TatLiLar / KurabiyeLer / PastaLar - Sayfa 33

pembeli pisi · 06-25-2008, 14:42

MALZEMELER:

2 Su bardağı un
2 Su bardağı toz şeker
4 Adet yumurta
1 Paket kabartma tozu
2 Adet portakal

KREMASI:

2 paket krem şanti
1 su bardagi soguk sut
üzeri için süsleme şekerleri

YAPILISI :

1. Bir portakalın kabuğunu rendeleyin.
2. Yumurtaların sarılarını beyazlarından ayırın.
3. Beyazları katılaşana kadar çırpın.
4. Şekeri, yumurta sarıları ile birlikte beyazlaşıncaya kadar çırpın.
5. Un, kabartma tozu, portakal kabuğu rendesi ve iki portakalin suyunu ilave edip iyice karıştırın
6. Çırpılmış yumurta aklarını yavaş yavaş hazırladığınız karışıma ilave edin.
7. Kek kalıbına boşaltıp, önceden orta derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
8. Keki ikiye bölün.
9. İki paket kremşanti tozunu 1 su bardağı soğuk süt ile çırpın.
10. Kekin arasına ve üstüne sürün.
11. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

NOT: Hamurun kalıba yapışmaması için kek kalıbını yağlayın ve üzerine çok az un serpin. Yada tabanına yağlı kağıt yerleştirebilirsiniz. Ayrıca bu pastanın kekini ıslatmanıza gerek yok ; çünkü keki ıslak kek gibi oluyor.
Ayrica bu pastanin kekini sade olarakta ikram edebilirsiniz. Ben o hali ilede cok lezzetli buldum.Tercih sizlerin....Kremali yaparsaniz portakalli pasta; kremasiz yaparsaniz portakalli islak kek gibi oluyor.

»¦«ReBell»¦« · 06-30-2008, 13:25

Ağlayan Kek

MALZEMELER

4 yumurta

3 fincan şeker

3 fincan un

1,5 çorba kaşığı kakao

2 çorba kaşığı süt

1 paket kabartma tozu

kreması :

1 su bardağı süt

1 paket krem şanti

sosu:

1 su bardağı süt

1 çorba kaşığı un

1 su bardağı su

1 çorba kaşığı kakao

HAZIRLANIŞI

Keki için önce yumurta ve şekeri çırpın. Sonra 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu ilave edin. Biraz çırptıktan sonra ununu koyup tekrar çırpın. En son kabartma tozunu koyup güzelce çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye bosaltıp 175 derece ısıtılmıs fırına koyun.30 dakika sonra alın ve sıcak kekin üstüne 2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek boşaltın. Sonra soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine sürün.Sosu için hepsini koyup karıştıra karıştıra pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üstüne boşaltın. Buzdolabında biraz beklettikten sonra servise yapabilirsiniz.

»¦«ReBell»¦« · 06-30-2008, 13:26

Havuçlu ve Ananaslı Kek

Malzemeler:

2 su bardağı un
2 tatlı kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı tarçın
1 + dörtte üç su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
3 yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya
2 su bardağı rendelenmiş havuç
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 kutu (~240gr) konserve ananas parçaları
Hazırlanması:

Fırını 175C'ye getirin. 22x33cm boylarındaki fırın kabını yağlayın veya yağlı kağıt serin. (büyük boy dikdörtgen borcam da olur)
Unu, karbonatı, kabartma tozunu, tuzu ve tarçını karıştırın. Ortasını havuz gibi açıp şekeri, yağı, yumurtayı ve vanilyayı ekleyin. Tahta bir kaşıkla hepsini karıştırın. (mikser kullanırsanız kek çökebilir.) Havucu, hindistan cevizini, dövülmüş cevizi ve ananasları ekleyip kaşıkla karıştırın.
Karışımı kaba dökün. Fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. Ilıtıp sade olarak veya dilerseniz krema ile servis yapın.

