Geri git   Tatlı Aşkım > »»-(¯`v´¯)-» Genel »»-(¯`v´¯)-» > Yaşama Dair > Yemek Tarifleri
Kayıt ol Sohbet Yardım Üye Listesi Ajanda Arama Bugünki Mesajlar Forumları Okundu Kabul Et

Uyarılar

Cevapla
 
Seçenekler Stil
Alt 01-08-2006, 04:59   #31 (permalink)
Yüreğimdeki Yağmurlar
 
GamzeLim - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

TaTLixPeRi, tamam datlim yapariz beraber yiriik,forumada yollariz :P

Elmalı şey

Ve ben de bu tarifle günlüğümü açmış bulunmaktayım,yaşasın
Ben buna bir isim bulamadım, orjinalinde ismi elma öpücüğüydü, tuhaf geldi biraz.

4 adet
Mazemeler:
Hamur için:


150 gr. Un
Bir fiske tuz
Bir tatlı kaşığı kabartama tozu
2 yemek kaşığı şeker
25 gr. tereyağ
50 ml. süt
Içi için:

2 elma (soyulmuş dilimlenmiş)
100 gr. şeker
1 yemek kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı tarçın (ben eklemedim)
300 ml. su
1 kutu süt kreması (200 gr.)
Üzerine serpmek için pudra şekeri
Hazırlanması:

Unu, tuzu, kabartma tozu ve şekeri bir kabta karıştırın ve tereyağını da ekleyerek ikisini birbirine yedirin. Sütü ekleyin ve pürüzsüz bir hamur yoğurun.
Yoğurduğunuz hamuru merdaneyle 1 cm. kalınlığında açın ve bir kalıp yardımıyla 4 tane 5 cm. çapında yuvarlaklar kesin. Önceden 220C°li fırında 15 dakika pişirin. Hafif kabarmış ve biraz kızarmış olacak çok pişince sert oluyorlar.
Içi için elma dilimlerini, şekeri, limon suyunu, tarçını ve suyu bir tencereye koyup orta ateşte elmalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Hepsi soğuyup hazır olunca kekleri (pek kek de denemez ama) ortadan ikiye bölün, elma dilimlerini yerleştirin, üzerine çırptığınız kremadan bir kaşık dolusu koyun ve kapağını yerleştirin, en son üzerine pudra şekeri serperek servis yapın...
__________________
GamzeLim Çevrimdışı   Alıntı ile Cevapla
Alt 01-08-2006, 05:07   #32 (permalink)
Forumun Tiryakisi
 
TaTLixPeRi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
TaTLixPeRi - MSN üzeri Mesaj gönder
Standart

GamzeLim, tamam olur..duygu abla gece gece canimi cektirdin su elma seyine paylastigin icin tsk ler
TaTLixPeRi Çevrimdışı   Alıntı ile Cevapla
Alt 01-08-2006, 05:10   #33 (permalink)
Yüreğimdeki Yağmurlar
 
GamzeLim - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

KESTANELİ-DAMLA ÇİKOLATALI PASTA

Malzemeler:

Bir adet yuvarlak kek (Pasta yapmak için kullanılan ortadan kesilerek iki ya da üç parçaya ayrılmış keklerden. Marketlerde UNO ve PASTABAN markaları satılıyor.)
(***Kekini kendisi yapmak isteyenler doğum günü pastası'nın kekini yapabilirler.)


Keki ıslatmak için:

yarım su bardağı su
1 çorba kaşığı şeker
Kreması için:

3 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı un (tepeleme dolu olacak)
1 paket toz krem şanti
1 su bardağı süt.
Arasına :

2 su bardağı haşlanmış kestane
2 çorba kaşığı damla çikolata
Üzerine dökmek için:

damla çikolata ve haşlanmış kestane
Yapılışı:

3 su bardağı süt, şeker ve un bir tencerede boza kıvamına gelesiye kadar pişirilir.
1 paket toz şanti ve 1 su bardağı süt çırpılır. Bu şantiden 2-3 kaşık soğuyan kremanın içine karıştırılır.
Kekin bir patası şerbetle ıslatılır. Ve kremanın bir kısmı sürülür. Üzerine haşlanmış kestanelerden yerleştirilir. Ve damla çikolataları serpilir.
Diğer dilik pata kek üzerine yerleştirilir. Kalan krema pastanın heryerine sürülür. Kalan krem şantiyide üzerine sürün. Dilediğiniz gibi süsledikten sonra pastayı buzdolabına kaldırın.4-5 saat sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun
__________________
GamzeLim Çevrimdışı   Alıntı ile Cevapla
Alt 01-08-2006, 05:13   #34 (permalink)
Yüreğimdeki Yağmurlar
 
GamzeLim - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Etimek Tatlısı

Malzemeler:
Alt katman icin:

1 paket etimek
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
Muhallebi icin:

1/2 paket margarin
3 türk kahvesi fincanı un
8 yemek kaşığı şeker
1 kilo süt
vanilya
damla sakızı
Uzeri icin:

Krem santi
Yapilisi:

