 |
|
| |||||||
| Kayıt ol | Sohbet | Yardım | Üye Listesi | Ajanda | Arama | Bugünki Mesajlar | Forumları Okundu Kabul Et |
| Uyarılar |
 |
| | Seçenekler | Stil |
06-26-2008, 21:29
| #1 (permalink) |
| Bizden Biri   Üyelik tarihi: 11-24-2007 Bulunduğu yer: zєעήεq εїз εїз Cinsiyet: 
Mesajlar: 3.513
Konular: 579
Ruh Halim:  Rep puanı:16872 Toplam Online: 2 Saat 11 Dakika 51 Saniye |  ayvalı turta MALZEMELER 3 adet yumurta 6 yemek kaşığı toz şeker 7 yemek kaşığı tepeleme un 125 gr margarin Yarım limon suyu Yarım limon kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 2 adet ayva 2 yemek kaşığı bal HAZIRLANIŞI Yumurtalar ile toz şekeri köpürünceye kadar çırpın. Margarini eritip soğutun. Unu eleyin. Limon suyu, limon kabuğu rendesi ve margarini ilave edin. Un ve kabartma tozunu katıp karıştırın. Yağlanmış, unlanmış turta kalıbına dökün. Ayvaları soyup ince dilimleyin. Turtanın üzerine dizin. Balı üzerine gezdirin. 180 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Süsleyip servise sunun.
__________________  |
|  |
|
06-26-2008, 21:30
| #2 (permalink) |
| Bizden Biri Üyelik tarihi: 11-24-2007 Bulunduğu yer: zєעήεq εїз εїз Cinsiyet:
Mesajlar: 3.513
Konular: 579
Ruh Halim: Rep puanı:16872 Toplam Online: 2 Saat 11 Dakika 51 Saniye | çıtır patates Malzemeler -5 adet orta boy patates -2 yumurta -2yemek kaşığı beyaz peynir ezmesi(kendiniz ezin) -2yemek kaşığı nişasta -galete unu -1 kase un(küçük kase) -tuz karabiber Yapılışı haşlanmış patatesleri rendeleyelim.içine 1yumurtayı,nişastayı,unu,karabiberi,ezilmiş peyniri dökelim.daha sonra iyice yoğuralım.yoğurduktan sonra ceviz iriliğinde parçalar alıp yuvarlayalım.bu topları önce una sonra yumurta sarısına,en son olarakta galete ununa bulayalım..hafif ısıtılmış yağda rengi kızarana kadar kızartalım..kızaran topların fazla yağı çekmesi için havlu kağıdına koyalım..servise hazır.. NOT; yağı fazla ısıtırsanız topların patlama şansı var oyüzden ılık yağda kızartalım 
__________________ |
|
| |
|
06-26-2008, 21:32
| #3 (permalink) |
| Bizden Biri Üyelik tarihi: 11-24-2007 Bulunduğu yer: zєעήεq εїз εїз Cinsiyet:
Mesajlar: 3.513
Konular: 579
Ruh Halim: Rep puanı:16872 Toplam Online: 2 Saat 11 Dakika 51 Saniye | Akıdeli Gelin Pastası Akıdeli Gelin Pastası  Malzemeler • 1 fincan margarin • 1 fincan süt • 1 fincan toz şeker • 2 su bardağı un • 2 adet yumurta • 1 yemek kaşığı amonyak tuzu • 1 çay bardağı fındık (üzeri için) • 1 su bardağı şeker • 2 çorba kaşığı un • 2 paket kakao • 1 adet yumurta sarısı • 3 su bardağı süt • Yarım paketten biraz az margarin • 1 paket vanilya • Yeteri kadar kıyılmış fındık (katların aralarına koymak için) Tarif Yukarıdaki malzemelerin hepsini karıştırıp hamur hazırlayın. Mermerin üzerine un serpip merdane ile açın. 6 adet top yapın. Hamurların hepsini yarım mm kalınlığına getirin. İstenilen ebada gelince ısıtılmış fırın tepsisine yerleştirin. 10 veya 12 dakika pişirin. Üzeri hafif pembeleşince fırından alın. Yapılan kremayı mikserle çırpın. Aralarına kıyılmış fındık ve krema döküp üst üste yerleştirin. Üzerine vanilyalı puding yapıp dökün. Katı olması için sütünü biraz az koyun. Fındıkla süsleyip servise sunun. Bir su bardağı şekeri tencereye koyun. Su koymadan ateşte pembeleştirin. Donmasına meydan bırakmadan mermer üzerine dökün. Hafif soğuduktan sonra bir bıçak yardımıyla alın. Folya kağıdının üzerinde vurarak kırın. Bir su bardağı şeker su koymadan ateşte yakın. Ayrı bir yerde ocağa su koyun. Akide kızardıktan sonra yarım çay bardağı su koyup kaynamaya yüz tutunca ocaktan alın. Çatal yardımı ile mermerin üzerine alın. Çatalın ucu ile bir sağa bir sola uzatarak tellenmesini sağlayın. Sonra toplayıp, krema üzerine konulması gerekmektedir. Çünkü eriyebilir. Erimemesi için soğuk ve kuru bir yerde saklayın.