»¦«ReBell»¦« · 06-30-2008, 13:27

Armutlu ve Cevizli Kek

Bardak ölçüleri Amerikan ölçülerine göre verilmiştir.

Malzemeler:

3 su bardağı un
2 su bardağı toz şeker (ben biraz daha az kullandım)
yarım tatlı kaşığı karbonat
yarım tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı + 2 yemek kaşığı sıvıyağ
3 yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya
2 orta boy armut (küp küp doğranmış yaklaşık 2 bardak, ben 1 büyük deveci armutunu soyup kullandım)
1 su bardağı irice dövülmüş ceviz
Hazırlanması:

Fırını 175C'ye getirin. Derin bir kek kalıbını yağlayın.
Un, şeker, karbonatı ve tuzu bir kaba eleyin. Ortasını havuz gibi açıp yağı, yumurtaları ve vanilyayı ekleyin. Armutu ve cevizleri karıştırın. Elde ettiğiniz yoğun karışımı kaşıkla kalıba dökün.
Fırında 60-70 dakika, batırdığınız kürdan kuru çıkana kadar pişirin. 20 dakika kalıbında soğuttuktan sonra çıkarın ve fırın telinin üzerinde tamamen soğumasını sağlayın.

»¦«ReBell»¦« · 06-30-2008, 13:33

Alacalı Kek:
Malzemeler:

5 yumurta
1 su bardağı toz şeker
yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt (veya süt)
yarım su bardağı ceviz içi (miktarı arzunuza göre değiştirebilirsiniz)
1 limonun kabuğu
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
Hazırlanması:

Yumurtayı şekerle iyice yoğurt kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
Sırayla sıvıyağı, yoğurdu, ceviz içini ve limon kabuğunu ekleyin.
Ardından unu eleyerek ilave edin üzerine kabarma tozunu da döktükten sonra çok fazla karıştırmadan çırpın.
Yağladığınız kalıba ilk olarak kek hamurunun yarısını dökün. Hamurun kalan yarısına da kakaoyu ilave edin. Kalıptakı diğer beyaz kek hamurunun üstüne dökün. Çatalla dairesel hareketler yaparak şekiller verin. (Ben annemin kaşıkla alttaki beyaz hamuru diğerinin üzerine kapattığını hatırladığım için öyle yaptım.)
175 derecelik fırında 45 dakika pişirin

indifernt · 07-03-2008, 06:33

1 adet hazır kakaolu yuvarlak kek

Krema için :
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 çay bardağı toz şeker
2 su bardağı süt
1 kutu labne taze peynir

Islatmak için :
1 çorba kaşığı nestcafe
1 çay bardağı su
½ çay bardağı meyve likörü veya kanyak

Üstü için :
1 paket bitter çikolata
4-5 adet taze çilek

Bir tencerede 2 kaşık un, 1 kaşık nişasta, 1 çay bardağı şekeri azar azar süt ilavesi ile ezin.
Sütün tamamı koyup, karıştırarak pişirin.
Kaynayıp koyulaşınca ateşten alın.
1 kutu LABNE taze peynir ilave edip kaymak tutmaması için karıştırarak soğutun.
1 çay bardağı suda 1 çorba kaşığı nestcafeyi eritin.
İçine likör veya kanyağı katın.
Kakaolu kekin iki parçasını nestcafeli su ile nemlendirin.
Kekin alt parçasına peynirli kremayı sürün ve diğer parçayı üzerine kapatın.
Bitter çikolatayı benmari usulü eritip kekin üzerine dikkatlice ve estetik olarak dökün.
Çikolata donduktan sonra en üstünü zevkinize göre çilekler ile süsleyin..
Pastanız servise hazırdır.

indifernt · 07-03-2008, 06:34

4 Adet kağıt helva
250 gr. kakaolu tahin helva
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı fındık
1 su bardağı fındık kırığı
100 gr siyah çikolata

