 |
|
| |||||||
| Kayıt ol | Sohbet | Yardım | Üye Listesi | Ajanda | Arama | Bugünki Mesajlar | Forumları Okundu Kabul Et |
| Uyarılar |
 |
 |
| | Seçenekler | Stil |
11-14-2007, 00:39
| #41 (permalink) |
| "SuskunLuğum"   Üyelik tarihi: 07-26-2006 Bulunduğu yer: IstanbuL Cinsiyet: 
Mesajlar: 11.404
Konular: 1079
Ruh Halim:  Rep puanı:201 |  domatesli,sosisli,mısırlı makarna malzemeler= 1paket makarna Tereyağı 1 Kutu konserve mısır 3 adet orta boy domates 1 Yemek kaşığı salça Sosis(adeti isteğinize zevkinize bağlı) makarnayı pişiriyoruz . asıl iş sosta olduu için direkt sosa geçiyorum  önce teryağını eritioruz sosisleri tereyağında kavuruoruz üstüne mısırları ilave ediyoruz soora (1paket makarna için) 3tane orta boy rendelenmiş domatesleri koyuyoruz en sonda bir yemek kaşığı da domates salçası ilave ediyoruz ımmm harika oluyor
__________________  Anlatmak ne zor bu hali, Yaptığına değse bari, Anlayamıyorsun ! |
|  |
|
01-25-2008, 19:18
| #43 (permalink) |
| °º•.८ﻨĸօlﻪէﻪო.•º°   Üyelik tarihi: 01-10-2007 Bulunduğu yer: Uzaklardan... Cinsiyet:
Mesajlar: 12.614
Konular: 651
Ruh Halim: Rep puanı:1056 |  Zeytinli ve Renkli Biberli Fettuccine Süre: 60-70 dk. Malzemeler : • 1 paket Taze Yumurtalı Fettuccine, • 2 yemek kaşığı zeytinyağı, • 1 yemek kaşığı tereyağı, • 2 diş sarımsak, • 1 adet yeşil biber, • 1 adet sarı biber, • 1 su bardağı kiraz domates, • 1/2 su bardağı siyah zeytin, • 1 yemek kaşığı beyaz şarap, • 1/2 demet roka, • Taze kekik, • Karabiber, • Tuz. Hazırlanışı : Taze yumurtalı fetuccine`yi 9 dakika haşlayın. Sarımsakları soyun ve ezin. Biberlerin tohumlarını çıkartıp, şerit şerit kesin. Domatesi kabuklarıyla ikiye kesin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartıp, halka halka kesin. Tavaya zeytinyağı ve tereyağı koyun. Tereyağı eriyince sarımsağı ekleyin. 30 saniye çevirip, biberleri ekleyin. 3-4 dakika daha çevirin. Domates, kekik, beyaz şarap ve zeytini ekleyip, 4-5 dakika pişirin. Rokayı ekleyin. 1 dakika sonra ateşten alın. Süzdüğünüz makarnayı ateşten alın, servis tabağına koyun. Hazırladığınız sosu koyup, karıştırın. Hemen servis yapın. |
|
| |
|
01-25-2008, 19:22
| #44 (permalink) |
| °º•.८ﻨĸօlﻪէﻪო.•º° Üyelik tarihi: 01-10-2007 Bulunduğu yer: Uzaklardan... Cinsiyet:
Mesajlar: 12.614
Konular: 651
Ruh Halim: Rep puanı:1056 |  Sarmısaklı Cevizli Spagetti Süre: 60-70 dk. Malzemeler : • 1 paket spagetti • 1 su bardağı ceviz • 1 çay bardağı galeta unu • 2 diş sarmısak • 1/2 çay bardağı zeytinyağı • Tuz, karabiber Hazırlanışı : Spagettiyi tuzlu suda, hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Suyunu süzün. Galeta ununu bir tavaya koyun, harlı ateşte pembeleşinceye kadar kavurun. Bir başka tavada zeytinyağını ısıtın, dilimlenmiş sarmısağı ekleyip pembeleştirin. Makarnaya, sarmısak, galeta unu ve dövülmüş cevizi ilave edip karıştırın. Üzerine karabiber serpip, sıcak olarak servis yapın. |
|
| |
|
03-16-2008, 00:50
| #45 (permalink) |
| *Samo Za Tebe*  Üyelik tarihi: 05-01-2007 Bulunduğu yer: Bedenim İZMİRde Kalbim ANKARAda Cinsiyet:
Mesajlar: 7.668
Konular: 106
