TatLiLar / KurabiyeLer / PastaLar - Sayfa 11

xXxEsMeRCaDiLaRxXx · 03-24-2007, 01:43

DAMLA ÇİKOLATLI KURABİYE

Malzemeler:

125gr. margarin veya tereyağı (yumuşamış)
2 çorba kaşığı dolusu yoğurt
1 yumurta
1 çay bardağı şeker
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
yarım paket kabartmatozu
250gr. damla çikolata

Yapılışı:

Çikolata damlacıkları hariç tüm malzemeyi bir kabın içerisine sırası ile boşaltın. Özlü bir hamur yoğurun.
Damla çikoltalarını ilave ederek iyice yoğurun. Şekil vermeden parçalar koparıp az yağlı tepsiye dizin.
180 derece fırında 20 dk pişirin.
Afiyet olsun.

xXxEsMeRCaDiLaRxXx · 03-24-2007, 01:46

MUHALLEBILI KURABIYE

Kurabiye için:

250gr margarin/tereyağı
6 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvıyağ

Muhallebi için:

3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı hindistan cevizi

Hazırlanması:

Muhallebi için yumurta sarısı ve şekeri çırpıp tencereye alın, un ve süt ekleyip karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başlayınca hindistan cevizi, vanilya ve terayağı koyun. Yağ eriyene kadar kaynatın.
Hazırladığınız karışımı miksere alıp soğuyana kadar çırpın. Bir süre buzdolabında bekletin.
Kurabiye için eritilmiş katı yağ, kakao, sıvıyağ, toz şeker yoğurt, vanilya ve kabartma tozunu karıştırın. Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur yapın. Hamuru 20 dakika bekletin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp merdaneyle açın. Açtığınız hamurun içine 1 tatlı kaşığı muhallebi koyup hamuru top şekline getirin. Hamurun birleşme kısmı tepsiye gelecek şekilde dizin. 180C fırında 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.
Afiyet olsun...

xXxEsMeRCaDiLaRxXx · 03-24-2007, 01:58

NİŞASTALI KURABİYE

Malzemeler:

- 250 gr margarin,
- 3 adet yumurta,
- 1,5 su bardağı pudra şekeri,
- 1 paket kabartma tozu,
- 1 paket vanilya,
- 750 gr nişasta,
- 4 yemek kaşığı un.

Yapılışı:

Yağ ile şekeri çırpın sonra yumurtaları kırıp iyice yedirin. Un, kabartma tozu ve alabildiği kadar nişastayı da ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin. Yağlı fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde koparıp dizin. Fazla pembeleşmeden çıkarın.
Afiyet olsun....

xXxEsMeRCaDiLaRxXx · 03-24-2007, 02:00

TIRTIL KURABİYE

Malzemeler:

1 yumurta
150gr. margarin veya tereyağı (yumuşamış)
2,5 su bardağı un
1/2 su bardağı şeker
yarım paket kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
pudra şekeri (üzerine serpmek için)

Yapılışı:

Hamuru yoğuracağımız kaba yumuşamış margarini, yumurtayı, şekeri ekleyip karışımı, krem haline gelene dek yoğuralım.
Unu, kabartma tozunu ve limon kabuğu rendesini ekleyip özlü bir hamur yoğuralım.
Krema torbasına tırtıllı geniş ağızlı parçayı takalım.
Margarin ile yağlanmış fırın kabına 10cm. lik tırtıllar halinde hamuru sıkalım.
Kurabiyeleri, önceden ısıtılmış 180° ısılı fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirelim.
Üzerine pudra şekeri serperek servis yapalım. (ben sade yaptım)
Afiyet olsun...

»¦«ReBell»¦« · 03-26-2007, 04:40

DANİMARKA KURABİYESİ

* 2.5 su bardağı un
* 1 yemek kaşığı badem (ince çekilmiş)
* 6 yemek kaşığı margarin
* 1 yumurta sarısı
* yaklaşık 1 su bardağı şeker
* 2 yemek kaşığı minik parçalanmış badem
* tarçın

Yapılışı: Un, çekilmiş badem, yağ ve şekeri karıştırın. Elde ettiğiniz hamuru yarım saat bekletin. Unlanmış düz bir yerde 3mm kalınlığında açıp bir rulo yapın. Rulolardan yıldız şeklinde parçalar kesin. Üzerine yumurta sarısı sürüp tarçını ve kalın çekilmiş olan bademi serpin. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede ortalama 8 dakika pişirip servis yapın.