Tahin helvasını süt ile ezin.
Kağıt helvaların arasına bu karışımı eşit şekilde sürün.
Çikolatayı benmari usulü (kaynar su dolu tencereye başka ufak bir kap oturtarak ve bu kabın suya değmesi) eritin.
Pastanın üzerini bütün fındık taneleri ile çapaçevre süsleyin.
Eriyen çikolatayı eşit şekilde pastanın üstünü kaplayacak şekilde yayarak dökün.
En üstü ve yanları kırık fındık ile süsleyip dinlenmeye bırakın.
Soğuyunca bekletmeden servise sunun.

qHost_q!rL · 07-06-2008, 21:24

Profiterol

Hamuru için:
2,5 çay bar.su
50gr. margarin
1,5 su bar un
2 yemek kaş. nişasta
3 yumurta
2 tatlı kaş tozşeker
Kabartma tozu

Hamurun yapılışı :Suyu ve margarini bir tencerede kaynatın.Şekeri,unu ve nişastayı ekleyip 1 dak.karıştırarak pişirin.Ilındıktan sonra miksere alıp yumurtaları teker teker ekleyerek yoğurmaya başlayın en son kabartma tozunuda ekleyin.İki adet tatlı kaşığını suya daldırın (yapışmasın diye) hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp kaşıktan kaşığa alarak yuvarlayın.Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye aralıklı olarak dizin ve önceden ısıtılmış fırında altın rengi olana dek pişirin.Soğuduktan sonra çay kaşığı ile hepsinin içini çıkartın ve iç krema doldurun en son olarak çikolata sosunu döküp servis yapın.

Kreması:
3 yemek kaş. un
7 yemek kaş. tozşeker
Yarım kg süt
25gr.margarin
Vanilya

Kremanın yapılışı :Vanilya ve margarin hariç tüm malzemeyi bir tencereye alıp muhallebi kıvamına gelene dek pişirin.Ateşten aldıktan sonra vanilya ve margarini ilave edip iyice çırpın bir kenarda soğumaya bırakın.

Çikolata sosu :
2 su bar. su
1,5 yemek kaş.nişasta
1,5 kahve fincanı tozşeker
2-3 adet çikolata veya 1 çay kaş. margarin

Yapılışı :Tüm malzemeyi bir tencereye alıp pişirin.Bu sosu eklerlerin içini doldurduktan sonra pişirip sıcakken dökün…

Not :Çikolata sosu yerine çikolatalı puding kullanabilirsiniz.

AFİYET OLSUN...

qHost_q!rL · 07-06-2008, 21:25

Elmalı Tatlı

Malzemeler:

9 adet elma
toz şeker
su
1 su bardağı ceviz içi, dövülmüş
2 tatlı kaşığı tarçın
yarım su bardağı kuru üzüm
kreması:

2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
2 paket vanilya
1 kg süt
ocaktan indirince 1 yemek kaşığı margarin / tereyağı

Hazırlanması:

Elmaları soyup (kesmeden) içlerini oyun. Tencereye alıp her birinin üzerine 2 yemek kaşığı şeker serpin. Yarı boylarına gelecek kadar su ekleyip haşlayın.
Ayrı bir yerde ceviz, tarçın ve üzümü karıştırın.Haşladığınız elmaların içini bu karışımla doldurun.
Kremayı pişirin, ocaktan alınca yağını ekleyip karıştırın.
Elmalarınızın üzerine bu kremadan döküp servis yapın.

qHost_q!rL · 07-06-2008, 21:25

Palyaço Külahı

Malzemeler:
16 tane külah için:

12 adet milföy hamuru
1 litre süt
6 yemek kaşığı nişasta
6 yemek kaşığı şeker
2 poşet krem şanti
2-3 yemek kaşığı file badem

süslemek için;
çilek,toz yeşil fıstık
pudra şekeri

Hazırlanması:

