![]() |
| |||||||
| Kayıt ol | Sohbet | Top 10 Üyeler | Yardım | Üye Listesi | Ajanda | Arama | Bugünki Mesajlar | Forumları Okundu Kabul Et |
| Uyarılar |
| Yemek Tarifleri Türkiye, dünya mutfagi.. Damak Keyfine Dair Herşey |
![]() |
| | Seçenekler | Stil |
| | #61 (permalink) |
| Deneyimli ![]() | ![]() Malzemeler: - 3 adet yumurta, - 7 çorba kaşığı tozşeker, - 7 çorba kaşığı un, - 1 çay kaşığı kabartma tozu, - 1 portakal kabuğunun rendesi ve suyu. Sosu için: - 2 portakal suyu, - 1 portakal kabuğu rendesi, - 5 yemek kaşığı tozşeker. Yapılışı: Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın. Sarıları tozşeker ile köpük haline gelinceye kadar çırpın. Beyazları kar haline gelinceye kadar çırpıp, un ve kabartma tozunu eleyin. Portakalın suyunu sıkıp, kabuğunu rendeleyin. Hamura ilave edin. Yağlanmış kalıba döküp, 180°C ısıtılmış fırında, 20-25 dakika pişirin. Kek fırından çıkınca, kalıptan çıkartın. 2 portakal suyu, 1 portakal kabuğu rendesi ve şekeri kaynatıp, sıcakken kekin üzerine gezdirin. Afiyet olsun.
__________________ [marq=right:c85f9f8325]× RuhCöpLüü ×[/marq:c85f9f8325] * aLonemo |
| | |
| | #62 (permalink) |
| Deneyimli ![]() | Aglayan Kek -------------------------------------------------------------------------------- MALZEMELER 4 yumurta 3 fincan şeker 3 fincan un 1,5 çorba kaşığı kakao 2 çorba kaşığı süt 1 paket kabartma tozu kreması : 1 su bardağı süt 1 paket krem şanti sosu: 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı un 1 su bardağı su 1 çorba kaşığı kakao HAZIRLANIŞI Keki için önce yumurta ve şekeri çırpın. Sonra 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu ilave edin. Biraz çırptıktan sonra ununu koyup tekrar çırpın. En son kabartma tozunu koyup güzelce çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye bosaltıp 175 derece ısıtılmıs fırına koyun.30 dakika sonra alın ve sıcak kekin üstüne 2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek boşaltın. Sonra soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine sürün. Sosu için hepsini koyup karıştıra karıştıra pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üstüne boşaltın. Buzdolabında biraz beklettikten sonra servise yapabilirsiniz.
__________________ [marq=right:c85f9f8325]× RuhCöpLüü ×[/marq:c85f9f8325] * aLonemo |
| | |
| | #63 (permalink) |
| Deneyimli ![]() | Elmali Rulo -------------------------------------------------------------------------------- Malzeme - Harcı: - 4 ad elma - ½ sb iri çekilmiş ceviz - ½ sb iri çekilmiş fındık - 2 yk. Şeker - 1 tk. Tarçın - 1 tk. Zencefil - Hamuru:- ½ sb Sıvı sana - 50 gr. Sana yağı - 1 çb. Yoğurt - 2 yk pudra şekeri - 1 çk. Tuz - 1 pk. Kabartma tozu - Aldığı kadar un - Üzeri için: - toz şeker Hazırlanışı 1. Elmaların kabuklarını soyup, rendeleyin.ceviz ve fındıkları iri çekin. 2. Küçük bir tencerenin içine rendelenmiş elmaları, iri çekilmiş cevizi,fındığı, şekeri,tarçını, zencefili koyup, bir taşım pişirin. 3. Harcı soğuması için yayvan bir tabağa alın. 4. Derin bir kasenin içine az unu, Sıvı Sanayı, oda sıcaklığında yumuşamış Sanayı, yoğurdu, şekeri, tuzu, kabartma tozunu koyup, yoğurun. Daha sonra içine hamur ele yapmışmayacak hale gelene kadar un ekleyerek yoğurun. 5. Hamur kıv***** geldikten sonra 8 eşit bezeye bölün. 6. Hamuru hafifçe unladığınız tezgahın üzerine de unlanmış merdane ile istediğiniz boyda açın. Hamurun geniş tarafına elmalı harçtan koyup, rulo şeklinde sarın. Kenarlarını kapatıp, alta kıvırın. Elma rulolarını yağlanmış tepsiye dizin. Bu işleme bezeler bitene kadar devam edin. Ruloların üzerine bıçak ile çizikler yapın. Bıçağı fazla bastırmayın, hamur paralanmasın. 7. En son olarak elmalrın üzerine toz şeker sepin. 8. Önceden 185 derecede ısıtılmış fırında elma rulolarının üzeri kızarana kadar pişirip, arzuya göre sıcak elma rulolarının üzerine vanilya dndurma koyup, servis edin
