** Makarnalar ** - Sayfa 9

qHost_q!rL · 07-12-2008, 00:33

AkdenizSosluMakarna (4 Kişilik)

Malzemeler
1 Paket Spagetti
4 Domates
5 Sivribiber
200 gr Zeytin
2-3 Diş Sarımsak
1 Kaşık Domates Salçası
3-4 Dal Maydanoz
1 Kase Rendelenmiş Kaşar Peyniri
2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Tuz, Kekik
Bir Tutam Nane

Yemeğin Tarifi
Spagettiyi paketin üzerindeki tarife göre haşlayın. Domatesleri rendeleyin, biberlerin çekirdeklerini ayıklayıp ince ince doğrayın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın, sarımsakları ezin.
Yağsız tavada biberleri kavurup domatesleri ekleyerek pişirin. Suyunu çekince sarımsak, salça, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Zeytinleri ilave edip ateşten alın. Maydanozu yıkayıp ince ince kıyın ve ayrı bir kapta kaşar peyniri ile karıştırın.
Spagettiyi süzüp servis tabağına alın. Üzerine önce domates sosunu ardından peynirli karışımı dökün ve zeytinyağını gezdirin. Sıcak olarak servis yapın.

qHost_q!rL · 07-12-2008, 00:33

AvokadoSosluMakarna (4 kişilik)

Malzemeler
500 gr. makarna
4 adet domates
4 adet dolmalık biber
1 diş sarmısak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, Karabiber
Sosu İçin:
1 adet avokado
1/2 limonun suyu
2 diş sarmısak
1 adet orta boy soğan
1 adet domates
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Yemeğin Tarifi
Domatesleri ikiye bölün. Bir fırın tepsisine, domates, ince doğranmış sarmısak ve dolmalık biberi koyun. Üzerlerine zeytinyağı sürün, 190 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Sosu için, avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkartıp çok ince kıyın. Limon suyu gezdirin. Avokado, ince kıyılmış soğan, sarmısak ve domatesi blendırda çekip, pul biber ekleyin.
Makarnayı haşlayıp, süzün. Tekrar tencereye koyun. Sostan 2 çorba kaşığı ayırdıktan sonra kalanını makarnaya karıştırın. Makarnayı servis tabağına alın. Kenarlarını biberle süsleyip üzerine kalan sosu gezdirin.

qHost_q!rL · 07-12-2008, 00:34

CevizSosluMakarna

Malzemeler
Yarım paket makarna
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Sos malzemesi:
1 Su bardağı ceviz
1 su bardağı süt
3 diş sarımsak
Yarım taze ekmek içi
1 çay kaşığı pul biberi
Yeteri kadar tuz

Yemeğin Tarifi
Kaynar tuzlu suda makarnayı 10 dakika haşlayıp süzün. Sıvı yağı tencerede kızdırın. Makarnayı soteleyin. Sütü kaynatın. Ekmek içini sütle ıslatın.
Mutfak robotuna ceviz içlerini, sarımsağı. tuzu ve ıslanmış ekmek içini koyarak iyice karıştırın. Makarnayı servis tabağına alıp üzerine sosu gezdirin. Kırmızı pul biber serpip sıcak olarak servise sunun.

qHost_q!rL · 07-12-2008, 00:34

ÇiftciUsulüSpagetti (4 Kişilik)

Malzemeler
400 gr Spagetti
5 Sardalya
400 gr Küp Domates
1 Adet Soğan
80 gr ceviz İçi
4 Diş sarmısak
50 gr Çekirdekleri Çıkarılmış Siyah Zeytin
50 gr Rendelenmiş Parmesan Peyniri veya Eski Kaşar
Zeytinyağı , Tuz , Karabiber