Milföy hamurlarini merdaneyle incelterek yarım santim kalınlığında şeritler halinde kesin.
(pastane malzemesi satan yerlerde satilan) Koni şeklindeki kalıba bu milföy şeritlerini en alttan başlayarak dolayın (Hafif üst üste binecek şekilde sarılması gerekiyor.)
Daha sonra kalıpla birlikte direkt yağlamadan fırın tepsisine koyun. 200 derece fırında hafif kizarana dek pişirin. (Piştikten sonra soğuyana kadar kalıptan çıkarmayın).
Muhallebisi için sütü, şekeri, nişastayı bir kaba alıp karıştırarak kısık ateşte pişirin. Piştikten ve soğuduktan sonra 2 poşet krem şantiyi toz halinde ekleyerek blendırla karıştırın. En son 2 yemek kaşığı file bademi elinizle biraz ufalayarak muhallebiye ekleyin ve kaşıkla karıştırın.
Külahları sırayla bardaklara diklemesine koyarak içlerini şanti sıkacağına doldurduğunuz muhallebiyle doldurun. (dilerseniz içlerine de meyve parçacıkları da koyabilirsiniz.)
Servis tabağına almadan önce üzerlerine pudra şekeri serpin,içlerine toz fıstık ve çilek parçası koyarak servis tabağına alın.

06-25-2008, 14:42	#321 (permalink)
pembeli pisi мiŜαĿ GüĿüŜĿ℮Я℮ мiŜiĿ Üyelik tarihi: 10-07-2007 Bulunduğu yer: ~ Çokтααn SoвéLédi нαчαт .. Cinsiyet: Mesajlar: 6.917 Konular: 966 Ruh Halim: Rep puanı:46060608 Toplam Online: 2 Hafta 34 Dakika 57 Saniye	MALZEMELER: 2 Su bardağı un 2 Su bardağı toz şeker 4 Adet yumurta 1 Paket kabartma tozu 2 Adet portakal KREMASI: 2 paket krem şanti 1 su bardagi soguk sut üzeri için süsleme şekerleri YAPILISI : 1. Bir portakalın kabuğunu rendeleyin. 2. Yumurtaların sarılarını beyazlarından ayırın. 3. Beyazları katılaşana kadar çırpın. 4. Şekeri, yumurta sarıları ile birlikte beyazlaşıncaya kadar çırpın. 5. Un, kabartma tozu, portakal kabuğu rendesi ve iki portakalin suyunu ilave edip iyice karıştırın 6. Çırpılmış yumurta aklarını yavaş yavaş hazırladığınız karışıma ilave edin. 7. Kek kalıbına boşaltıp, önceden orta derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. 8. Keki ikiye bölün. 9. İki paket kremşanti tozunu 1 su bardağı soğuk süt ile çırpın. 10. Kekin arasına ve üstüne sürün. 11. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. NOT: Hamurun kalıba yapışmaması için kek kalıbını yağlayın ve üzerine çok az un serpin. Yada tabanına yağlı kağıt yerleştirebilirsiniz. Ayrıca bu pastanın kekini ıslatmanıza gerek yok ; çünkü keki ıslak kek gibi oluyor. Ayrica bu pastanin kekini sade olarakta ikram edebilirsiniz. Ben o hali ilede cok lezzetli buldum.Tercih sizlerin....Kremali yaparsaniz portakalli pasta; kremasiz yaparsaniz portakalli islak kek gibi oluyor. __________________ * “Hicran”a yar etmi$im kendimi; “vusLat” bana kara sevda… “a$k”ın iniLtisiymiş bize veriLen. HicranLa$mı$ bir “vusLat”mı$, yok oLu$uma kazınan… \|\| Forum KuraLLarımız \|\|