(+PeriLiçeM+) · 03-26-2007, 15:18

Muzlu rulo pasta

--------------------------------------------------------------------------------

MALZEMELER:

HAMURU İÇİN:

4 adet yumurta
2 kahve fincanı toz şeker
4 kahve fincanı un
1/2 kahve finnacı su
1 çay kaşığı kabartma tozu
yarım paket vanilya

İÇİNE:

1 paket muzlu puding,2 muz

ÜZERİNE:

krem şanti

YAPILIŞI:

yumurtalarla şekeri mikserle köpürenedek çırpalım.
su,vanilya,un ve kabartma tozunu ilave edip hamuru yapalım.
yağlanmış fırın tepsisine hamuru dökelim.5 dk pişirelim..
piştikten sonra üzerine nemli bir örtü örtelim.pudingi tarifine göre pişirelim.
pudingi pastamızın üzerine yayalım muzları uzunlamasına koyalım.pastamızı rulo şeklinde saralım.
üzerini krem şantiyle süsleyip buz dolabında bir-iki saat dinlendirelim... AFİYET OLSUN
__________________

●[яαρυηzєl]● · 03-29-2007, 09:18

[align=center]AĞLAYANKEKTARİFİ[/align]

1 çorba kaşığı un
sosu için:
2 su bardağı süt
1 paket kremşanti
kreması için:
1 paket kabartma tozu
1,5 çorba kaşığı kakao
3 su bardağı un
3 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı süt
4 yumurta
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı kakao

Yapılışı Kek için önce yumurta ile şekeri çırpın. Bu karışıma 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu da ilave edin. Biraz daha çırptıktan sonra unu koyup tekrar çırpın. En son kabartma tozunu koyup güzelce çırpın.

Yağladığınız tepsiye boşaltın. 175 derecede ısıtılmış fırına koyun. 30 dakika sonra fırından alın. Sıcak kekin üstüne 2 su bardağı sütü boşaltın. Sütü boşaltırken her yere eşit dağılmasını sağlayın. Daha sonra soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra önceden hazırladığınız kremşantiyi üzerine sürün.

Sosu için malzemelerin hepsini koyup karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üstüne boşaltın. Buzdolabında biraz beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.

(+PeriLiçeM+) · 04-02-2007, 14:41

Malzemeler:

1 + dörtte üç su bardağı un
1 su bardağı toz şeker*
dörtte üç su bardağı kakao (yaklaşık 3 paket)
1 + yarım tatlı kaşığı karbonat
yarım tatlı kaşığı tuz
üçte iki su bardağı tereyağı veya margarin, yumuşamış
2 yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya
450gr süzme yoğurt
1 su bardağı minik minik doğranmış kurutulmuş çilek
üzerine meyveli sos (ahududulu ve çilekli)
*Asıl tarifte şeker miktarı 1 + dörtte üç su bardağı ama ben kurutlumuş çilek ekleyeceğim için şeker miktarını azalttım. Tuz miktarı da aslında 1 tatlı kaşığıydı, şekeri azaltınca onu da yarım tatlı kaşığı yaptım.

**Bir bardak 250ml.

Hazırlanması:

Fırını 175C'ye getirin. Derin bir kek kalıbını yağlayın.
Un, şeker, kakao, karbonat ve tuzu derin bir kaseye eleyin.
Yağ ve yumurtaları çırpın, vanilyayı ilave edin. Unlu karışımı ve yoğurdu 3 seferde -aralarda çırparak- yağa ekleyin. (un-yoğurt-un-yoğurt-un). ***
Kurutulmuş çilekleri ilave edip karıştırın. Karışımı kalıba döküp 40-45 dakika -batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar- pişirin.
Meyveli sosu paketteki tarife göre hazırlayın, kekiniz soğuyunca sosu üzerine dökün.
***Eğer karışım çok yoğunsa bir miktar daha yoğurt ekleyin.

