 |
|
| |||||||
| Kayıt ol | Sohbet | Top 10 Üyeler | Yardım | Üye Listesi | Ajanda | Arama | Bugünki Mesajlar | Forumları Okundu Kabul Et |
| Uyarılar |
|
| Yemek Tarifleri Türkiye, dünya mutfagi.. Damak Keyfine Dair Herşey |
 |
| | Seçenekler | Stil |
05-19-2007, 20:16
| #61 (permalink) |
| [88] ♥ «   Üyelik tarihi: 01-23-2007 Bulunduğu yer: Geceyi Aşığa Sığınak ve Azab Kuyusu Yapan Allah'a ŞükürLer oLsun Cinsiyet: 
Mesajlar: 6.543
Konular: 515
Ruh Halim:  Rep puanı:11583822 Toplam Online: 4 Gün 3 Saat 49 Dakika 16 Saniye |  PEYNIRLI MINI KURUVASAN MALZEMELER 20 adet için 1 adet rulo katlı hamur 2 adet yumurta sarısı (çırpılmış) harcı için: 250 gr beyaz peynir karabiber 1 yemek kaşığı cevizi çi 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz HAZIRLANIŞI Harcı için kullanılacak olan tüm malzemeyi karıştırın. Hamuru üçgen şeklinde kesin. Üçgenin tabanına hazırladığınız içi koyun. Kenarlarına yumurta sarısı sürün geniş kenardan başlayarak rulo yapın. Kıvırıp ay şeklini verin. Üzerine de kalan yumurta sarısını sürün. Buzdolabında 25 dakika beklettikten sonra çıkarın ve önceden 220 derece ısıtılış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
__________________  |
|  |
|
05-19-2007, 20:16
| #62 (permalink) |
| [88] ♥ « Üyelik tarihi: 01-23-2007 Bulunduğu yer: Geceyi Aşığa Sığınak ve Azab Kuyusu Yapan Allah'a ŞükürLer oLsun Cinsiyet:
Mesajlar: 6.543
Konular: 515
Ruh Halim: Rep puanı:11583822 Toplam Online: 4 Gün 3 Saat 49 Dakika 16 Saniye | PEYNIRLI KOLAY POĞAÇA MALZEMELER 1/2 paket sana yağı 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak) 2 su bardağı un 1 fike tuz 100 gr beyaz peynir HAZIRLANIŞI Yağı eritip soğuttuktan sonra yumurta ve elenmiş un ile yoğurun. Kıvama gelince peyniri ekleyerek çok ezmeden biraz daha yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar halinde elimize aldığınız hamuru çok ezmeden yuvarlayıp yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurtanın sarısını sürün, susam serpip, orta derceli ısıtımış fırında 175 derecede üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
__________________ |
|
| |
|
05-19-2007, 20:17
| #63 (permalink) |
| [88] ♥ « Üyelik tarihi: 01-23-2007 Bulunduğu yer: Geceyi Aşığa Sığınak ve Azab Kuyusu Yapan Allah'a ŞükürLer oLsun Cinsiyet:
Mesajlar: 6.543
Konular: 515
Ruh Halim: Rep puanı:11583822 Toplam Online: 4 Gün 3 Saat 49 Dakika 16 Saniye | PEYNIRLI GÖZLEME MALZEMELER 1 su bardağı beyaz peynir rendesi 5 adet yumurta 1/2 kg un 1/2 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı süt tuz HAZIRLANIŞI Peynir haricindeki diğer malzemeleri kanştırıp yumuşakca yoğurun, 5 eşit parçaya bölüp her birini, ayrı ayrı mantı hamuru kalınlığında açın. Rendelenmiş peyniri serpip, onar santim ara ile şeritler halinde kesin. Kestiğiniz şeritleri bir uçlanndan yuvarlayarak rulo yapın, üzerine hafifçe bastırıp buzdoIabında dinlenmeye bırakın. Daha sonra pasta tabağı büyüklüğünde açıp teflon tavada az yağ ile kızartın.
__________________ |
|
| |
|
05-19-2007, 20:18
| #64 (permalink) |
| [88] ♥ « Üyelik tarihi: 01-23-2007 Bulunduğu yer: Geceyi Aşığa Sığınak ve Azab Kuyusu Yapan Allah'a ŞükürLer oLsun Cinsiyet:
Mesajlar: 6.543
Konular: 515
Ruh Halim: Rep puanı:11583822 Toplam Online: 4 Gün 3 Saat 49 Dakika 16 Saniye | PEYNIRLI BÖREK MALZEMELER 3 adet yufka 175 gr. margarin 200 gr peynir arzuya göre maydanoz 1 adet yumura sarısı HAZIRLANIŞI Margarini yakmadan hafif ateşte eritin. Yufakalardan birini yayın, üzerine fırça yardımıyla eritilmiş yağdan sürün, diğer yufkayı bu yağlanmış yufkanın üzerine yerleştirin ve bu yufkanın üzerini de aynı şekilde yağlayın. Diğer yufakayı da ikinci yufkanın üzerine yerleştirin. Önce dörde bölün, dört parçadan her birini de tekrar ikiye bölün. Peynir ve maydanozdan yapılmış harçtan her bir parçaya yerleştirip sigara böreği şeklinde sarın. Bu sardığınız börekleri soğuk su dolu bir kabın içine koyup beş dakika dinlendirin. Elinizle sıkıp suyunu aldıktan sonra yağlanmış tepsiye yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısını sürüp orta hararetli fırında pişirin.