Ruh Halim:  Rep puanı:1153 | Akdeniz Soslu Makarna (4 Kişilik) Malzemeler 1 Paket Spagetti 4 Domates 5 Sivribiber 200 gr Zeytin 2-3 Diş Sarımsak 1 Kaşık Domates Salçası 3-4 Dal Maydanoz 1 Kase Rendelenmiş Kaşar Peyniri 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı Tuz, Kekik Bir Tutam Nane Yemeğin Tarifi Spagettiyi paketin üzerindeki tarife göre haşlayın. Domatesleri rendeleyin, biberlerin çekirdeklerini ayıklayıp ince ince doğrayın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın, sarımsakları ezin. Yağsız tavada biberleri kavurup domatesleri ekleyerek pişirin. Suyunu çekince sarımsak, salça, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Zeytinleri ilave edip ateşten alın. Maydanozu yıkayıp ince ince kıyın ve ayrı bir kapta kaşar peyniri ile karıştırın. Spagettiyi süzüp servis tabağına alın. Üzerine önce domates sosunu ardından peynirli karışımı dökün ve zeytinyağını gezdirin. Sıcak olarak servis yapın. |
|
| |
|
03-16-2008, 00:59
| #46 (permalink) |
| *Samo Za Tebe* Üyelik tarihi: 05-01-2007 Bulunduğu yer: Bedenim İZMİRde Kalbim ANKARAda Cinsiyet:
Mesajlar: 7.668
Konular: 106
Ruh Halim: Rep puanı:1153 | SOMONLU KELEBEK MAKARNA Malzemeler: 100 gr. arpacık soğanı 2 diş sarmısak 40 gr. top karabiber 100 gr. füme somon (dilimlenmiş) 30 ml. Zeytinyağı 100 ml. votka 250 ml. krema 1 paket kelebek makarna 20 gr. tereyağı 40 gr. krem peynir 1/2 demet dereotu tuz karabiber Hazırlanışı:  Soğanları küp, sarmısakları ince doğrayın. Top biberleri havanda irice dövün. Somonu ince şerit doğrayın. Yağı bir tavada kızdırın. Sarmısak ve soğanı orta ateşte renkleri değişmeyecek şekilde 3 dakika kavurun. 80 ml. votkayı tavaya ekleyin ve yarısı kalıncaya kadar kaynatın. Kremayı ekleyip 6 dakika daha kaynatın. Tuz serpin. Makarnayı haşlayıp süzülmeye bırakın. 50 ml. haşlama suyundan saklayın. Bir tavaya tereyağı, makarna, makarnanın haşlama suyunu koyun. Tereyağı eriyinceye kadar karıştırın. Somon, kremalı sos, biber taneleri ve kalan votkayı makarnaya ekleyin. Makarnayı yanında krem peynir ve dereotuyla servis yapın.Aynı tarifi isterseniz palamut füme ya da haşlanmış karidesle de yapmanız mümkün. Votkayı isterseniz kullanmayabilirsiniz. |
|
| |
|
03-16-2008, 01:06
| #47 (permalink) |
| *Samo Za Tebe* Üyelik tarihi: 05-01-2007 Bulunduğu yer: Bedenim İZMİRde Kalbim ANKARAda Cinsiyet:
Mesajlar: 7.668
Konular: 106
Ruh Halim: Rep puanı:1153 | Fırında Mantarlı Makarna Malzemeler : � 1 paket çubuk makarna 2 yumurta 10-12 adet mantar 1 lt ılık süt 1 su bardağı rendelenmis kasar peyniri 3-4 tatlı kasığı tereyağı Hazırlanışı : Bir tencerede suyu kaynatalım kaynadıktan sonra tuzu ilave edelim makarnaları kaynayan suya atıp 8-10 dakika pisirelim.Suyunu süzüp bir kenarda bekletelim mantarları bir tavada az yagda sote edelim. Fırın tepsisine makarnayı alalım mikserde süt,yumurta,baharat ve erimis margarin karısımını çırpalım. Sote edilen mantarlarla makarnayı karıstırıp üzerine hazırladıgımız karısımı dökelim. Üzerine tereyagı parçalarını ve rendelenmis kaşarı ilave edip fırınımızda 15-20 dakika kadar üzerindeki kaşar kızarıncaya dek pisirelim. |
|
| |
|
03-16-2008, 01:12
| #48 (permalink) |
| *Samo Za Tebe* Üyelik tarihi: 05-01-2007 Bulunduğu yer: Bedenim İZMİRde Kalbim ANKARAda Cinsiyet:
Mesajlar: 7.668
Konular: 106