GamzeLim · 04-15-2007, 18:24

Kek Malzemeleri:

1 su bardağı çekilmiş fındık
1 çay kaşığı hazır kahve
8 yumurta
8 kahve fincanı tozşeker
6 kahve fincanı un
1 çay kaşığı vanilya
Sos Malzemeleri:

1 su bardağı dondurulmuş frambuaz
1 su bardağı frambuaz reçeli
Kahveli krema için:
2.5 su bardağı taze krema
310 gram beyaz çikolata
3.5 çorba kaşığı hazır kahve
Hazırlanması

Frambuazlı sosu hazırlamak için; frambuazları tel süzgeçten geçirerek püre haline getirin. Frambuaz reçelini de süzgeçten geçirip frambuaz püresiyle karıştırın ve iyice çırpın. Karışımı bir gece buzdolabında bekletin.
Kahveli kremayı hazırlamak için; taze kremayı bir gece buzdolabında bekletin. Bir su bardağının dörtte üçü kadar krema, beyaz çikolata ve kahveyi çelik tencerede karıştırın. Eriyinceye kadar kısık ateşte pişirip soğumaya bırakın. Kalan kremayı mikserle çırpın. Bir kaşık kadarını soğutulmuş çikolatalı karışıma ekleyin ve sürekli çırparak inceltin. Kalan kremayı da ekleyip iyice karıştırın. Buzdolabında katılaşıncaya kadar yaklaşık altı saat bekletin.
Keki hazırlamak için; kahveyi bir çay kaşığı sıcak suda eritin. Yumurtaları şekerle birlikte çırpın. Un, vanilya, çekilmiş fındık ve eritilmiş kahveyi ekleyip köpükleşinceye kadar çırpmaya devam edin. Yağlanmış fırın kalıbına döküp 180 derece ısıtılmış fırında pişirin.

Soğuduktan sonra keki enine üçe bölün. Keklerden ikisinin üzerine birer kahve fincanı kadar frambuazlı sos sürün ve 20 dakika bekletin. Daha sonra kahveli kremadan birer fincan kadar sürün ve iki keki üst üste yerleştirin. En üst sırayı kalan kekle tamamlayın. Pastanın üzerini ve yanlarını kalan kremayla kaplayıp en az 8-10 saat buzdolabında bekletin.
Pastanın üzerini taze frambuazlarla süsleyip dilimleyerek servis yapın.

GhøuL · 04-15-2007, 18:39

tarifLer icin te$ekkur ederim , hayatimda ilk ve son kez yaptigim kurabiye "Mantar Kurabiyesi"ydi.Sanirim $ekeri az oLmu$tu annemler sırf beni kırmamak icin yemi$lerdi. Bir dahada kurabiye yapmamaya karar verdim

03-24-2007, 01:43	#101 (permalink)
xXxEsMeRCaDiLaRxXx °º•.८ﻨĸօlﻪէﻪო.•º° Üyelik tarihi: 01-10-2007 Bulunduğu yer: Uzaklardan... Cinsiyet: Mesajlar: 12.702 Konular: 654 Ruh Halim: Rep puanı:7897	DAMLA ÇİKOLATLI KURABİYE Malzemeler: 125gr. margarin veya tereyağı (yumuşamış) 2 çorba kaşığı dolusu yoğurt 1 yumurta 1 çay bardağı şeker 2,5 su bardağı un 1 paket vanilya yarım paket kabartmatozu 250gr. damla çikolata Yapılışı: Çikolata damlacıkları hariç tüm malzemeyi bir kabın içerisine sırası ile boşaltın. Özlü bir hamur yoğurun. Damla çikoltalarını ilave ederek iyice yoğurun. Şekil vermeden parçalar koparıp az yağlı tepsiye dizin. 180 derece fırında 20 dk pişirin. Afiyet olsun. __________________ ·• Đüиуα ιкι уüzŁüŁєя ιŁє Đσℓυ •· •·•·•·•·• *"Tursucum seni çok Özledim"* Forum Kurallarimiz

03-24-2007, 01:46	#102 (permalink)
xXxEsMeRCaDiLaRxXx °º•.८ﻨĸօlﻪէﻪო.•º° Üyelik tarihi: 01-10-2007 Bulunduğu yer: Uzaklardan... Cinsiyet: Mesajlar: 12.702 Konular: 654 Ruh Halim: Rep puanı:7897	MUHALLEBILI KURABIYE Kurabiye için: 250gr margarin/tereyağı 6 su bardağı un 3 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı toz şeker 1 çay bardağı yoğurt 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı sıvıyağ Muhallebi için: 3 su bardağı süt 3 yemek kaşığı un 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı hindistan cevizi Hazırlanması: Muhallebi için yumurta sarısı ve şekeri çırpıp tencereye alın, un ve süt ekleyip karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca hindistan cevizi, vanilya ve terayağı koyun. Yağ eriyene kadar kaynatın. Hazırladığınız karışımı miksere alıp soğuyana kadar çırpın. Bir süre buzdolabında bekletin. Kurabiye için eritilmiş katı yağ, kakao, sıvıyağ, toz şeker yoğurt, vanilya ve kabartma tozunu karıştırın. Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur yapın. Hamuru 20 dakika bekletin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp merdaneyle açın. Açtığınız hamurun içine 1 tatlı kaşığı muhallebi koyup hamuru top şekline getirin. Hamurun birleşme kısmı tepsiye gelecek şekilde dizin. 180C fırında 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun... __________________ ·• Đüиуα ιкι уüzŁüŁєя ιŁє Đσℓυ •· •·•·•·•·• *"Tursucum seni çok Özledim"* Forum Kurallarimiz