__________________ [marq=right:c85f9f8325]× RuhCöpLüü ×[/marq:c85f9f8325] * aLonemo |
| | |
| | #64 (permalink) |
| Deneyimli ![]() | ıslak kek: 4 yumurta 2su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1,5 su bardağı süt vanilya 1 paket kakao aldığı kadar un 1 kabartma tozu yumurta şekeri çırp yağ süt vanilya ve kakaoyu ekle çırp bir su bardağı ayır unu kat kabartma tozunu kat çırp yağlanmış tepsiye dök fırında piştikten sonra ayırdığın sosu üzerine dök hindistan ceviziyle süsle
__________________ [marq=right:c85f9f8325]× RuhCöpLüü ×[/marq:c85f9f8325] * aLonemo |
| | |
| | #65 (permalink) |
| Deneyimli ![]() | Yanardağ Pastası -------------------------------------------------------------------------------- MALZEMESİ 1 adet hazır kek (pastaban) 30 adet beze SOSUN MALZEMESİ Çikolata sos için; 2 adet yumurtanın sarısı 3 yemek kaşığı pirinç unu 1 yemek kaşığı nişasta 2 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 4 yemek kaşığı kakao 6 su bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı TARİF İlk olarak yumurta sarılarını çırpıp, üzerine pirinç unu, nişasta, toz şeker, vanilya ve kakaoyu ilave edin ve hepsini bir sefer karıştırın. Büyük bir tencerede, bu karışımı sütle karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başlayınca parlak olması için 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip, 5 dakika daha devamlı karıştırarak kaynatın ve tencereyi ocaktan alın. Öte yandan, 1 su bardağı ılık sütle pastayı ıslatın ve bezeleri üzerine paylaştırıp, hazırladığınız kakaolu sosu sıcakken bezelerin üzerine dökün ve pastayı ılık olarak servise sunun.
__________________ [marq=right:c85f9f8325]× RuhCöpLüü ×[/marq:c85f9f8325] * aLonemo |
| | |
| | #67 (permalink) |
| Deneyimli ![]() Üyelik tarihi: 10-28-2005 Bulunduğu yer: İstanbul Cinsiyet: ![]()
Mesajlar: 2.374
Konular: 410
Ruh Halim: Rep puanı:604130 Toplam Online: 5 Gün 3 Dakika 27 Saniye | ELLERİNE SAĞLIK TATLISHIIIM sayende ağzımız tatlandı gerçekten çok güzel bi paylaşım olmuş. . ama devamını getir bunun. . eklemelere devam et. . güzel oluyor böyle yemek tariflerinin eklenmesi. . ![]()
__________________ ![]() |
| | |
| | #68 (permalink) |
| Forum Üstadı ![]() Üyelik tarihi: 02-01-2006
Mesajlar: 4.855
Konular: 311
Ruh Halim: Rep puanı:0 Toplam Online: N/A | eline sağlık bütün tarifler için teşekkürler Limonlu Tereyaðli Kek Malzemeler: - 2 cubuk tereyagi (yada margarin) ,240gr. - 5 yumurta - 2,5 su bardagi tozseker - 1 limon kabugu rendesi - 1 su bardagi sut - 2 yemek kasigi limon suyu - 3 su bardagi elenmis un - 1,5 cay kasigi kabartma tozu Yapilisi: - Oda isisina getirilmis yumusak yagi, yumurtalari, sekeri ve limon kabugu rendesini genisce bir kaba alip yaklasik 5 dakika kabarip krema gibi olana dek cirpin. - 1 bardak sutun icine limon suyunu ekleyin. - Ayri ufak bir kaba unu kabartma tozu ile birlikte eleyin. arzuya gire vanilyada koyabilirsiniz. - Cirptiginiz yumurtali karisimin icine biraz limonlu sut, biraz undan ekleyerek hepsini karisima yedirin azar azar. - Yaglanip unladiginiz buyuk kek kalibiniza hamuru dokun. - 350F (175C) dereceli onceden isitilmis firinda yaklasik 70-80 dakika arasi pisirin. - Kalibin icinde biraz ilindiktan sonra kaliptan cikarin. sogumaya birakin.
