![]() |
| |||||||
| Kayıt ol | Sohbet | Yardım | Üye Listesi | Ajanda | Arama | Bugünki Mesajlar | Forumları Okundu Kabul Et |
| Uyarılar |
![]() |
| | Seçenekler | Stil |
| | #52 (permalink) |
| Deneyimli ![]() Üyelik tarihi: 10-23-2007
Mesajlar: 2.407
Konular: 286
Ruh Halim: Rep puanı:1520 | Malzemeler: - 1 kg. kuşbaşı kuzu eti, - 15-20 adet arpacık soğan, - 15 adet kiraz domates, - 5 adet sivri biber, - 5 diş sarmısak, - Tuz, karabiber, kekik, - 6 adet milföy hamuru, - 2 yemek kaşığı tereyağ veya margarin Yapılışı:Eti tencereye koyup, kapağını kapatın. Kısık ateşte kendi suyunda yarım saat pişirin. Yağı ilave edin. Arpacık soğanları, sarmısakları biraz kavurun. Etleri ilave edip, 5 dakika kavurun. Domates ve sivribiberleri ekleyin. Kekik, tuz, karabiber ilave edin. Fırına dayanıklı kaselerin içine etleri paylaştırın. Milföy hamurlarını üzerine kapatıp, fırına sürün. Hamurlar kızarınca ters çevirip servis yapın.Afiyet olsun…. okudun amma +repp nolcak yaa baneneeee |
| | |
| | #53 (permalink) |
| Deneyimli ![]() Üyelik tarihi: 10-23-2007
Mesajlar: 2.407
Konular: 286
Ruh Halim: Rep puanı:1520 | Malzemeler: 1 kilo kıyma, iki kere çekilmiş yarım ekmek içi 2 adet soğan yeteri kadar tuz 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı sirke Yapılışı:Ekmekler ve soğan bir blendırda çekilir. Kıyma, yumurta ve çekilmiş ekmek sirke de ilave edilerek yoğrulur ve elle köfte şekline getirilir. Fırın ızgarasında 170 derecede pişirilir.Afiyet olsun… rep verenden allahrazı olsun abi ![]() ![]() |
| | |
| | #54 (permalink) |
| •[ รเlฬєЯคเή ]• ![]() Üyelik tarihi: 08-16-2007 Bulunduğu yer: Bense kaLbiMin SaTırLarındaki Su CümLe MüLteciLeriyLe BoguSur haLdeyiM.. Cinsiyet: ![]()
Mesajlar: 5.963
Konular: 272
Ruh Halim: Rep puanı:19410 | iiimm aCıktıımı hiSsettm ßirDen :P saol..qüSl payLaşım
__________________ |
| | |
| | #60 (permalink) |
| °º•.८ﻨĸօlﻪէﻪო.•º° ![]() Üyelik tarihi: 01-10-2007 Bulunduğu yer: Uzaklardan... Cinsiyet: ![]()
Mesajlar: 12.702
Konular: 654
Ruh Halim: Rep puanı:7897 | Malzemeler : • 750 gr. az yağlı kıyma • ½ ufalanmış ekmek içi • 1 demet kıyılmış maydanoz • 2 adet yumurta • 1 çay kaşığı karabiber, kırmızıbiber • Yeterince tuz Domates Sosu İçin: • 2 adet soğan • 2 diş sarımsak • 3 adet domates • 4 çorba kaşığı sıvı yağ • 1 su bardağı su veya et suyu • 2 tatlı kaşığı şeker • 2 adet defne yaprağı • 1 tatlı kaşığı kekik Hazırlanışı : Sos için soğanları küçük küçük doğrayıp yağda kavurun. İçine et suyu tabletini koyup eritin. Küp şeklinde doğranmış domatesleri, dövülmüş sarımsakları, tuzu, şekeri ve baharatları ekleyip karıştırın. Sosun bir taşım kadar pişmesini bekleyin. Köfte harcı için genişçe bir kaba küçük küçük doğranmış soğanları, yumurtayı, kıymayı, ekmek içini, hardalı, tuzu, baharatları ve kıyılmış maydanozları karıştırıp yoğurun. Köfte harcından irice köfteler yapıp yağda kızartın. Kızarmış köfteleri domates sosu bulunan kabın içine alıp 5 dk. kadar sosla birlikte pişirin. Köfteler sosu içine çektikten sonra servis yapın.
__________________ ·• Đüиуα ιкι уüzŁüŁєя ιŁє Đσℓυ •· •·•·•·•·• ![]() "Tursucum seni çok Özledim" |
| | |
![]() |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|