__________________ |
|
| |
|
05-28-2007, 00:07
| #66 (permalink) |
| SeN KaLßiMiN NAZARboncuğu  Üyelik tarihi: 01-26-2007 Bulunduğu yer: MasaL tadında bir Aşk ßu yaşadığımız..ÇocukLarımıza GururLa AnLatacağız..! Cinsiyet:
Mesajlar: 16.120
Konular: 731
Ruh Halim:  Rep puanı:104071955 Toplam Online: 8 Saat 30 Dakika 46 Saniye | güsel bişeye benzio
__________________  |
|
| |
|
07-05-2007, 20:29
| #68 (permalink) |
| Foruma Isınan Üye   Üyelik tarihi: 04-22-2007 Bulunduğu yer: Kaderin beni qötüRdüğü Yerden
Mesajlar: 1.766
Konular: 97
Ruh Halim:  Rep puanı:1360528 Toplam Online: 2 Gün 21 Saat 31 Dakika 2 Saniye | MALZEMELER: 125 gr margarin 125 gr beyaz peynir Yarım demet dere otu 1 kabartma tozu 1/2 çay kaşığı tuz 1,5-2 su bardağı un Üzeri için: 1 yumurta sarısı Haşhaş tohumu,çörek otu veya susam YAPILIŞI: Hamur için gerekli malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir. Merdane yardımıyla tezgahın üzerinde açılır. Kare eya üçgen şeklinde hamurlar kesilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Haşhaş tohumu, çörek otu veya susamla süslenip fırına sürülür. Afiyet olsun 
__________________ Hayatı olduğu gibi Karşılamazsan,iliklemez önünü Asla karşında... Korkmayacaksın, Çarpıp düşsen bile,dipçik gibi Sağlam Duracaksın ayakta...  |
|
| |
|
08-26-2007, 21:22
| #70 (permalink) |
| °º•..cιĸolαтαм..•º°   Üyelik tarihi: 01-10-2007 Bulunduğu yer: Uzaklardan... Cinsiyet:
Mesajlar: 15.223
Konular: 790
Ruh Halim:  Rep puanı:2147483647 Toplam Online: 3 Hafta 1 Gün 11 Saat 41 Dakika 44 Saniye |  Açma Malzemeler : • 20 g kuru hamur mayası (veya 42 g Pakmaya yaş hamur mayası) • 4,5 su bardağı un • 50 g margarin • 2 tatlı kaşığı toz şeker • 1 çay kaşığı tuz • 1 adet yumurta • 1,5 su bardağı ılık su veya süt • 1 adet yumurta sarısı (üzerine sürmek için) Hazırlanışı : Giriş bölümünde anlatılan yöntemle orta yumuşaklıkta mayalı hamur hazırlanıp, 20-25 dakika sıcak bir yerde dinlendirildikten sonra üst üste katlayarak uzun fitiller hazırlayın. Bu fitillerden yumurta büyüklüğünde parçalar keserek yuvarlayın ve 15 dakika daha dinlendirin. Tezgahın üzerini yağlayın ve yuvarlak hamur parçalarını 20 cm çapında açın. Üzerlerine margarin sürün, bir ucundan kıvırarak rulo yapın, burarak katlayın, uçlarını birleştirin ve halka şeklini verin. Açmaları yağlanmış tepsiye dizin ve yaklaşık 25-30 dakika mayalanmaya bırakın. Daha sonra üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çöreotu ile süsleyerek 200°C ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Afiyet olsun...
__________________ ·• ...кαℓвιмdєкι α¢ιℓαяιи αуиαѕιdιя güℓüѕüм ... •·  мυтlυlυgυм вaѕĸalarιnιn мυтlυlυgυnυ arттιrмaĸтιr. "мυтlυ olмaĸ ιçιn вaѕĸalarιnιn мυтlυlυgυna мυнтacιм вen" |
|
| |
|
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Türkçemizin En leri | (+PeriLiçeM+) | Bilgi Okulu | 14 | 03-28-2008 01:43 |
| Hayatın EN-leri | abıhayat | Dini Konular | 6 | 03-11-2008 13:44 |
| BebekLerin ^En^Leri | esrar gözlü | Komik Resimler | 9 | 02-22-2008 11:54 |
| Hamur İşleri | Slam_Jam | Yemek Tarifleri | 0 | 02-08-2008 17:15 |
| hamur işinde ipuçları | «YaqMuR» | Yemek Tarifleri | 1 | 06-13-2007 16:35 |
Normal