__________________ |
|
| |
|
06-26-2008, 21:35
| #4 (permalink) |
| Bizden Biri Üyelik tarihi: 11-24-2007 Bulunduğu yer: zєעήεq εїз εїз Cinsiyet:
Mesajlar: 3.513
Konular: 579
Ruh Halim: Rep puanı:16872 Toplam Online: 2 Saat 11 Dakika 51 Saniye | çikolatalı ekmek rulosu Malzemeler 2 Bardak Un 30 gr Yaş Maya (kıyılmış) 1,5 Çay Bardağı Ilık Süt 3 Adet Kesme Şeker 100 gr Margarin 1 Adet Yumurta Sarısı 1 Tutam Tuz İç Malzemesi : 1 Su Bardağı Fındık (kırılmış) 1 Kahve Fincanı Şeker 2 Çay Kaşığı Tarçın 100 gr Kıyılmış Çikolata 2 Tatlı Kaşığı Nescafe 2 Adet Yumurtanın Sarısı (beyazını ayırın) 1,5 Fincan Süt Üzerì İçin : 1 Adet Yumurta Sarısı Yeteri Kadar Pudra Şekeri Yemeğin Tarifi Bir kabın içerisine un koyun. Unun ortasına az maya, şeker, ılık süt, yumurta ve tuz koyarak orta sertlikte hamur yoğurun. Yoğurmuş olduğunuz hamurun üzerine nemli bez örterek 15 dakika dinlendirin. Fındık içi, şeker, tarçın, kıyılmış çikolata, nescafe ve sütü karıştırın. Yumurta akını mikserle kar haline getirin. Unlanmış zeminde merdane ile hamuru yarım santimetre kalınlığında açın. Ortasının her bir tarafına iç malzemesini eşit olarak yerleştirin. Kar haline getirmiş olduğunuz yumurta akını kaşıkla üzerine sürün. Yavaşça uç kısımdan başlayarak rulo yapın. Üzerine yumurta sarısını sürün. 170 derece fırında pişirin. Fırından çıkarıp dilimleyerek üzerine pudra şekeri serpin. Not : Açılan hamur folyo kağıt sererek yapılırsa daha kolay döndürülür.
__________________ |
|
| |
|
06-26-2008, 21:36
| #5 (permalink) |
| Bizden Biri Üyelik tarihi: 11-24-2007 Bulunduğu yer: zєעήεq εїз εїз Cinsiyet:
Mesajlar: 3.513
Konular: 579
Ruh Halim: Rep puanı:16872 Toplam Online: 2 Saat 11 Dakika 51 Saniye | fantom Malzemeler 2 su bardağı yulaf ezmesi 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi 125 gr kuru meyve karışımı (kayısı, incir, üzum) Yarım su bardağı sıvı yağ 4 tatlı kaşığı pekmez 4 tatlı kaşığı şeker Yemeğin Tarifi Kuru meyveleri küçük küçük doğrayın. Yulaf, Hindistan cevizi ve kuru meyveleri karıştırın. Yağ, pekmez ve şekeri bir tavada ısıtın, şekerin erimesini sağlayın. Tüm malzemeyi birleştirip kaşıkla karıştırın. Fırını 180 derecede ısıtın. 1,5 litrelik dikdörtgen fırın kabını yağlı kağıt ile kaplayın. Yulaflı malzemeyi bastırarak kabın içine döşeyin. 25 dakika fırında pişirin. Soğumasını bekleyip dilimleyin. Servise sunun. Not: İstediginiz kase ile de şekillendirebilirsiniz.
