![]() |
| |||||||
| Kayıt ol | Sohbet | Top 10 Üyeler | Yardım | Üye Listesi | Ajanda | Arama | Bugünki Mesajlar | Forumları Okundu Kabul Et |
| Uyarılar |
![]() |
| | Seçenekler | Stil |
| | #81 (permalink) |
| Bizden Biri ![]() Üyelik tarihi: 11-24-2007 Bulunduğu yer: zєעήεq εїз εїз Cinsiyet: ![]()
Mesajlar: 3.478
Konular: 572
Ruh Halim: Rep puanı:16872 Toplam Online: 2 Saat 17 Dakika 9 Saniye | Malzemeler 125 gr boru makarna 1 su bardağı kuru fasulye 1 havuç 1 küçük kereviz 1 soğan 5 su bardağı su 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri Tuz Yemeğin Tarifi Kuru fasulyeyi akşamdan ıslatın. Suyunu değiştirin ve bir taşım kaynatıp süzün. Havuç, kereviz ve soğanı küp küp doğrayın. 5 bardak suyu tencerede kaynatın. Fasulye ve havucu ilave edin. Sebzeler hafif yumuşamaya başlayınca kereviz ve soğanı ekleyip haşlayın. Tuz serpip makarnayı ilave edin ve kapağı yarı açık olarak pişirin. Çorba koyulaşınca zeytinyağı ve peynir rendesini ekleyip karıştırın. Sıcak olarak servis yapın.
__________________ |
| | |
| | #82 (permalink) |
| ||SαкℓıмSıN || ![]() Üyelik tarihi: 08-05-2006 Cinsiyet: ![]()
Mesajlar: 11.182
Konular: 1294
Ruh Halim: Rep puanı:36405567 Toplam Online: 1 Hafta 5 Gün 11 Saat 41 Dakika 30 Saniye | YOĞURT ÇORBASı MALZEMELER 2 su bardağı yoğurt ½ çay bardağı pirinç ½ kg ıspanak ½ demek maydanoz 1 tatlı kaşığı salça 1 yemek kaşığı margarin 5 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber HAZIRLANIŞI Ispanakları ve maydanozları iyice yıkayın, temizleyin ve küçük doğrayın. Pirinçleri yıkayın. Bir tencerede suyu kaynatın. Su kaynadıktan sonra pirinci ilave edin ve yaklaşık 4-5 dakika haşlayın. Sonra maydanoz ve ıspanakları ekleyin. Bu şekilde 10-15 dakika pişirdikten sonra ateşi kapatın ve biraz soğuması için bekleyin. Diğer tarafta, yoğurdu çırpın ve yavaş yavaş çorbaya ekleyin. Eğer kıvamı katı ise biraz daha su ekleyerek biraz kaynatın. Tuzunu ve karabiberini ekledikten sonra margarini eritin ve salçayı karıştırın. Bu karışımı çorbanın üzerine gezdirip sıcak olarak servis yapın. |
| | |
| | #83 (permalink) |
| ||SαкℓıмSıN || ![]() Üyelik tarihi: 08-05-2006 Cinsiyet: ![]()
Mesajlar: 11.182
Konular: 1294
Ruh Halim: Rep puanı:36405567 Toplam Online: 1 Hafta 5 Gün 11 Saat 41 Dakika 30 Saniye | Aşk çorbasi 1 çay bardağı sıvıyağ 1 adet soğan 1 çay bardağı dövülmüş fındık 1 çorba kaşığı un 1 çay bardağı haşlanmış aşurelik buğday 1 çay bardağı konserve mısır 4 su bardağı etsuyu Bir tutam rendelenmiş muskat 2 çorba kaşığı soya sosu 1 tatlı kaşığı köri Kekik Malzemeler ; 4 kişi için Tencereye yağı alın. Küp doğranmış soğan ve fındığı kavurun. Ardından unu ekleyin. 1-2 dakika çevirin. Daha sonra buğday ile mısır tanelerini koyup 1 dakika soteleyin. Etsuyunu ekleyip, 10 dakika kaynatın. Tencereyi ocaktan almaya yakın, rendelenmiş muskat, soya sosu, kekik ve köriyi ilave edin. Ocaktan alıp, üzerine pulbiber ve nane koyun. Sıcak olarak servis yapın. Üzerini taze nane, pulbiber ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun...... |
| | |
| | #84 (permalink) |
| Forum Üstadı ![]() Üyelik tarihi: 01-02-2008 Bulunduğu yer: [••↔yaNLış öyKüdeyiM beNi yeNideN yaZ..!<↔] [²baHaR koKuLu sabaHLardayım«¹µ Cinsiyet: ![]()
Mesajlar: 4.091
Konular: 460
