Tatli Meryem

ScHweR · 06-28-2008, 19:18

Malzemeler
# 250 gr. un (hamurun kivamina göre biraz az veya fazla olabilir) # 4 silme çorba kasigi irmik # 1 bardak dolu çirpilmis yogurt (200 cc.kadar) # ½ bardak sivi yag (100 cc.) # Bir çimdik tuz # 1 tatli kasigi karbonat (Avucuna alip üzerine köpürene kadar limon sikarak, hamura katin) # 25 – 30 adet badem veya çam fistigi Surup Malzemeleri # 500 cc su # 400 gr toz seker
Tatli Meryem nin Yapılışı
Badem veya çam fistigi haricinde, diger malzemeleri yogurup, hamur haline getirin. Yarim saat buzdolabinda dinlendirdikten sonra, iri ceviz büyüklügünde yuvarlaklar olusturup, avuç içi ile ezerek, ortasina parmakla bir çukur yapin. Sekerpare görünümündeki hamurlari, yaglanmis tepsiye veya dösediginiz yanmaz firin kagidina birer cm. aralikla dizin. Daha önce kavurarak kabuklarini çikardiginiz çam fistigi veya bademi çukurlara yerlestirin. 200 dereceye isitilmis firinin orta katinda yaklasik 15-20 dakika, hamur pembelesene kadar tutun. Kaynar su içinde eritilerek sogutulmus seker surubunu; firindan çikan tepsi içindeki tatlinin üzerine, soguk olarak dökerek, diger bir tepsiyi üzerine kapayin. (Önce surup fazla bile görünse tatlilar surubu emecektir.) Lezzet ve süsleme yönünden hindistan cevizi rendesi veya servis esnasinda kaymak ilave edin. Afiyet Olsun.!…

06-28-2008, 19:18	#1 (permalink)
ScHweR Deneyimli Üyelik tarihi: 09-11-2007 Cinsiyet: Mesajlar: 2.814 Konular: 234 Ruh Halim: Rep puanı:52223481 Toplam Online: 6 Gün 14 Saat 17 Dakika 52 Saniye	Tatli Meryem Malzemeler # 250 gr. un (hamurun kivamina göre biraz az veya fazla olabilir) # 4 silme çorba kasigi irmik # 1 bardak dolu çirpilmis yogurt (200 cc.kadar) # ½ bardak sivi yag (100 cc.) # Bir çimdik tuz # 1 tatli kasigi karbonat (Avucuna alip üzerine köpürene kadar limon sikarak, hamura katin) # 25 – 30 adet badem veya çam fistigi Surup Malzemeleri # 500 cc su # 400 gr toz seker Tatli Meryem nin Yapılışı Badem veya çam fistigi haricinde, diger malzemeleri yogurup, hamur haline getirin. Yarim saat buzdolabinda dinlendirdikten sonra, iri ceviz büyüklügünde yuvarlaklar olusturup, avuç içi ile ezerek, ortasina parmakla bir çukur yapin. Sekerpare görünümündeki hamurlari, yaglanmis tepsiye veya dösediginiz yanmaz firin kagidina birer cm. aralikla dizin. Daha önce kavurarak kabuklarini çikardiginiz çam fistigi veya bademi çukurlara yerlestirin. 200 dereceye isitilmis firinin orta katinda yaklasik 15-20 dakika, hamur pembelesene kadar tutun. Kaynar su içinde eritilerek sogutulmus seker surubunu; firindan çikan tepsi içindeki tatlinin üzerine, soguk olarak dökerek, diger bir tepsiyi üzerine kapayin. (Önce surup fazla bile görünse tatlilar surubu emecektir.) Lezzet ve süsleme yönünden hindistan cevizi rendesi veya servis esnasinda kaymak ilave edin. Afiyet Olsun.!… __________________ . ... Ayrılık, yarımların acısını bırakır ömrümüzün herhangi bir vaktine. Yaşanılan acı ise sadece bir sözcüğün sıradanlığına sığdırılmıştır.

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
LimanLu Parfe	YαnLızßαяon	Yemek Tarifleri	2	07-12-2008 02:30
Franbuazlı Parfe	pembeli pisi	Yemek Tarifleri	3	06-13-2008 19:08
Beyaz Çikolatalı Parfe	x\|мαѕαℓѕı ∂üşℓєя\|x	Yemek Tarifleri	0	04-21-2008 19:42
Çilekli Parfe	^^erdog^^	Yemek Tarifleri	0	03-08-2008 10:57
Limonlu Parfe	Endoplazmiq_melankoliq !?	Yemek Tarifleri	2	11-24-2007 11:48

6.