__________________ |
|
| |
|
06-26-2008, 21:37
| #6 (permalink) |
| Bizden Biri Üyelik tarihi: 11-24-2007 Bulunduğu yer: zєעήεq εїз εїз Cinsiyet:
Mesajlar: 3.513
Konular: 579
Ruh Halim: Rep puanı:16872 Toplam Online: 2 Saat 11 Dakika 51 Saniye | kayısı keki Malzemeler 4 adet yumurta 125 gr margarin (eritilmiş) 1 yemek kaşığı yoğurt Yarım limonun suyu 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı un 20 adet kuru kayısı 1 çay bardağı çekilmiş ceviz, fındık Yemeğin Tarifi Kayısıları sıcak suda on dakika haşlayın. Kelepçeli kalıbı yağlayın. Kayısıları dizerek üzerine toz şeker, ceviz içi ve fındık içini serpin. Bir kapta erimiş margarin, şeker, yumurta, yoğurt, vanilya, kabartma tozu, un ve limon suyunu koyup çırpın. Yapmış olduğunuz bu karışımı kayısıların üzerine dökün. 160-170 derecede pişirin. Servis tabağına dikkatlice ters çevirip servise sunun.
__________________ |
|
| |
|
06-26-2008, 21:38
| #7 (permalink) |
| Bizden Biri Üyelik tarihi: 11-24-2007 Bulunduğu yer: zєעήεq εїз εїз Cinsiyet:
Mesajlar: 3.513
Konular: 579
Ruh Halim: Rep puanı:16872 Toplam Online: 2 Saat 11 Dakika 51 Saniye | şarlot Malzemeler 1 Şeftali 1 Hazır Kek 1 Çay Bardağı Şeftali Suyu 200 gr Kedi Dili Bisküvi 750 gr Krem Şanti 1 Kivi 3-4 Kiraz 3 Yemek Kaşığı Tozşeker 1 Limon Suyu Süsleme İçin: Meyve şekerlemeleri, fıstık Yemeğin Tarifi Tozşeker ve limonu kaynatarak koyu kıvamlı bir şurup hazırlayın. Hazır kekin etrafına kedi dili bisküvileri hazırladığınız şurup yardımıyla yapıştırarak dizin. Keki şeftali suyu ile ıslatıp üzerine krem şantinin yarısını sürün. Bir kat bisküvi dizip kalan krem şantiyi üzerine sıkın. Meyveleri küçük doğrayarak hazırladığınız kekin üstüne serpiştirin. Meyve şekerlemeleri ve fıstıkla süsleyip servis yapın.
__________________ |
|
| |
|
06-26-2008, 21:39
| #8 (permalink) |
| Bizden Biri Üyelik tarihi: 11-24-2007 Bulunduğu yer: zєעήεq εїз εїз Cinsiyet:
Mesajlar: 3.513
Konular: 579
Ruh Halim: Rep puanı:16872 Toplam Online: 2 Saat 11 Dakika 51 Saniye | tahinli kek Malzemeler 2.5 Su Bardağı Un 1 Su Bardağı Tahin 1.5 Su Bardağı Tozşeker 1 Su Bardağı Süt 1/2 Su Bardağı sıvıyağ 1 Paket Kabartma Tozu 3 Adet Yumurta Yemeğin Tarifi 2 çorba kaşığı tahin ve 2 çorba kaşığı tozşekeri küçük bir kasede karıştırın. Kalan malzemeyi mikserle pütürsüz olacak şekilde karıştırıp yağlanmış kalıba dökün. Tahinli şekeri şekilli olarak kek hamurunun üzerine gezdirin. Kek piştikten sonra oluşan bu çizgilerden kesmek daha kolay olacaktır. Keki soğuk fırına yerleştirin. Orta ısıya ayarlayıp 20-25 dakika pişirin. Not: Bu keki pişirirken fırının soğuk olmasına özellikle dikkat edin.