03-24-2007, 01:58	#103 (permalink)
xXxEsMeRCaDiLaRxXx °º•.८ﻨĸօlﻪէﻪო.•º° Üyelik tarihi: 01-10-2007 Bulunduğu yer: Uzaklardan... Cinsiyet: Mesajlar: 12.702 Konular: 654 Ruh Halim: Rep puanı:7897	NİŞASTALI KURABİYE Malzemeler: - 250 gr margarin, - 3 adet yumurta, - 1,5 su bardağı pudra şekeri, - 1 paket kabartma tozu, - 1 paket vanilya, - 750 gr nişasta, - 4 yemek kaşığı un. Yapılışı: Yağ ile şekeri çırpın sonra yumurtaları kırıp iyice yedirin. Un, kabartma tozu ve alabildiği kadar nişastayı da ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin. Yağlı fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde koparıp dizin. Fazla pembeleşmeden çıkarın. Afiyet olsun.... __________________ ·• Đüиуα ιкι уüzŁüŁєя ιŁє Đσℓυ •· •·•·•·•·• *"Tursucum seni çok Özledim"* Forum Kurallarimiz

03-24-2007, 02:00	#104 (permalink)
xXxEsMeRCaDiLaRxXx °º•.८ﻨĸօlﻪէﻪო.•º° Üyelik tarihi: 01-10-2007 Bulunduğu yer: Uzaklardan... Cinsiyet: Mesajlar: 12.702 Konular: 654 Ruh Halim: Rep puanı:7897	TIRTIL KURABİYE Malzemeler: 1 yumurta 150gr. margarin veya tereyağı (yumuşamış) 2,5 su bardağı un 1/2 su bardağı şeker yarım paket kabartma tozu 1 limon kabuğu rendesi pudra şekeri (üzerine serpmek için) Yapılışı: Hamuru yoğuracağımız kaba yumuşamış margarini, yumurtayı, şekeri ekleyip karışımı, krem haline gelene dek yoğuralım. Unu, kabartma tozunu ve limon kabuğu rendesini ekleyip özlü bir hamur yoğuralım. Krema torbasına tırtıllı geniş ağızlı parçayı takalım. Margarin ile yağlanmış fırın kabına 10cm. lik tırtıllar halinde hamuru sıkalım. Kurabiyeleri, önceden ısıtılmış 180° ısılı fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirelim. Üzerine pudra şekeri serperek servis yapalım. (ben sade yaptım) Afiyet olsun... __________________ ·• Đüиуα ιкι уüzŁüŁєя ιŁє Đσℓυ •· •·•·•·•·• *"Tursucum seni çok Özledim"* Forum Kurallarimiz

03-26-2007, 04:40	#105 (permalink)
»¦«ReBell»¦« \|\|уüяєğιм α¢ıуσя \|\| Üyelik tarihi: 08-05-2006 Bulunduğu yer: qönLümüN yıKınTıLarınDa caN çekişiyor umuTLarıM... Cinsiyet: Mesajlar: 8.894 Konular: 687 Ruh Halim: Rep puanı:36973	DANİMARKA KURABİYESİ * 2.5 su bardağı un * 1 yemek kaşığı badem (ince çekilmiş) * 6 yemek kaşığı margarin * 1 yumurta sarısı * yaklaşık 1 su bardağı şeker * 2 yemek kaşığı minik parçalanmış badem * tarçın Yapılışı: Un, çekilmiş badem, yağ ve şekeri karıştırın. Elde ettiğiniz hamuru yarım saat bekletin. Unlanmış düz bir yerde 3mm kalınlığında açıp bir rulo yapın. Rulolardan yıldız şeklinde parçalar kesin. Üzerine yumurta sarısı sürüp tarçını ve kalın çekilmiş olan bademi serpin. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede ortalama 8 dakika pişirip servis yapın. __________________