06-30-2008, 13:25	#322 (permalink)
»¦«ReBell»¦« \|\|SαкℓıмSıN \|\| Üyelik tarihi: 08-05-2006 Cinsiyet: Mesajlar: 10.893 Konular: 1244 Ruh Halim: Rep puanı:21595890 Toplam Online: 1 Hafta 4 Gün 16 Saat 56 Dakika 47 Saniye	Ağlayan Kek MALZEMELER 4 yumurta 3 fincan şeker 3 fincan un 1,5 çorba kaşığı kakao 2 çorba kaşığı süt 1 paket kabartma tozu kreması : 1 su bardağı süt 1 paket krem şanti sosu: 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı un 1 su bardağı su 1 çorba kaşığı kakao HAZIRLANIŞI Keki için önce yumurta ve şekeri çırpın. Sonra 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu ilave edin. Biraz çırptıktan sonra ununu koyup tekrar çırpın. En son kabartma tozunu koyup güzelce çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye bosaltıp 175 derece ısıtılmıs fırına koyun.30 dakika sonra alın ve sıcak kekin üstüne 2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek boşaltın. Sonra soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine sürün.Sosu için hepsini koyup karıştıra karıştıra pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üstüne boşaltın. Buzdolabında biraz beklettikten sonra servise yapabilirsiniz. __________________

06-30-2008, 13:26	#323 (permalink)
»¦«ReBell»¦« \|\|SαкℓıмSıN \|\| Üyelik tarihi: 08-05-2006 Cinsiyet: Mesajlar: 10.893 Konular: 1244 Ruh Halim: Rep puanı:21595890 Toplam Online: 1 Hafta 4 Gün 16 Saat 56 Dakika 47 Saniye	Havuçlu ve Ananaslı Kek Malzemeler: 2 su bardağı un 2 tatlı kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı tarçın 1 + dörtte üç su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağ 3 yumurta 1 tatlı kaşığı vanilya 2 su bardağı rendelenmiş havuç 1 su bardağı hindistan cevizi 1 su bardağı dövülmüş ceviz 1 kutu (~240gr) konserve ananas parçaları Hazırlanması: Fırını 175C'ye getirin. 22x33cm boylarındaki fırın kabını yağlayın veya yağlı kağıt serin. (büyük boy dikdörtgen borcam da olur) Unu, karbonatı, kabartma tozunu, tuzu ve tarçını karıştırın. Ortasını havuz gibi açıp şekeri, yağı, yumurtayı ve vanilyayı ekleyin. Tahta bir kaşıkla hepsini karıştırın. (mikser kullanırsanız kek çökebilir.) Havucu, hindistan cevizini, dövülmüş cevizi ve ananasları ekleyip kaşıkla karıştırın. Karışımı kaba dökün. Fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. Ilıtıp sade olarak veya dilerseniz krema ile servis yapın. __________________

06-30-2008, 13:27	#324 (permalink)
»¦«ReBell»¦« \|\|SαкℓıмSıN \|\| Üyelik tarihi: 08-05-2006 Cinsiyet: Mesajlar: 10.893 Konular: 1244 Ruh Halim: Rep puanı:21595890 Toplam Online: 1 Hafta 4 Gün 16 Saat 56 Dakika 47 Saniye	Armutlu ve Cevizli Kek Bardak ölçüleri Amerikan ölçülerine göre verilmiştir. Malzemeler: 3 su bardağı un 2 su bardağı toz şeker (ben biraz daha az kullandım) yarım tatlı kaşığı karbonat yarım tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı sıvıyağ 3 yumurta 1 tatlı kaşığı vanilya 2 orta boy armut (küp küp doğranmış yaklaşık 2 bardak, ben 1 büyük deveci armutunu soyup kullandım) 1 su bardağı irice dövülmüş ceviz Hazırlanması: Fırını 175C'ye getirin. Derin bir kek kalıbını yağlayın. Un, şeker, karbonatı ve tuzu bir kaba eleyin. Ortasını havuz gibi açıp yağı, yumurtaları ve vanilyayı ekleyin. Armutu ve cevizleri karıştırın. Elde ettiğiniz yoğun karışımı kaşıkla kalıba dökün. Fırında 60-70 dakika, batırdığınız kürdan kuru çıkana kadar pişirin. 20 dakika kalıbında soğuttuktan sonra çıkarın ve fırın telinin üzerinde tamamen soğumasını sağlayın. __________________