Yemeğin Tarifi
Sardalyaları yıkayarak tuzunu alın ve şeritler halinde doğrayın. Soğanı ince kıyın ve 3 çorba kaşığı zeytinyağında öldürün. Küp domatesi ekleyip ağzını kapatın ve 10 dakika kadar kaynamaya bırakın.
Bu arada ceviz içleri ve sardalyalarla birlikte soyulmuş sarmısağı ince kıyın, ya da hepsini birlikte mikserden geçirin. Bu karışımı ve doğranmış zeytinleri domates sosuna ekleyin. Karıştırın, biraz karabiber atın, ağzını kapatıp kısık ateşte 7-8 dakika kadar pişmeye bırakın.
Spagettiyi tuzlu bol kaynar suda diriliğini kaybetmeyecek kadar haşladıktan sonra hazırladığınız sosu ekleyin. Eşit miktarda parmesan peyniri veya eski kaşar rendesini de üzerine serptikten sonra servis yapın.

qHost_q!rL · 07-12-2008, 00:35

DenizMahsülleriFırınMakarna (1 Kişilik)

Malzemeler
15 gr somon balığı
5 adet dilimlenmiş zeytin
1 çay kaşığı fesleğen
Kibrit kutusu büyüklüğünde kaşar peyniri
Yarım domates
1 adet taze soğan
Yeteri kadar tuz, beyaz biber
1 su bardağı beşamel sos
Yarım çay kaşığı toz muskat
1/6 paket fıran makarna (yarım kiloluk paketin 1/6 sı)
15 gr fener balığı
15 gr lüfer
1 su bardağı fesleğenli domates sos
1/6 bağ taze nane

Yemeğin Tarifi
Fırın makarnayı haşlayın ve süzdürün. Soğan, sarımsak ve kuşbaşı doğradığınız balıkları bir tavada soteleyin. İçerisine taze soğan, doğranmış domates, fesleğen ve zeytin ilave ederek harç yapın. Bu harç ile haşladağınız makarnayı karıştırın.
Üzerine beşamel sos ve rende kaşarı koyarak fırına verin. Fırından çıktıktan sonra düz bir servis tabağı içinde, domates sos ve taze nane iie süsleyerek servise sunun.

qHost_q!rL · 07-12-2008, 00:35

Erişte (4 Kişilik)

Malzemeler
1/2 Kg Erişte
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
100 gr Ceviz
Bir Miktar Tuz

Yemeğin Tarifi
Erişteyi, tuzlu bol suda haşlayalım. Bu arada cevizleri irice dövelim. Bir başka tencereye tereyağını kızdıralım. Cevizi tencereye alarak kavuralım.
Haşlanmış erişteyi cevizlere katarak karıştıralım. Sıcak olarak cevizli eriştemizi servis yapalım.
Not: Dilerseniz erişteye ceviz katmayıp, servis tabağında eriştenin üzerini cevizlerle süsleyebilirsiniz.

qHost_q!rL · 07-12-2008, 00:36

IspanakSosluMakarna

Malzemeler
1 paket burgu makarna
Yarım kilo ıspanak yaprağı
3 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt
100 gr kaşar peyniri
1 çay kaşığı muskat rendesi
Yeteri kadar tuz

Yemeğin Tarifi
Makarnayı kaynar tuzlu suda haşlayarak süzün. Tereyağını tencerede eritip içerisine unu ilave edin. Hafif pembeleşince içerisine sütü ilave edin. İspanak yapraklarını yıkayıp ince kıydıktan sonra sütlü sosa ekleyin. 10 dakika devamlı karıştırarak pişirin. İçerisine tuz ve muskat rendesi ilave edin.
Makarnayı servis tabağına alıp üzerine ıspanak sosunu dökün. Kaşar peynirini rendeleyip üzerine serpin. Servis tabağına aldıktan sonra da sıcak olarak servise sunun.

qHost_q!rL · 07-12-2008, 00:37

IspanaklıMakarna (8 Kişilik)

Malzemeler
1 Paket Burgu Makarna
1.5 Kase Ayıklanmış Ispanak
1.5 Kase Labne Peyniri
2 Közlenmiş Kırmızı Biber
3-4 Dal Maydanoz
3 Çorba Kaşığı Süt
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Diş Sarmısak
2 Çorba Kaşığı Çam Fıstığı
2 Çorba Kaşığı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
Tuz, Karabiber