__________________ |
|
| |
|
06-26-2008, 21:40
| #9 (permalink) |
| Bizden Biri Üyelik tarihi: 11-24-2007 Bulunduğu yer: zєעήεq εїз εїз Cinsiyet:
Mesajlar: 3.513
Konular: 579
Ruh Halim: Rep puanı:16872 Toplam Online: 2 Saat 11 Dakika 51 Saniye | vişneli kek Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı erimiş margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 çorba kaşığı vişne konsantresi 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un Yemeğin Tarifi Un hariç bütün malzemeleri bir kapta boza kıvamına gelene kada çırpın. Çırptığınız malzemeye yavaş yavaş un ilave edip karıştırın. Kek kabının içini (dibi tutmaması için) hafif yağlayın. Hazırladığınız kek malzemesini kabın içine dökün. 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin. Soğuyunca kabından çıkarıp krema ile servis yapın.
__________________ |
|
| |
|
06-26-2008, 21:40
| #10 (permalink) |
| Bizden Biri Üyelik tarihi: 11-24-2007 Bulunduğu yer: zєעήεq εїз εїз Cinsiyet:
Mesajlar: 3.513
Konular: 579
Ruh Halim: Rep puanı:16872 Toplam Online: 2 Saat 11 Dakika 51 Saniye | muçari Malzemeler 1/2 Kg Soğan 1/2 Kg Yoğurt 2 Adet Yumurta 1/3 Paket Margarin 100 gr Sucuk 1 Su Bardağı Un Alabildiği Kadar Mısır Unu 1 Paket Kabartma Tozu 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Tuz Karabiber Kuru Nane Yemeğin Tarifi Ön hazırlık olarak soğanların kabuklarını soyalım.Küçük küçük doğrayalım.Tavaya margarini alıp eritelim.İçine sıvı yağı da ilave ederek soğanları tavaya aktaralım.Soğanlar pembeleşmeye başladığında küçük küçük doğranmış sucukları da ilave ederek 3 dakika daha çevirip ateşten alalım.Tuz,karabiber ve kuru naneyi de ekleyelim.Yumurtaların birinin sarısını ayıralım. Çırpma kabına yumurtaları ve yoğurdu aktarıp mikserle karıştıralım.İçine 1 su bardağı unu,kabartma tozunu ve kek hamuru kıvamına gelecek kadar mısır ununu ilave edelim.Hazırladığımız soğanlı ve sucuklu içi de hamura ilave edlip ve karıştıralım. Fırın tepsisini margarinle yağlayıp hafifçe un serpiştirelim.Hamuru tepsiye boşaltıp,üzerine 1 adet yumurta sarısını sürelim. Önceden ısıtılmış sıcak fırına tepsiyi sürelim.Üzeri kızardıktan sonra fırından alalım.Ilındıktan sonra dilimleyerek servis yapalım. Not: Dilerseniz kırmızıbiber de kullanabilirsiniz.
__________________ |
|
| |
|
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Ispanaklı Turta Yemek Tarifi | NiqhtmaRe anqeL | Yemek Tarifleri | 1 | 06-20-2008 03:16 |
| Çilekli Turta | NiqhtmaRe anqeL | Yemek Tarifleri | 0 | 06-17-2008 21:06 |
| Ayvalı Kek | x|мαѕαℓѕı ∂üşℓєя|x | Yemek Tarifleri | 0 | 04-21-2008 19:38 |
| °°° AYVALI KEK °°° | yesil-gozlum | Yemek Tarifleri | 1 | 02-08-2008 11:31 |
| Ayvalı Esmer Bisküvi | YαnLızßαяon | Yemek Tarifleri | 0 | 02-06-2008 21:53 |
Normal
