Dovğa (Azeri Çorbası )

ShyNa · 06-27-2008, 19:35

Malzemeler

tuz
1,5 çorba kaşığı un
1/2 demet dereotu
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı pirinç
3 su bardağı yoğurt
6 su bardağı su
1 bardak haşlanmış nohut
1/2 demet nane
1/2 demet ıspanak

Yapılışı

Yumurtayı, unu, pirinci, yoğurdu bir tencerede iyice karıştırınız ve üzerine yavaş yavaş tüm suyu ilave ediniz, (yoğurdun koyu ayran kıvamına gelmesi gerekiyor), sonra normal ateşte elinizi bırakmadan tahta kaşıkla kaynayıncaya kadar karıştırınız. Kaynadıktan sonra ateşini kısınız, tam haşlanmış nohudunuzu ve tuzunuzu ekleyiniz ve pişmeye bırakınız. Pirinci piştikten sonra ince kıyılmış yeşillikleri ilave edip bir taşım daha kaynatınız.

Not: dereotu sevmeyenler kişniş, tere veya bunlara yakın yeşillik kullanabilirler.

AFİYET OLSUN!

06-27-2008, 19:35	#1 (permalink)
ShyNa » Aşk-ı İlahi « Üyelik tarihi: 10-21-2007 Bulunduğu yer: Bilinmezlerdeyim.. Cinsiyet: Mesajlar: 6.826 Konular: 738 Ruh Halim: Rep puanı:23297026 Toplam Online: 1 Hafta 17 Saat 32 Dakika 25 Saniye	Dovğa (Azeri Çorbası ) Malzemeler tuz 1,5 çorba kaşığı un 1/2 demet dereotu 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı pirinç 3 su bardağı yoğurt 6 su bardağı su 1 bardak haşlanmış nohut 1/2 demet nane 1/2 demet ıspanak Yapılışı Yumurtayı, unu, pirinci, yoğurdu bir tencerede iyice karıştırınız ve üzerine yavaş yavaş tüm suyu ilave ediniz, (yoğurdun koyu ayran kıvamına gelmesi gerekiyor), sonra normal ateşte elinizi bırakmadan tahta kaşıkla kaynayıncaya kadar karıştırınız. Kaynadıktan sonra ateşini kısınız, tam haşlanmış nohudunuzu ve tuzunuzu ekleyiniz ve pişmeye bırakınız. Pirinci piştikten sonra ince kıyılmış yeşillikleri ilave edip bir taşım daha kaynatınız. Not: dereotu sevmeyenler kişniş, tere veya bunlara yakın yeşillik kullanabilirler. AFİYET OLSUN! __________________

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Mercimek Çorbası	+-+converse+-+	Yemek Tarifleri	0	02-11-2008 15:35
Ayran Çorbası	YαnLızßαяon	Yemek Tarifleri	0	02-10-2008 15:33
Çerkez Çorbası	Slam_Jam	Yemek Tarifleri	0	02-06-2008 13:10
Brokoli Çorbası	YαnLızßαяon	Yemek Tarifleri	1	02-01-2008 17:51
ERZİNCAN ÇORBASI	AşKın ŞeHidi..!	Yemek Tarifleri	0	01-20-2008 13:26

6.