Yemeğin Tarifi
1) lspanakları bol suda yıkayın. Diri kalacak şekilde tuzlu suda haşlayıp süzün.
2) Ispanaklar soğuyunca elinizle sıkıp iri iri doğrayın. Biberleri süzüp dilimleyin.
3) Maydanozu ayıklayıp ince ince kıyın. Derin bir kasede labne peynir, kıyılmış biber ve maydanozu karıştırın. Sütü ilave edip yumuşak bir krema haline gelinceye kadar çatalla ezerek karıştırın. Makarnayı bol tuzlu suda başlayıp süzün. Tavada tereyağını eritip sarımsağı ilave edin. Sararıncaya kadar kavurup yağdan çıkarın. Aynı yağa çam fıstıgını ilave edin. Tahta kaşıkla karıştırarak kavurup ateşten alın. Kavrulan fıstıkları peynirli karışıma ilave edip harmanlayın.
4) Hazırladığınız peynirli karışımı makarnaya ekleyin. Tuz ve karabiber ilave edip iyice karıştırın. Derin bir cam kaseyi hafıfçe ısıtın. Makarnalı karışımdan bir kat yayıp üzerine ıspanak döşeyin. En üstte makarnalı karışım kalacak şekilde malzemeyi kat kat döşeyin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Maydanoz yaprakları ile süsleyip hemen servis yapın.

**TaYLaN** · 08-08-2008, 23:27

TAVUKLU FİYONK MAKARNA

Malzemeler:

• 1 paket fiyonk makarna
• 250 gr. haşlanmış tavuk eti
• 1 kırmızıbiber
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 adet ince doğranmış soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 diş sarımsak
• tuz, karabiber

Hazırlanışı: Makarna Bol tuzlu suda haşlanır ve süzülür. Soğan yağda pembeleştirdikten sonra ince doğranan biberleri ve sarımsak eklenir. Tavuk etini de ekleyip ve et rengini kaybedinceye kadar sık sık karıştırarak pişirilir. Salça, tuz ve karabiber eklenir. Haşlanmış makarnanın üzerine sosu yayılır. Maydanozla süsleyerek servis yapılır. Afiyet olsun

**TaYLaN** · 08-08-2008, 23:28

Devekuşlu Fırınlanmış Makarna
Gereçler:
30 gr devekuşu eti
6 tane büyük yıkanmış ,kurulanmış ve dilimlenmiş mantar
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş ezilmiş sarmısak
200 gr damates suyu Bir kaç tane defne yaprağı
1/2 bardak rendelenmiş kaşar peyniri 30 gr. spagetti
1/5 çay kaşığı biberiye
1 tane orta boy doğranmış soğan
1/2 bardak şarap
1 yemek kaşığı doğranmış maydonoz İstenildiği kadar tuz ve karabiber

Yapılışı:

Makarnayı istenilen şekilde pişirin. Zeytinyağını tanada kızartıp, tavayı orta ateşe alın. Eti, mantarı ve saoğanı ekleyip kızartın. Domates sosunu, defne yaprağını, şarabı, baharatları ekleyin. Karışım kaynamaya başlayıncaya kadar karıştırın. 20 dakika kısık ateşte pişirin. Makarnayı güveç tabağına koyun. Makarnayı serpip, 200 derece sıcaklıkta ısıtılmış fırında 20 dakika bekletin. Yemeği salata ve sarmısaklı ekmek ile servis yapınız. Hazırlık zamanı 15 dak, pişirme zamanı 40 dak

