inşallah hastalık dolayısıyla değil, sevdikleriniz ile yiyeceğiniz mutlu yemek için bu çorbayı yapmanız dileği ile... Malzemeler: 8.10 porsiyon) 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı pirinç 1 yumurta 1 yemek kaşığı margarin 1 yemek kaşığıkuru nane tuz kırmızı biber Yapılışı: 10 su bardağı kadar kaynamış olan suya yıkanmış, ayıklanmış pirinçler atılır ve pişinceye kadar kaynatılır. Diğer taraftan yumurta sarısı, yoğurt, un bir kasede iyice çırpılır. Çorbanın suyundan yavaş yavaş alınıp bu karışıma ilave edilir. Hafifçe sulanan bu karışım ılınmış olan çorbaya ilave edilir ve 1-2 taşım kaynatılır.(ben naneyi bu aşamada ilave ediyorum.Naneyi yağda kavurmuyorum.) Ocaktan alınır ve tuzu ilave edilir. Eğer öncesinde ilave edilirse çorba kesilir. Üzerine kuru nane veya hafif kırmızı biberli yağ kızdırılarak gezdirilir. Afiyet Olsun Not.içerisine haşlanmış nohut koyup servis edebilirsiniz
__________________ +Yüregimde Tamiri Yok Ne HasarLar Var+ DostLarım SaolSun  |
|  |
|
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Mülayim çorbasi | Slam_Jam | Yemek Tarifleri | 0 | 02-09-2008 01:28 |
| Karadenizden Yayla Resimleri..... | nhnmy | Resimlerle Türkiye | 35 | 10-08-2007 16:22 |
Normal