__________________ ![]() DüŞüN BiR BeNdEn BaŞkA GeRçEğİnMi VaR UmUt &ÖzLeM |
| | |
| | #69 (permalink) |
| Forumun Tiryakisi ![]() Üyelik tarihi: 04-20-2005 Bulunduğu yer: »Zâr âTmâm, $ânSâ inânMâm... oRTâdâ ßiR $ânS vârSá onudá ßen oLú$túRúRúm!«
Mesajlar: 16.982
Konular: 361 Rep puanı:1818468 Toplam Online: N/A | Yoğurt tatlısı Yoğurdu ısıya dayanıklı bir kap içinde, benmari usulü eritin. Ilık yoğurda irmiği katıp, yedirin. Yumurtalara, şekeri ilave edip, benmari usulü ılıtın ve kabı sıcak sudan alın. Yumurta ve şekeri iyice koyulaşıncaya kadar çırpın. Yoğurtlu karışımı kevgirden geçirerek, çırpılmış yumurtaya ilave edin. Unu ve nişastayı da ilave edip, fazla karıştırmadan 25 cm'lik fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin. Şurubu için; şeker ve suyu 15 dakika kaynatın. Limon suyu ile kestirin. Ilık şurubu, ılık tatlıya dökün. Şerbetini çekince hindistancevizi serpip, ılık olarak servis yapın. (6 kişilik) * 200 gr. yoğurt * 300 gr. irmik * 3 adet yumurta * 1 kahve fincanı tozşeker * 1/2 su bardağı un * 1 tatlı kaşığı nişasta * 2 çorba kaşığı hindistan cevizi Şerbeti için: * 250 gr. tozşeker * 2 çorba kaşığı limon suyu * 1.5 su bardağı su ![]()
__________________ Sнσятєsт ωσяđ ı κиσω ıs » I Tнє sωєєтєsт ωσяđ ı κиσω ıs » Łσ√є Tнє вєsт ρєяsσи ı κиσω ıs » ỵσυ |
| | |
| | #70 (permalink) |
| Forumun Tiryakisi ![]() Üyelik tarihi: 04-20-2005 Bulunduğu yer: »Zâr âTmâm, $ânSâ inânMâm... oRTâdâ ßiR $ânS vârSá onudá ßen oLú$túRúRúm!«
Mesajlar: 16.982
Konular: 361 Rep puanı:1818468 Toplam Online: N/A | NeSquikLi topLar ------------------------------ ![]() -------------------------------- Malzemeler: 1 paket (175gr) pötibör bisküvi, un haline getirilmiş 125gr tereyağı, eritilmiş 100 gr hindistan cevizi 1 su bardağı ceviz içi, dövülmüş 3 yemek kaşığı toz nesquik 1 su bardağı süt 3 yemek kaşığı pudra şekeri ayrıca topları bulamak için 30 gr hindistan cevizi Hazırlanması: Topları bulayacağınız hindistan cevizi haricindeki tüm malzemeyi iyice karıştırın. Karışımı biraz katılaşması için buzdolabında bekletin. Katılaşan karışımdan parçalar alıp top şekli verin ve hindistan cevizine bulayın.isterseniz, bir kısmını da susama bulayın... kaYNak
__________________ Sнσятєsт ωσяđ ı κиσω ıs » I Tнє sωєєтєsт ωσяđ ı κиσω ıs » Łσ√є Tнє вєsт ρєяsσи ı κиσω ıs » ỵσυ |
| | |
![]() |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Yerim ben bunlari yaramazlik yaparken bile cok tatlilar:) | ScHweR | Resimler & Güzel Resimler | 56 | 05-20-2008 21:59 |
| >< HaYvaN bebi$LeRi >< aY coK tatLiLaR!! | ×[uÇuяuм çiÇэği]× | Hayvanlar Alemi | 50 | 03-22-2008 16:40 |
| Bu pastalar bitmeZz | »Asi GüL« | Resimler & Güzel Resimler | 24 | 02-27-2008 17:41 |
| iLginç pastaLar | esrar gözlü | Resimler & Güzel Resimler | 24 | 08-18-2007 13:51 |
| Cok TatLiLar.. | the_hard | Komik Resimler | 10 | 05-11-2007 18:16 |