07-12-2008, 00:33	#81 (permalink)
qHost_q!rL Forum Üstadı Üyelik tarihi: 01-02-2008 Bulunduğu yer: ๊giiden вen σLdυм* ..deLii giвi ѕeνende! ]kopuq ♥ Cinsiyet: Mesajlar: 4.675 Konular: 485 Ruh Halim: Rep puanı:236456627 Toplam Online: 3 Gün 17 Saat 58 Dakika 3 Saniye	*AkdenizSosluMakarna* (4 Kişilik) Malzemeler 1 Paket Spagetti 4 Domates 5 Sivribiber 200 gr Zeytin 2-3 Diş Sarımsak 1 Kaşık Domates Salçası 3-4 Dal Maydanoz 1 Kase Rendelenmiş Kaşar Peyniri 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı Tuz, Kekik Bir Tutam Nane Yemeğin Tarifi Spagettiyi paketin üzerindeki tarife göre haşlayın. Domatesleri rendeleyin, biberlerin çekirdeklerini ayıklayıp ince ince doğrayın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın, sarımsakları ezin. Yağsız tavada biberleri kavurup domatesleri ekleyerek pişirin. Suyunu çekince sarımsak, salça, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Zeytinleri ilave edip ateşten alın. Maydanozu yıkayıp ince ince kıyın ve ayrı bir kapta kaşar peyniri ile karıştırın. Spagettiyi süzüp servis tabağına alın. Üzerine önce domates sosunu ardından peynirli karışımı dökün ve zeytinyağını gezdirin. Sıcak olarak servis yapın. __________________ yosHy http://www.tatliaskim.com/ozel-gunler/192797-hosqeldin-eqemen-baris.html

07-12-2008, 00:33	#82 (permalink)
qHost_q!rL Forum Üstadı Üyelik tarihi: 01-02-2008 Bulunduğu yer: ๊giiden вen σLdυм* ..deLii giвi ѕeνende! ]kopuq ♥ Cinsiyet: Mesajlar: 4.675 Konular: 485 Ruh Halim: Rep puanı:236456627 Toplam Online: 3 Gün 17 Saat 58 Dakika 3 Saniye	*AvokadoSosluMakarna* (4 kişilik) Malzemeler 500 gr. makarna 4 adet domates 4 adet dolmalık biber 1 diş sarmısak 2 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz, Karabiber Sosu İçin: 1 adet avokado 1/2 limonun suyu 2 diş sarmısak 1 adet orta boy soğan 1 adet domates 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Yemeğin Tarifi Domatesleri ikiye bölün. Bir fırın tepsisine, domates, ince doğranmış sarmısak ve dolmalık biberi koyun. Üzerlerine zeytinyağı sürün, 190 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Sosu için, avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkartıp çok ince kıyın. Limon suyu gezdirin. Avokado, ince kıyılmış soğan, sarmısak ve domatesi blendırda çekip, pul biber ekleyin. Makarnayı haşlayıp, süzün. Tekrar tencereye koyun. Sostan 2 çorba kaşığı ayırdıktan sonra kalanını makarnaya karıştırın. Makarnayı servis tabağına alın. Kenarlarını biberle süsleyip üzerine kalan sosu gezdirin. __________________ yosHy http://www.tatliaskim.com/ozel-gunler/192797-hosqeldin-eqemen-baris.html

07-12-2008, 00:34	#83 (permalink)
qHost_q!rL Forum Üstadı Üyelik tarihi: 01-02-2008 Bulunduğu yer: ๊giiden вen σLdυм* ..deLii giвi ѕeνende! ]kopuq ♥ Cinsiyet: Mesajlar: 4.675 Konular: 485 Ruh Halim: Rep puanı:236456627 Toplam Online: 3 Gün 17 Saat 58 Dakika 3 Saniye	*CevizSosluMakarna* Malzemeler Yarım paket makarna 2 yemek kaşığı sıvı yağ Sos malzemesi: 1 Su bardağı ceviz 1 su bardağı süt 3 diş sarımsak Yarım taze ekmek içi 1 çay kaşığı pul biberi Yeteri kadar tuz Yemeğin Tarifi Kaynar tuzlu suda makarnayı 10 dakika haşlayıp süzün. Sıvı yağı tencerede kızdırın. Makarnayı soteleyin. Sütü kaynatın. Ekmek içini sütle ıslatın. Mutfak robotuna ceviz içlerini, sarımsağı. tuzu ve ıslanmış ekmek içini koyarak iyice karıştırın. Makarnayı servis tabağına alıp üzerine sosu gezdirin. Kırmızı pul biber serpip sıcak olarak servise sunun. __________________ yosHy http://www.tatliaskim.com/ozel-gunler/192797-hosqeldin-eqemen-baris.html