Şekerin 2 yemek kaşığı kadarı, susuz olarak bir tavada ağdalaştırılır. Ayrı bir tencerede kalan şeker iki su bardağı su ile eriyene kadar kaynatılır.
Önceden ağdalaştırdığımız şeker de buna ilave edilip eriyene kadar karıştırılır.
Bu şekerli su, dikdörtgen borcama tek kat olarak dizdiğimiz etimeklerin üzerine dökülür.
Un, eritilmiş margarinin içinde kavrulur. Şeker, süt, vanilya ve damlasakızı da ilave edilerek muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Ateşten alınıp yarım saat mikserle çırpılır.
Sonra muhallebi, etimeklerin üzerine dökülür.
Krem santisi paketin üzerindeki tarife göre hazırlanıp muhallebinin üzerine dökülür. Tatlı soğuk olarak servis edilir.
Afiyet olsun.
__________________
GamzeLim Çevrimdışı   Alıntı ile Cevapla
Alt 01-08-2006, 05:14   #35 (permalink)
Yüreğimdeki Yağmurlar
 
GamzeLim - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart


YALANCI TAVUK GÖĞÜSÜ


Malzemeler:

150 gr margarin
1 su bardağı un
1 çorba kaşığı nışasta
1.5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 litre süt
Yapılışı:

Yağı tencerede erit. Un ve nışastayı içinde kavur. Kalan tüm malzemeleri ekle. Muhallebi kıvamına gelene kadar kavur. Tencereyi ocaktan al. Mikserle ılınana kadar çırp. Alüminyum folya kaplı tepsiye muhallebiyi dök. Buzdolabında soğut. Daha sonra dilimle ve üzerine tarçın serperek servis yap.

Not: Bizim yediğimiz tavuk göğüsü tatlısını servis tabağına alırken ikiye katlayarak almışlar. O yüzden kalın gözüküyor.
__________________
GamzeLim Çevrimdışı   Alıntı ile Cevapla
Alt 01-08-2006, 05:17   #36 (permalink)
Yüreğimdeki Yağmurlar
 
GamzeLim - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart



İÇLİ TATLI

Malzemeler: (22 adet)

Yarım su bardağı süt
1 yumurta
200g odasıcaklığında margarin
3,5 su bardağı un
1 paket kabartmatozu
1 tutam tuz
İç malzemesi:

1,5 su bardağı ceviz içi( fındık, bağdem)
1 çay kaşığı tarçın
Şerbeti:

4 Su bardağı su
4 Su bardağı şeker
yarım limonun suyu
Yapılışı;

Önce şeker ve suyu bir tencereye koyun ve kaynatın. Kaynadıktan sonra altını kapatın ve yarım limon suyunu içine katın, karıştırın.
Hamurun tüm malzemelerini bir kaba boşaltın .Kulak memesi yumusaklığında bir hamur elde edesiye kadar ve tüm malzemeler bir top haline gelesiye kadar güzelce yoğurun.(yaklaşık 10 dakika sürüyor)
hamuru 10 dakika dinlendirin.
ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapın ve elinizle biraz açın. Tarçınlı ceviz içi karışımından 1 tatlı kaşığı kadar koyun. Hamurun ağızı kapatıp ters çevirip aralıklı olarak tepsiye dizin. Tepsiyi yağlamaya gerek yok.
önceden ısıtılmış fırında hafif kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarınca bir boy daha ufak ve bir tepsiye dizin.
Odasıcaklığındaki şerbet fırından çıkan hamurların hemen üzerine dökülür. 5 dakika sonra tatlılar şerbeti iyi çekmesi için ters çevrilir. 10 dakika kadar sonra tekrar hamurların yüzü çevrilir. Bu şekilde tüm şerbeti çekesiye kadar üzeri kapatılmadan 2 saat kadar bekletilir.
Üzerine hindistan cevizi dökülerek servis yapılır.
Afiyet Olsun.
__________________
GamzeLim Çevrimdışı   Alıntı ile Cevapla
Alt 01-09-2006, 13:02   #37 (permalink)
Forum Heveslisi
 
--fundaa-- - MSN üzeri Mesaj gönder
Standart

yaa çok beceriklisin maşşallah ben yemek yapmayı değil yemeyi tercih ediyorum
__________________
vur hançeri kalbime
kalbim kana bulansın
fazla derine inme
çünkü orda sen varsıın!!
--fundaa-- Çevrimdışı   Alıntı ile Cevapla
Alt 01-12-2006, 19:37   #38 (permalink)
Forum Heveslisi
 
Standart

bu da benden millet:

Tarçınlı veCevizli Kek:

Malzemeler:

1.5 su bardağı şeker
3 yumurta
0.5 su bardağı yağ
1bardak yoğurt
vanilya
kabartma tozu
3 bardak un
1 çorba kaşığı tarçın
1 subardağı ceviz