03-26-2007, 15:18	#106 (permalink)
(+PeriLiçeM+) {\|FaSCiNaTinG\|} Üyelik tarihi: 02-21-2006 Bulunduğu yer: SeMPaTiK $eYTaN Cinsiyet: Mesajlar: 7.335 Konular: 950 Rep puanı:881	Muzlu rulo pasta -------------------------------------------------------------------------------- MALZEMELER: HAMURU İÇİN: 4 adet yumurta 2 kahve fincanı toz şeker 4 kahve fincanı un 1/2 kahve finnacı su 1 çay kaşığı kabartma tozu yarım paket vanilya İÇİNE: 1 paket muzlu puding,2 muz ÜZERİNE: krem şanti YAPILIŞI: yumurtalarla şekeri mikserle köpürenedek çırpalım. su,vanilya,un ve kabartma tozunu ilave edip hamuru yapalım. yağlanmış fırın tepsisine hamuru dökelim.5 dk pişirelim.. piştikten sonra üzerine nemli bir örtü örtelim.pudingi tarifine göre pişirelim. pudingi pastamızın üzerine yayalım muzları uzunlamasına koyalım.pastamızı rulo şeklinde saralım. üzerini krem şantiyle süsleyip buz dolabında bir-iki saat dinlendirelim... AFİYET OLSUN __________________ __________________

03-29-2007, 09:18	#107 (permalink)
●[яαρυηzєl]● Forumun Tiryakisi Üyelik tarihi: 02-18-2007 Bulunduğu yer: MaSaLLaR diyaRından.. Mesajlar: 18.722 Konular: 2951 Ruh Halim: Rep puanı:130	[align=center]AĞLAYANKEKTARİFİ[/align] 1 çorba kaşığı un sosu için: 2 su bardağı süt 1 paket kremşanti kreması için: 1 paket kabartma tozu 1,5 çorba kaşığı kakao 3 su bardağı un 3 su bardağı şeker 2 çorba kaşığı süt 4 yumurta 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı kakao Yapılışı Kek için önce yumurta ile şekeri çırpın. Bu karışıma 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu da ilave edin. Biraz daha çırptıktan sonra unu koyup tekrar çırpın. En son kabartma tozunu koyup güzelce çırpın. Yağladığınız tepsiye boşaltın. 175 derecede ısıtılmış fırına koyun. 30 dakika sonra fırından alın. Sıcak kekin üstüne 2 su bardağı sütü boşaltın. Sütü boşaltırken her yere eşit dağılmasını sağlayın. Daha sonra soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra önceden hazırladığınız kremşantiyi üzerine sürün. Sosu için malzemelerin hepsini koyup karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üstüne boşaltın. Buzdolabında biraz beklettikten sonra servis yapabilirsiniz. __________________

04-02-2007, 14:41	#108 (permalink)
(+PeriLiçeM+) {\|FaSCiNaTinG\|} Üyelik tarihi: 02-21-2006 Bulunduğu yer: SeMPaTiK $eYTaN Cinsiyet: Mesajlar: 7.335 Konular: 950 Rep puanı:881	Çilekli ve Çikolatalı Kek Malzemeler: 1 + dörtte üç su bardağı un 1 su bardağı toz şeker* dörtte üç su bardağı kakao (yaklaşık 3 paket) 1 + yarım tatlı kaşığı karbonat yarım tatlı kaşığı tuz üçte iki su bardağı tereyağı veya margarin, yumuşamış 2 yumurta 1 tatlı kaşığı vanilya 450gr süzme yoğurt 1 su bardağı minik minik doğranmış kurutulmuş çilek üzerine meyveli sos (ahududulu ve çilekli) Asıl tarifte şeker miktarı 1 + dörtte üç su bardağı ama ben kurutlumuş çilek ekleyeceğim için şeker miktarını azalttım. Tuz miktarı da aslında 1 tatlı kaşığıydı, şekeri azaltınca onu da yarım tatlı kaşığı yaptım. Bir bardak 250ml. Hazırlanması: Fırını 175C'ye getirin. Derin bir kek kalıbını yağlayın. Un, şeker, kakao, karbonat ve tuzu derin bir kaseye eleyin. Yağ ve yumurtaları çırpın, vanilyayı ilave edin. Unlu karışımı ve yoğurdu 3 seferde -aralarda çırparak- yağa ekleyin. (un-yoğurt-un-yoğurt-un). Kurutulmuş çilekleri ilave edip karıştırın. Karışımı kalıba döküp 40-45 dakika -batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar- pişirin. Meyveli sosu paketteki tarife göre hazırlayın, kekiniz soğuyunca sosu üzerine dökün. *Eğer karışım çok yoğunsa bir miktar daha yoğurt ekleyin. __________________