07-12-2008, 00:34	#84 (permalink)
qHost_q!rL Forum Üstadı Üyelik tarihi: 01-02-2008 Bulunduğu yer: ๊giiden вen σLdυм* ..deLii giвi ѕeνende! ]kopuq ♥ Cinsiyet: Mesajlar: 4.675 Konular: 485 Ruh Halim: Rep puanı:236456627 Toplam Online: 3 Gün 17 Saat 58 Dakika 3 Saniye	*ÇiftciUsulüSpagetti* (4 Kişilik) Malzemeler 400 gr Spagetti 5 Sardalya 400 gr Küp Domates 1 Adet Soğan 80 gr ceviz İçi 4 Diş sarmısak 50 gr Çekirdekleri Çıkarılmış Siyah Zeytin 50 gr Rendelenmiş Parmesan Peyniri veya Eski Kaşar Zeytinyağı , Tuz , Karabiber Yemeğin Tarifi Sardalyaları yıkayarak tuzunu alın ve şeritler halinde doğrayın. Soğanı ince kıyın ve 3 çorba kaşığı zeytinyağında öldürün. Küp domatesi ekleyip ağzını kapatın ve 10 dakika kadar kaynamaya bırakın. Bu arada ceviz içleri ve sardalyalarla birlikte soyulmuş sarmısağı ince kıyın, ya da hepsini birlikte mikserden geçirin. Bu karışımı ve doğranmış zeytinleri domates sosuna ekleyin. Karıştırın, biraz karabiber atın, ağzını kapatıp kısık ateşte 7-8 dakika kadar pişmeye bırakın. Spagettiyi tuzlu bol kaynar suda diriliğini kaybetmeyecek kadar haşladıktan sonra hazırladığınız sosu ekleyin. Eşit miktarda parmesan peyniri veya eski kaşar rendesini de üzerine serptikten sonra servis yapın. __________________ yosHy http://www.tatliaskim.com/ozel-gunler/192797-hosqeldin-eqemen-baris.html

07-12-2008, 00:35	#85 (permalink)
qHost_q!rL Forum Üstadı Üyelik tarihi: 01-02-2008 Bulunduğu yer: ๊giiden вen σLdυм* ..deLii giвi ѕeνende! ]kopuq ♥ Cinsiyet: Mesajlar: 4.675 Konular: 485 Ruh Halim: Rep puanı:236456627 Toplam Online: 3 Gün 17 Saat 58 Dakika 3 Saniye	*DenizMahsülleriFırınMakarna* (1 Kişilik) Malzemeler** 15 gr somon balığı 5 adet dilimlenmiş zeytin 1 çay kaşığı fesleğen Kibrit kutusu büyüklüğünde kaşar peyniri Yarım domates 1 adet taze soğan Yeteri kadar tuz, beyaz biber 1 su bardağı beşamel sos Yarım çay kaşığı toz muskat 1/6 paket fıran makarna (yarım kiloluk paketin 1/6 sı) 15 gr fener balığı 15 gr lüfer 1 su bardağı fesleğenli domates sos 1/6 bağ taze nane Yemeğin Tarifi Fırın makarnayı haşlayın ve süzdürün. Soğan, sarımsak ve kuşbaşı doğradığınız balıkları bir tavada soteleyin. İçerisine taze soğan, doğranmış domates, fesleğen ve zeytin ilave ederek harç yapın. Bu harç ile haşladağınız makarnayı karıştırın. Üzerine beşamel sos ve rende kaşarı koyarak fırına verin. Fırından çıktıktan sonra düz bir servis tabağı içinde, domates sos ve taze nane iie süsleyerek servise sunun. __________________ yosHy http://www.tatliaskim.com/ozel-gunler/192797-hosqeldin-eqemen-baris.html

тαтℓı αşкıм тüякιуєηιη єη вüуüк 6. ƒσяυмυ νє єη вüуüк αşк ƒσяυмυ тıкℓαуıη

TatlıRadyo тıкℓαуıη!