Hazırlanışı:
İlk önce yumurta ve şeker iice eriyinceye kadar çırpın.soora yoğurt ve yağ eklenerek tekrar çırpın.vanilyayı ekleyin çırpmaya devam.biraz durun çünkü unu koyucaz.unu ve kabartma tozunu eliyerek koyduğunuzda daha ii kabarır.eveeeeeet eleyin unu çırpıp tarçını ve cevizi (çkilmiş olarak) katıp karıştırın.yağlanmış kek kalıbına döküp atın fırına.onun bi de kokusu vardır ki pişerken çok hoş olur deneyin ve görün!!!
limon Çevrimdışı   Alıntı ile Cevapla
Alt 01-14-2006, 01:34   #39 (permalink)
Yüreğimdeki Yağmurlar
 
GamzeLim - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart



MALZEMELER
100 gr taze lor (veya labne) peyniri
yarım paket tereyağı (yada margarin)
100 gr toz şeker
50 gr bisküvi
50 gr acıbadem
50 gr kedidili
2 yumurta
100 gr bitter çikolata
beyaz şarap
100 gr karışık meyve şekerlemesi

4 Kişilik

HAZIRLANIŞI
Acıbadem ile bisküvileri ufalayın, çikolatayı irice doğrayın.
Hepsini bir kaba koyun ve bir çay bardağı beyaz şarabı
üzerlerine dökün. Yağ ile tozşekeri mikserde yumuşak bir
krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın.
Yumurta sarılarını bir defada katın.
Sonra da taze lor (veya labne) peynirini ilave edin.
Birkaç dakika kadar daha karıştırmaya devam edin.
Yumurtaların akını kar haline gelinceye kadar çırpın, bunu hazırlanmış kremaya katın.
Kremaya, ufalanmış bisküvileri çikolatayı ve şekerlemeyi ilave edin.
Bir kek kalıbının içini filmle döşeyin.
Dibini ve eyanlarını, biraz su kattığınız beyaz şarapla ıslanmış kedidilleriyle kaplayın.
Karışımı kalıba dökün. İki saat kadar buzdolabınde bekletip servis yapmadan
25 dakika önce tatlıyı buzluğa koyun. Bir servis tabağına tersyüz edip arzunuza göre süsleyin.

AFIYET OLSUN!

__________________
GamzeLim Çevrimdışı   Alıntı ile Cevapla
Alt 01-20-2006, 15:09   #40 (permalink)
Acemi Üye
 
Standart Krem Patiserie

bu tarif www.mutevazilezztler.com adresinden alıntıdır.

Krem Patiserie

Pandispanyası
-----------
5 Adet yumurta
250 gr. un
25 gr. ayçiçek yağı
2 paket kabartma tozu

Çırpıcıda yumurtaları iyice çırpın. Un ve kabartma tozunu karıştırarak ilave edin. Bu karışıma ayçiçek yağını ilave ederek deliksiz kek kalıbına doldurun. 170 derecede 45 dakika süre pişirip, soğutun.

İç malzemesi
-------------

250 gr. süt
100 gr. şeker
2 Adet yumurta
1 Paket vanilya
50 gr. kakao
50 gr. un

Süt ve şekeri birlikte kaynatın. Yumurtaları köpürünceye kadar çırpın ve unu içine koyarak karıştırın. Bu karışımı kaynamış olan süte yavaş yavaş ilave edin ve 5 dakika süre ile hava kabarcığı olana kadar tekrar pişirin. Daha sonra kakao ve vanilyayıilave edin. Soğutarak kullanmaya hazır hale getirin. Soğutup testereli bıçak ile yatay olarak üçe kesin ve malzemeyi aralarına koyup katlayın. Üst kaplaması için 250 gr. hazırlanmış krem şantiye 20 gr. kakao karıştırarakpastayı kapatın. Süsleyerek servise sunun
__________________
arcadia78 Çevrimdışı   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Yeni Mesaj yazma yetkiniz Aktif değil dir.
Mesajlara Cevap verme yetkiniz aktif değil dir.
Eklenti ekleme yetkiniz Aktif değil dir.
Kendi Mesajınızı değiştirme yetkiniz Aktif değildir dir.

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Kapalı
Refbacks are Kapalı

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Yerim ben bunlari yaramazlik yaparken bile cok tatlilar:) ScHweR Resimler & Güzel Resimler 56 05-20-2008 21:59
>< HaYvaN bebi$LeRi >< aY coK tatLiLaR!! ×[uÇuяuм çiÇэği]× Hayvanlar Alemi 50 03-22-2008 16:40
Bu pastalar bitmeZz »Asi GüL« Resimler & Güzel Resimler 24 02-27-2008 17:41
iLginç pastaLar esrar gözlü Resimler & Güzel Resimler 24 08-18-2007 13:51
Cok TatLiLar.. the_hard Komik Resimler 10 05-11-2007 18:16


Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 01:57 .


Powered by vBulletin® Version 3.7.2
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.1.0
2005-2008 TatLiaskim.Com Forumları
karınca duası gamze kıvılcımcevher yenel oceans çetesi iyi uykular mesajı erzurumdizi izle kötü insanları tanıma senesi msn 9.0 full bbg evleri youporn elif ece uzun grup mp3 blingee gece gülü nihat alptuğ altınkaya