06-30-2008, 13:33	#325 (permalink)
»¦«ReBell»¦« \|\|SαкℓıмSıN \|\| Üyelik tarihi: 08-05-2006 Cinsiyet: Mesajlar: 10.893 Konular: 1244 Ruh Halim: Rep puanı:21595890 Toplam Online: 1 Hafta 4 Gün 16 Saat 56 Dakika 47 Saniye	Alacalı Kek: Malzemeler: 5 yumurta 1 su bardağı toz şeker yarım su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt (veya süt) yarım su bardağı ceviz içi (miktarı arzunuza göre değiştirebilirsiniz) 1 limonun kabuğu 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı kakao Hazırlanması: Yumurtayı şekerle iyice yoğurt kıvamına gelene kadar iyice çırpın. Sırayla sıvıyağı, yoğurdu, ceviz içini ve limon kabuğunu ekleyin. Ardından unu eleyerek ilave edin üzerine kabarma tozunu da döktükten sonra çok fazla karıştırmadan çırpın. Yağladığınız kalıba ilk olarak kek hamurunun yarısını dökün. Hamurun kalan yarısına da kakaoyu ilave edin. Kalıptakı diğer beyaz kek hamurunun üstüne dökün. Çatalla dairesel hareketler yaparak şekiller verin. (Ben annemin kaşıkla alttaki beyaz hamuru diğerinin üzerine kapattığını hatırladığım için öyle yaptım.) 175 derecelik fırında 45 dakika pişirin __________________

07-03-2008, 06:33	#326 (permalink)
indifernt Foruma Isınan Üye Üyelik tarihi: 02-11-2008 Bulunduğu yer: ιуι ∂єqιℓмум ηєум__ Cinsiyet: Mesajlar: 1.452 Konular: 54 Ruh Halim: Rep puanı:10231101 Toplam Online: 4 Gün 22 Saat 43 Dakika 37 Saniye	labne peynirli pasta 1 adet hazır kakaolu yuvarlak kek Krema için : 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı nişasta 1 çay bardağı toz şeker 2 su bardağı süt 1 kutu labne taze peynir Islatmak için : 1 çorba kaşığı nestcafe 1 çay bardağı su ½ çay bardağı meyve likörü veya kanyak Üstü için : 1 paket bitter çikolata 4-5 adet taze çilek Bir tencerede 2 kaşık un, 1 kaşık nişasta, 1 çay bardağı şekeri azar azar süt ilavesi ile ezin. Sütün tamamı koyup, karıştırarak pişirin. Kaynayıp koyulaşınca ateşten alın. 1 kutu LABNE taze peynir ilave edip kaymak tutmaması için karıştırarak soğutun. 1 çay bardağı suda 1 çorba kaşığı nestcafeyi eritin. İçine likör veya kanyağı katın. Kakaolu kekin iki parçasını nestcafeli su ile nemlendirin. Kekin alt parçasına peynirli kremayı sürün ve diğer parçayı üzerine kapatın. Bitter çikolatayı benmari usulü eritip kekin üzerine dikkatlice ve estetik olarak dökün. Çikolata donduktan sonra en üstünü zevkinize göre çilekler ile süsleyin.. Pastanız servise hazırdır.

