 |
|
02-12-2008, 16:28
| #1 (permalink) |
| нυzυя iѕчαиdα   Üyelik tarihi: 11-01-2007 Bulunduğu yer: кαяαиŁıк ! Cinsiyet: 
Mesajlar: 36.475
Konular: 3331 Rep puanı:75029635 Toplam Online: 1 Ay 5 Gün 1 Saat 22 Dakika 10 Saniye |  Peynirli Biftek Malzemeler: -8 biftek -200 gr. Gravyer veya kaşar peyniri -2 kaşık tereyağ veya margarin-1 so ğan, tuz ve karabiber Yapılışı:So ğan rendelenir. Suyu alınıp tuz ve karabiber atılır. Etler batırılıp ağız kapalı olarak bir gece buzdolabında dinlendirilir.Peynir ve ya ğ bir tencereye konur. Kaynar su bulunan başka bir kabın üzerinde veya çok hafif ateşte eritilir. Biftekler alevsiz kömür ateşinde veya elektrikli ızgarada pişirilir. Kurumaması için önce bir yüzleri sonra öteki tarafları pişirilir. Sıcak sıcak üzerine erimiş peynir dökülür. Not: yanına garnitür olarak sebze soteleri, patates tava ve pilav da konabilir. Kısa bilgi: 1- yetişkin insanlar protein ihtiyacının %35′ini hayvansal proteinlerden (et, süt, yumurta), %65′inibitkisel proteinlerden (fasulye, nohut, mercimek, bakla, bezelye) kar şılamalıdır. 2- büyüme çağında, hamilelik ve süt verme durumunda, protein ihtiyacı yarı hayvansal, yarı bitkisel kaynaklardan karşılanmalıdır.
__________________ yürüdüğümüz yołłαrdαn geçтim fαrк; yαnłızłıк.. şimdi тeк вαşımα odαmdαyım, soğυк ve кαrαnłıк..! forυm кυrαłımız |
|  |
 |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Domatesli Biftek Tarifi | edanaz | Yemek Tarifleri | 1 | 02-20-2008 16:32 |
| Mantarlı biftek | xiremSux | Yemek Tarifleri | 0 | 02-08-2008 12:47 |
| Sütlü biftek ve yıldız şehriyeli pilav | YαnLızßαяon | Yemek Tarifleri | 0 | 01-29-2008 18:00 |
| biftek | cicikıss | Yemek Tarifleri | 2 | 11-11-2007 17:04 |
| kaşarlı biftek | LeKaS | Yemek Tarifleri | 2 | 08-29-2007 14:53 |
Normal