04-15-2007, 18:24	#109 (permalink)
GamzeLim Yüreğimdeki Yağmurlar Üyelik tarihi: 04-15-2005 Cinsiyet: Mesajlar: 21.352 Konular: 1123 Ruh Halim: Rep puanı:545	Kek Malzemeleri: 1 su bardağı çekilmiş fındık 1 çay kaşığı hazır kahve 8 yumurta 8 kahve fincanı tozşeker 6 kahve fincanı un 1 çay kaşığı vanilya Sos Malzemeleri: 1 su bardağı dondurulmuş frambuaz 1 su bardağı frambuaz reçeli Kahveli krema için: 2.5 su bardağı taze krema 310 gram beyaz çikolata 3.5 çorba kaşığı hazır kahve Hazırlanması Frambuazlı sosu hazırlamak için; frambuazları tel süzgeçten geçirerek püre haline getirin. Frambuaz reçelini de süzgeçten geçirip frambuaz püresiyle karıştırın ve iyice çırpın. Karışımı bir gece buzdolabında bekletin. Kahveli kremayı hazırlamak için; taze kremayı bir gece buzdolabında bekletin. Bir su bardağının dörtte üçü kadar krema, beyaz çikolata ve kahveyi çelik tencerede karıştırın. Eriyinceye kadar kısık ateşte pişirip soğumaya bırakın. Kalan kremayı mikserle çırpın. Bir kaşık kadarını soğutulmuş çikolatalı karışıma ekleyin ve sürekli çırparak inceltin. Kalan kremayı da ekleyip iyice karıştırın. Buzdolabında katılaşıncaya kadar yaklaşık altı saat bekletin. Keki hazırlamak için; kahveyi bir çay kaşığı sıcak suda eritin. Yumurtaları şekerle birlikte çırpın. Un, vanilya, çekilmiş fındık ve eritilmiş kahveyi ekleyip köpükleşinceye kadar çırpmaya devam edin. Yağlanmış fırın kalıbına döküp 180 derece ısıtılmış fırında pişirin. Soğuduktan sonra keki enine üçe bölün. Keklerden ikisinin üzerine birer kahve fincanı kadar frambuazlı sos sürün ve 20 dakika bekletin. Daha sonra kahveli kremadan birer fincan kadar sürün ve iki keki üst üste yerleştirin. En üst sırayı kalan kekle tamamlayın. Pastanın üzerini ve yanlarını kalan kremayla kaplayıp en az 8-10 saat buzdolabında bekletin. Pastanın üzerini taze frambuazlarla süsleyip dilimleyerek servis yapın. __________________

04-15-2007, 18:39	#110 (permalink)
GhøuL Forumun Tiryakisi Üyelik tarihi: 07-06-2006 Bulunduğu yer: "bir git'le tuz-buz olmustu.. camdan düslerim!" Mesajlar: 5.109 Konular: 151 Rep puanı:0	tarifLer icin te$ekkur ederim , hayatimda ilk ve son kez yaptigim kurabiye "Mantar Kurabiyesi"ydi.Sanirim $ekeri az oLmu$tu annemler sırf beni kırmamak icin yemi$lerdi. Bir dahada kurabiye yapmamaya karar verdim

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Yerim ben bunlari yaramazlik yaparken bile cok tatlilar:)	ScHweR	Resimler & Güzel Resimler	56	05-20-2008 21:59
>< HaYvaN bebi$LeRi >< aY coK tatLiLaR!!	×[uÇuяuм çiÇэği]×	Hayvanlar Alemi	50	03-22-2008 16:40
Bu pastalar bitmeZz	»Asi GüL«	Resimler & Güzel Resimler	24	02-27-2008 17:41
iLginç pastaLar	esrar gözlü	Resimler & Güzel Resimler	24	08-18-2007 13:51
Cok TatLiLar..	the_hard	Komik Resimler	10	05-11-2007 18:16