Çingene Yahnisi

Slam_Jam · 02-11-2008, 15:23

MALZEMELER
1 kilo kemikli parça kuzu
15 adet arpacık soğanı
2 adet havuç
3 çorba kaşığı margarin
1 adet yeşil biber
1 çay kaşığı kekik
5-6 adet taze patates
6-7 adet mantar
1 çorba kaşığı domates salçası
Yeterince tuz, karabiber, maydanoz

HAZIRLANIŞI
Koldan parçalara bölünmüş kuzu etini, dibi kalın bir tencerede suyunu çekinceye kadar çevirin. Margarini ilave edip, yağ kızmaya başlayınca ayıklanmış soğanları katın. Beraberce karıştırarak biraz kavurun. Bir bardak sıcak su ilave ederek etleri pişmeye bırakın. Etler yumuşarken doğranmış yeşil biberi, havucu, bütün olarak patatesleri, kekik ve karabiberi, mantarı, ezilmiş domates salçasını ilave ederek biraz daha su ekleyin. Etlerle birlikte pişen sebzeler de yumuşayınca ateşten alıp, servis yaparken üzerıni kıyılmış maydanozla süsleyebilirsiniz.

+-+converse+-+ · 02-12-2008, 15:35

bilmem ki nası olur yahni mahni ne biliim ben sewmem üle şeyleri..

02-11-2008, 15:23	#1 (permalink)
Slam_Jam Bilseydim Severmiydin + Üyelik tarihi: 08-30-2007 Cinsiyet: Mesajlar: 14.808 Konular: 710 Ruh Halim: Rep puanı:268266560 Toplam Online: 1 Gün 5 Saat 24 Dakika 45 Saniye	Çingene Yahnisi MALZEMELER 1 kilo kemikli parça kuzu 15 adet arpacık soğanı 2 adet havuç 3 çorba kaşığı margarin 1 adet yeşil biber 1 çay kaşığı kekik 5-6 adet taze patates 6-7 adet mantar 1 çorba kaşığı domates salçası Yeterince tuz, karabiber, maydanoz HAZIRLANIŞI Koldan parçalara bölünmüş kuzu etini, dibi kalın bir tencerede suyunu çekinceye kadar çevirin. Margarini ilave edip, yağ kızmaya başlayınca ayıklanmış soğanları katın. Beraberce karıştırarak biraz kavurun. Bir bardak sıcak su ilave ederek etleri pişmeye bırakın. Etler yumuşarken doğranmış yeşil biberi, havucu, bütün olarak patatesleri, kekik ve karabiberi, mantarı, ezilmiş domates salçasını ilave ederek biraz daha su ekleyin. Etlerle birlikte pişen sebzeler de yumuşayınca ateşten alıp, servis yaparken üzerıni kıyılmış maydanozla süsleyebilirsiniz. __________________ İctiyim Sigaram Dumanı Sensin

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
ÇinGeNe --> Ecem 'den Kareler....	ÇinGeNe	Üye Resimleri	89	05-15-2008 19:21
Balık yahnisi	Slam_Jam	Yemek Tarifleri	0	02-11-2008 15:22
Bayram Yahnisi	cicikıss	Yemek Tarifleri	2	11-16-2007 17:35

тαтℓı αşкıм тüякιуєηιη єη вüуüк 6. ƒσяυмυ νє єη вüуüк αşк ƒσяυмυ тıкℓαуıη

4.ℓσgσ уαяışмαѕı вαşℓαмışтıя тıкℓαуıη!

тαтℓιяα∂уσ уαуıη∂α тıкℓαуıη!

Dj_EmRe Yayında

02-12-2008, 15:35	#2 (permalink)
+-+converse+-+ Foruma Isınan Üye Üyelik tarihi: 01-02-2008 Cinsiyet: Mesajlar: 1.002 Konular: 98 Ruh Halim: Rep puanı:49575 Toplam Online: 7 Saat 55 Dakika 36 Saniye	bilmem ki nası olur yahni mahni ne biliim ben sewmem üle şeyleri..