07-03-2008, 06:34	#327 (permalink)
indifernt Foruma Isınan Üye Üyelik tarihi: 02-11-2008 Bulunduğu yer: ιуι ∂єqιℓмум ηєум__ Cinsiyet: Mesajlar: 1.452 Konular: 54 Ruh Halim: Rep puanı:10231101 Toplam Online: 4 Gün 22 Saat 43 Dakika 37 Saniye	Kağıt heLva pastası 4 Adet kağıt helva 250 gr. kakaolu tahin helva 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı fındık 1 su bardağı fındık kırığı 100 gr siyah çikolata Tahin helvasını süt ile ezin. Kağıt helvaların arasına bu karışımı eşit şekilde sürün. Çikolatayı benmari usulü (kaynar su dolu tencereye başka ufak bir kap oturtarak ve bu kabın suya değmesi) eritin. Pastanın üzerini bütün fındık taneleri ile çapaçevre süsleyin. Eriyen çikolatayı eşit şekilde pastanın üstünü kaplayacak şekilde yayarak dökün. En üstü ve yanları kırık fındık ile süsleyip dinlenmeye bırakın. Soğuyunca bekletmeden servise sunun.

07-06-2008, 21:24	#328 (permalink)
qHost_q!rL Bizden Biri Üyelik tarihi: 01-02-2008 Bulunduğu yer: [••↔yaNLış öyKüdeyiM beNi yeNideN yaZ..!<↔] [²baHaR koKuLu sabaHLardayım«¹µ Cinsiyet: Mesajlar: 3.928 Konular: 438 Ruh Halim: Rep puanı:5411111 Toplam Online: 2 Gün 8 Saat 34 Dakika 51 Saniye	Profiterol Hamuru için: 2,5 çay bar.su 50gr. margarin 1,5 su bar un 2 yemek kaş. nişasta 3 yumurta 2 tatlı kaş tozşeker Kabartma tozu Hamurun yapılışı :Suyu ve margarini bir tencerede kaynatın.Şekeri,unu ve nişastayı ekleyip 1 dak.karıştırarak pişirin.Ilındıktan sonra miksere alıp yumurtaları teker teker ekleyerek yoğurmaya başlayın en son kabartma tozunuda ekleyin.İki adet tatlı kaşığını suya daldırın (yapışmasın diye) hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp kaşıktan kaşığa alarak yuvarlayın.Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye aralıklı olarak dizin ve önceden ısıtılmış fırında altın rengi olana dek pişirin.Soğuduktan sonra çay kaşığı ile hepsinin içini çıkartın ve iç krema doldurun en son olarak çikolata sosunu döküp servis yapın. Kreması: 3 yemek kaş. un 7 yemek kaş. tozşeker Yarım kg süt 25gr.margarin Vanilya Kremanın yapılışı :Vanilya ve margarin hariç tüm malzemeyi bir tencereye alıp muhallebi kıvamına gelene dek pişirin.Ateşten aldıktan sonra vanilya ve margarini ilave edip iyice çırpın bir kenarda soğumaya bırakın. Çikolata sosu : 2 su bar. su 1,5 yemek kaş.nişasta 1,5 kahve fincanı tozşeker 2-3 adet çikolata veya 1 çay kaş. margarin Yapılışı :Tüm malzemeyi bir tencereye alıp pişirin.Bu sosu eklerlerin içini doldurduktan sonra pişirip sıcakken dökün… Not :Çikolata sosu yerine çikolatalı puding kullanabilirsiniz. AFİYET OLSUN... __________________ *beqendiysen bi +Rep veR yhaw.!* *yosHy*