Dj_EmRe Yayında

07-12-2008, 00:35	#86 (permalink)
qHost_q!rL Forum Üstadı Üyelik tarihi: 01-02-2008 Bulunduğu yer: ๊giiden вen σLdυм* ..deLii giвi ѕeνende! ]kopuq ♥ Cinsiyet: Mesajlar: 4.675 Konular: 485 Ruh Halim: Rep puanı:236456627 Toplam Online: 3 Gün 17 Saat 58 Dakika 3 Saniye	*Erişte* (4 Kişilik) Malzemeler 1/2 Kg Erişte 2 Çorba Kaşığı Tereyağı 100 gr Ceviz Bir Miktar Tuz Yemeğin Tarifi Erişteyi, tuzlu bol suda haşlayalım. Bu arada cevizleri irice dövelim. Bir başka tencereye tereyağını kızdıralım. Cevizi tencereye alarak kavuralım. Haşlanmış erişteyi cevizlere katarak karıştıralım. Sıcak olarak cevizli eriştemizi servis yapalım. Not: Dilerseniz erişteye ceviz katmayıp, servis tabağında eriştenin üzerini cevizlerle süsleyebilirsiniz. __________________ yosHy http://www.tatliaskim.com/ozel-gunler/192797-hosqeldin-eqemen-baris.html

07-12-2008, 00:36	#87 (permalink)
qHost_q!rL Forum Üstadı Üyelik tarihi: 01-02-2008 Bulunduğu yer: ๊giiden вen σLdυм* ..deLii giвi ѕeνende! ]kopuq ♥ Cinsiyet: Mesajlar: 4.675 Konular: 485 Ruh Halim: Rep puanı:236456627 Toplam Online: 3 Gün 17 Saat 58 Dakika 3 Saniye	*IspanakSosluMakarna* Malzemeler 1 paket burgu makarna Yarım kilo ıspanak yaprağı 3 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı süt 100 gr kaşar peyniri 1 çay kaşığı muskat rendesi Yeteri kadar tuz Yemeğin Tarifi Makarnayı kaynar tuzlu suda haşlayarak süzün. Tereyağını tencerede eritip içerisine unu ilave edin. Hafif pembeleşince içerisine sütü ilave edin. İspanak yapraklarını yıkayıp ince kıydıktan sonra sütlü sosa ekleyin. 10 dakika devamlı karıştırarak pişirin. İçerisine tuz ve muskat rendesi ilave edin. Makarnayı servis tabağına alıp üzerine ıspanak sosunu dökün. Kaşar peynirini rendeleyip üzerine serpin. Servis tabağına aldıktan sonra da sıcak olarak servise sunun. __________________ yosHy http://www.tatliaskim.com/ozel-gunler/192797-hosqeldin-eqemen-baris.html