Ruh Halim: Rep puanı:1153 |  1 p. makarna 100 gr. sucuk 1 kase siyah zeytin 3 yeşil biber 3 domates 2 diş sarımsak 1 kuru soğan 1 çorba k. salça kekik,zeytinyağı Üzeri için: 1 kase kaşar peyniri rendesi HAZIRLANIŞI: 1 paket makarnayı haşlayın. Sucukları ve biberleri küp olarak kesin. Tavaya sıvıyağı alın.Üzerine sucukları ,biberler,soğanı ve sarımsağı alın ve soteleyin.Üzerin küp kesilmiş domatesi alın. 1 çorba kaşığı salçayı ilave edin. Üzerine bir miktar su ilave edin ve soteleyin. Makarna ile bu iç harcı birlikte karıştırın. Fırın kabına ilave edin.Üzerine kaşar rendesi serpin Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. |
|
| |
|
03-24-2008, 11:55
| #49 (permalink) |
| *ilginç yaratık*  Üyelik tarihi: 02-05-2007 Bulunduğu yer: çingenlikten çıkma Cinsiyet:
Mesajlar: 6.801
Konular: 266
Ruh Halim:  Rep puanı:1762 | Kırmızı biberli makarna  Kırmızı biberli makarna KAÇ KİŞİLİK: 4 HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 dk PİŞME SÜRESİ: 15 dk Malzemeler: 6-7 salçalık kırmızıbiber 3 domates 2 havuç 1 su bardağı haşlanmış bezelye 1 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri 1 çay bardağı zeytinyağı Hazırlanışı: * Makarnayı bir tutam tuz ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı ilave edilmiş kaynar suda haşlayıp süzün. * Salçalık kırmızıbiberleri yıkayıp kurulayın. Enine ikiye kesip çekirdeklerini temizleyin. Izgarada her iki tarafını kızartın. Biberleri soğuk suda tutup (daha kolay soyulması için) kabuklarını temizleyin. * Domatesleri ve havuçları yıkayıp kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Kalan zeytinyağını bir tavada ısıtın. Havuçları ve domatesleri ilave edip kavurun. Makarnayı domatesli sos, kaşarpeyniri ve haşlanmış bezelye ile özenle karıştırın. Biberleri ısıya dayanıklı derin bir kaseye tabanından uçları sarkacak şekilde dizin. Makarnayı ortasına boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından alıp düz bir servis tabağına ters çevirin. Dilimleyip servis yapın.
__________________  aşklarda yorulurmuşş.. her sevdanın sonu buymuş.. |
|
| |
|
03-24-2008, 11:57
| #50 (permalink) |
| *ilginç yaratık* Üyelik tarihi: 02-05-2007 Bulunduğu yer: çingenlikten çıkma Cinsiyet:
Mesajlar: 6.801
Konular: 266
Ruh Halim: Rep puanı:1762 | Acı soslu makarna  Acı soslu makarna KAÇ KİŞİLİK: 5 HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 dk PİŞME SÜRESİ: 15 dk Malzemeler: 1 paket makarna 4 diş sarımsak 2 acı sivribiber 2 acı kırmızıbiber Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı tozşeker 5 çorba kaşığı sıvıyağ 4 çorba kaşığı beyaz üzüm sirkesi 2 su bardağı su Tuz Hazırlanışı: * Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün. Üç kaşık sıvıyağ ekleyip harmanlayın. * Sos için; sarımsak ve biberleri temizleyip kıyın. Bir tavaya su, sirke, şeker, tuz, sarımsaklar ve biberleri ilave edip 5 dakika orta ateşte pişirip ocaktan alın. Maydanozları temizleyip kıyın. Maydanoz ve kalan sıvıyağı sosa ekleyip karıştırın. * Hazırladığınız biberli sosu makarnanın üzerine gezdirin. Servis tabaklarına paylaştırıp sıcak olarak servis yapın.
__________________ aşklarda yorulurmuşş.. her sevdanın sonu buymuş.. |
|
| |
|
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Normal