07-06-2008, 21:25	#329 (permalink)
qHost_q!rL Bizden Biri Üyelik tarihi: 01-02-2008 Bulunduğu yer: [••↔yaNLış öyKüdeyiM beNi yeNideN yaZ..!<↔] [²baHaR koKuLu sabaHLardayım«¹µ Cinsiyet: Mesajlar: 3.928 Konular: 438 Ruh Halim: Rep puanı:5411111 Toplam Online: 2 Gün 8 Saat 34 Dakika 51 Saniye	*Elmalı Tatlı* Malzemeler: 9 adet elma toz şeker su 1 su bardağı ceviz içi, dövülmüş 2 tatlı kaşığı tarçın yarım su bardağı kuru üzüm kreması: 2 yemek kaşığı buğday nişastası 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı toz şeker 2 paket vanilya 1 kg süt ocaktan indirince 1 yemek kaşığı margarin / tereyağı Hazırlanması: Elmaları soyup (kesmeden) içlerini oyun. Tencereye alıp her birinin üzerine 2 yemek kaşığı şeker serpin. Yarı boylarına gelecek kadar su ekleyip haşlayın. Ayrı bir yerde ceviz, tarçın ve üzümü karıştırın.Haşladığınız elmaların içini bu karışımla doldurun. Kremayı pişirin, ocaktan alınca yağını ekleyip karıştırın. Elmalarınızın üzerine bu kremadan döküp servis yapın. __________________ *beqendiysen bi +Rep veR yhaw.!* *yosHy*

07-06-2008, 21:25	#330 (permalink)
qHost_q!rL Bizden Biri Üyelik tarihi: 01-02-2008 Bulunduğu yer: [••↔yaNLış öyKüdeyiM beNi yeNideN yaZ..!<↔] [²baHaR koKuLu sabaHLardayım«¹µ Cinsiyet: Mesajlar: 3.928 Konular: 438 Ruh Halim: Rep puanı:5411111 Toplam Online: 2 Gün 8 Saat 34 Dakika 51 Saniye	*Palyaço Külahı* Malzemeler: 16 tane külah için: 12 adet milföy hamuru 1 litre süt 6 yemek kaşığı nişasta 6 yemek kaşığı şeker 2 poşet krem şanti 2-3 yemek kaşığı file badem süslemek için; çilek,toz yeşil fıstık pudra şekeri Hazırlanması: Milföy hamurlarini merdaneyle incelterek yarım santim kalınlığında şeritler halinde kesin. (pastane malzemesi satan yerlerde satilan) Koni şeklindeki kalıba bu milföy şeritlerini en alttan başlayarak dolayın (Hafif üst üste binecek şekilde sarılması gerekiyor.) Daha sonra kalıpla birlikte direkt yağlamadan fırın tepsisine koyun. 200 derece fırında hafif kizarana dek pişirin. (Piştikten sonra soğuyana kadar kalıptan çıkarmayın). Muhallebisi için sütü, şekeri, nişastayı bir kaba alıp karıştırarak kısık ateşte pişirin. Piştikten ve soğuduktan sonra 2 poşet krem şantiyi toz halinde ekleyerek blendırla karıştırın. En son 2 yemek kaşığı file bademi elinizle biraz ufalayarak muhallebiye ekleyin ve kaşıkla karıştırın. Külahları sırayla bardaklara diklemesine koyarak içlerini şanti sıkacağına doldurduğunuz muhallebiyle doldurun. (dilerseniz içlerine de meyve parçacıkları da koyabilirsiniz.) Servis tabağına almadan önce üzerlerine pudra şekeri serpin,içlerine toz fıstık ve çilek parçası koyarak servis tabağına alın. __________________ *beqendiysen bi +Rep veR yhaw.!* *yosHy*

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Yerim ben bunlari yaramazlik yaparken bile cok tatlilar:)	ScHweR	Resimler & Güzel Resimler	56	05-20-2008 21:59
>< HaYvaN bebi$LeRi >< aY coK tatLiLaR!!	×[uÇuяuм çiÇэği]×	Hayvanlar Alemi	50	03-22-2008 16:40
Bu pastalar bitmeZz	»Asi GüL«	Resimler & Güzel Resimler	24	02-27-2008 17:41
iLginç pastaLar	esrar gözlü	Resimler & Güzel Resimler	24	08-18-2007 13:51
Cok TatLiLar..	the_hard	Komik Resimler	10	05-11-2007 18:16