07-12-2008, 00:37	#88 (permalink)
qHost_q!rL Forum Üstadı Üyelik tarihi: 01-02-2008 Bulunduğu yer: ๊giiden вen σLdυм* ..deLii giвi ѕeνende! ]kopuq ♥ Cinsiyet: Mesajlar: 4.675 Konular: 485 Ruh Halim: Rep puanı:236456627 Toplam Online: 3 Gün 17 Saat 58 Dakika 3 Saniye	*IspanaklıMakarna* (8 Kişilik) Malzemeler 1 Paket Burgu Makarna 1.5 Kase Ayıklanmış Ispanak 1.5 Kase Labne Peyniri 2 Közlenmiş Kırmızı Biber 3-4 Dal Maydanoz 3 Çorba Kaşığı Süt 1 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 Diş Sarmısak 2 Çorba Kaşığı Çam Fıstığı 2 Çorba Kaşığı Rendelenmiş Kaşar Peyniri Tuz, Karabiber Yemeğin Tarifi 1) lspanakları bol suda yıkayın. Diri kalacak şekilde tuzlu suda haşlayıp süzün. 2) Ispanaklar soğuyunca elinizle sıkıp iri iri doğrayın. Biberleri süzüp dilimleyin. 3) Maydanozu ayıklayıp ince ince kıyın. Derin bir kasede labne peynir, kıyılmış biber ve maydanozu karıştırın. Sütü ilave edip yumuşak bir krema haline gelinceye kadar çatalla ezerek karıştırın. Makarnayı bol tuzlu suda başlayıp süzün. Tavada tereyağını eritip sarımsağı ilave edin. Sararıncaya kadar kavurup yağdan çıkarın. Aynı yağa çam fıstıgını ilave edin. Tahta kaşıkla karıştırarak kavurup ateşten alın. Kavrulan fıstıkları peynirli karışıma ilave edip harmanlayın. 4) Hazırladığınız peynirli karışımı makarnaya ekleyin. Tuz ve karabiber ilave edip iyice karıştırın. Derin bir cam kaseyi hafıfçe ısıtın. Makarnalı karışımdan bir kat yayıp üzerine ıspanak döşeyin. En üstte makarnalı karışım kalacak şekilde malzemeyi kat kat döşeyin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Maydanoz yaprakları ile süsleyip hemen servis yapın. __________________ yosHy** http://www.tatliaskim.com/ozel-gunler/192797-hosqeldin-eqemen-baris.html

08-08-2008, 23:27	#89 (permalink)
TaYLaN deLinin TekiyiM Üyelik tarihi: 04-24-2006 Cinsiyet: Mesajlar: 5.189 Konular: 615 Ruh Halim: Rep puanı:5041900 Toplam Online: 3 Hafta 5 Gün 23 Saat 54 Dakika 10 Saniye	TAVUKLU FİYONK MAKARNA Malzemeler: • 1 paket fiyonk makarna • 250 gr. haşlanmış tavuk eti • 1 kırmızıbiber • 2 çorba kaşığı zeytinyağı • 1 adet ince doğranmış soğan • 1 yemek kaşığı salça • 2 diş sarımsak • tuz, karabiber Hazırlanışı: Makarna Bol tuzlu suda haşlanır ve süzülür. Soğan yağda pembeleştirdikten sonra ince doğranan biberleri ve sarımsak eklenir. Tavuk etini de ekleyip ve et rengini kaybedinceye kadar sık sık karıştırarak pişirilir. Salça, tuz ve karabiber eklenir. Haşlanmış makarnanın üzerine sosu yayılır. Maydanozla süsleyerek servis yapılır. Afiyet olsun

08-08-2008, 23:28	#90 (permalink)
TaYLaN deLinin TekiyiM Üyelik tarihi: 04-24-2006 Cinsiyet: Mesajlar: 5.189 Konular: 615 Ruh Halim: Rep puanı:5041900 Toplam Online: 3 Hafta 5 Gün 23 Saat 54 Dakika 10 Saniye	Devekuşlu Fırınlanmış Makarna Gereçler: 30 gr devekuşu eti 6 tane büyük yıkanmış ,kurulanmış ve dilimlenmiş mantar 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 diş ezilmiş sarmısak 200 gr damates suyu Bir kaç tane defne yaprağı 1/2 bardak rendelenmiş kaşar peyniri 30 gr. spagetti 1/5 çay kaşığı biberiye 1 tane orta boy doğranmış soğan 1/2 bardak şarap 1 yemek kaşığı doğranmış maydonoz İstenildiği kadar tuz ve karabiber Yapılışı: Makarnayı istenilen şekilde pişirin. Zeytinyağını tanada kızartıp, tavayı orta ateşe alın. Eti, mantarı ve saoğanı ekleyip kızartın. Domates sosunu, defne yaprağını, şarabı, baharatları ekleyin. Karışım kaynamaya başlayıncaya kadar karıştırın. 20 dakika kısık ateşte pişirin. Makarnayı güveç tabağına koyun. Makarnayı serpip, 200 derece sıcaklıkta ısıtılmış fırında 20 dakika bekletin. Yemeği salata ve sarmısaklı ekmek ile servis yapınız. Hazırlık zamanı 15 dak, pişirme zamanı 40 dak

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç