04-19-2008, 11:18
|
#1 (permalink)
|
| ~Haftanin Üyesi~
Üyelik tarihi: 10-21-2007 Bulunduğu yer: N/A Cinsiyet: 
Mesajlar: 6.239
Konular: 679
Ruh Halim:  Rep puanı:33300 |  Antep Karnıyarığı
Malzemeler : - 6 adet top antep patlıcanı.
- az yaglı kıyma.
- 1 sogan.
- 1 domates.
- 1 kasık salca.
- tuz
- karabıber.
Hazırlanışı : Patlıcanların karnını yararak kızartın.kızarttıktan sonra bır kasık yardımıyla ortalarını ıyıce acın.kıymayı kavurun.soganı ekleyın.1 tane domatesın kabugunu soyup dograyıp onuda ekleyın.tuzunu karabıberını koyun.pıstıkten sonra sogumaya bırakın.yagını suzup harcı patlıcanların ıcıne doldurun.duzdugunuz tencerenın ıcıne salcalı tuzlu ve karabıberlı karısım yapıp dokun.kısık ateste ıyıce demlensın ve ozlensın.
alıntıdır..
|
|  |
Benzer Konular 
Normal