Ruh Halim: Rep puanı:9349343 Toplam Online: 2 Gün 20 Saat 12 Dakika 20 Saniye | Kremalı Tavuk Çorbası (4 Kişilik) Malzemeler: 0.75 lt Tavuk Suyu 200 gr Tavuk Göğsü 1 Soğan 3 Çorba Kaşığı Margarin 2 Çorba Kaşığı Un 200 gr Süt Kreması Tuz, Karabiber Rendelenmiş Limon Kabuğu 3 Çorba Kaşığı Limon Suyu 12 Karides (dondurulmuş) 8 Kiraz Domates 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 1 Demet Maydanoz Birkaç Nane Yaprağı 1 Kahve Fincan Süt 8 Çöp Şiş HAZIRLANIŞI : Evde hazır tavuk suyunuz, yoksa bunun yerine et suyu tabletleri de kullanabilirsiniz. Tabletleri paketin üzerindeki tarife göre 0.750 lt tavuk suyu elde edebilecek biçimde hazırlayın. Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Bir tencerede margarini eritip soğanı kavurun. Unu ilave edip kavurmaya devam edin. Tavuk suyunu ekleyin ve kaynatın. Süt kremasını ilave edip çorbayı 1 çorba kaşığı limon suyu, limon kabuğu, tuz ve karabiberle tatlandırın. Tavuk etini küçük küpler halinde doğrayın. Karidesler ayıklanmış ise sırt kısımlarını kesip içlerini temizleyin. Ardından yıkayıp suyunun süzülmesini bekleyin. Çöp şişlere değişmeli olarak tavuk eti, domates ve karidesleri dizin. Üzerinde limon suyu gezdirip tuz ve karabiberle tatlandırın. Sıvıyağı bir tavada kızdırıp çöp şişleri 1-2 dakika kadar pişirin. Maydanoz ve naneyi yıkayıp ayıklayın. Süsleme için birkaç yaprak ayırın. Kalanı sütle birlikte püre haline getirin. Karışımı çorbaya ilave edip 2-3 dakika daha pişirip servis tabakarına alın. Çöp şişleri tabakların üzerine yerleştirip taze baharatlarla süsleyin..
__________________ beqendiysen bi +Rep veR yhaw.! ![]() yosHy |
| | |
| | #85 (permalink) |
| Forum Üstadı ![]() Üyelik tarihi: 01-02-2008 Bulunduğu yer: [••↔yaNLış öyKüdeyiM beNi yeNideN yaZ..!<↔] [²baHaR koKuLu sabaHLardayım«¹µ Cinsiyet: ![]()
Mesajlar: 4.091
Konular: 460
Ruh Halim: Rep puanı:9349343 Toplam Online: 2 Gün 20 Saat 12 Dakika 20 Saniye | Fırınlanmış Domates Çorbası (6 KİŞİLİK) Malzemeler: 6 adet dolmalık kırmızıbiber 8 adet domates 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz şeker 1 adet soğan 1 dişsarmısak 4 su bardağı et veya tavuk suyu Tuz, Karabiber HAZIRLANIŞI : Biberleri çekirdeklerini çıkarıp, domatesleri kabuklarını soyup ikiye bölün. Biberleri kabuğu, domatesleri ise kesik tarafları üste gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine 1 çorba kaşığı zeytinyağı gezdirin, şeker, tuz ve karabiber serpin. 180 derece ısıtılmış fırında 45 dakika pişirir Kalan zeytinyağını bir tavada kızdırın, ince kıyılmış soğan ve sarımsağı ekleyin. Yanmamasın dikkat ederek kavurun. Biber, domates ve et suyunu ilave ederek kaynatın. Çorba soğuduktan sonra blendırda pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırın. Isıtıp servis yapın.. __________________
__________________ beqendiysen bi +Rep veR yhaw.! ![]() yosHy |
| | |
| | #86 (permalink) |
| Forum Üstadı ![]() Üyelik tarihi: 01-02-2008 Bulunduğu yer: [••↔yaNLış öyKüdeyiM beNi yeNideN yaZ..!<↔] [²baHaR koKuLu sabaHLardayım«¹µ Cinsiyet: ![]()
Mesajlar: 4.091
Konular: 460
Ruh Halim: Rep puanı:9349343 Toplam Online: 2 Gün 20 Saat 12 Dakika 20 Saniye | Bezelye Çorbası (4 Kişilik) Malzemeler: 1 su bardağı bezelye 1 yemek kaşığı un 1.5 yemek kaşığı margarin 4 su bardağı et suyu Dereotu Tuz karabiber kırmızıbiber HAZIRLANIŞI : Bir yemek kaşığı bezelyeyi ayırarak gerisini haşlayın. Haşlanmış bezelyeleri süzgeçten geçirin. Unu yağda kavurun. Biraz su ilave ederek karıştırın. Süzdüğünüz bezelyeyi ilave ederek karıştırın. Et suyunu ekleyerek kaynatın. lnce ince kıyılmış dereotunu üzerine serpin. Dilerseniz kızdırılmış kırmızıbiber de dökebilirsiniz. Kızarmış ekmekle servis yapın...
__________________ beqendiysen bi +Rep veR yhaw.! ![]() yosHy |
| | |
| | #87 (permalink) |
| Forum Üstadı ![]() Üyelik tarihi: 01-02-2008 Bulunduğu yer: [••↔yaNLış öyKüdeyiM beNi yeNideN yaZ..!<↔] [²baHaR koKuLu sabaHLardayım«¹µ Cinsiyet: ![]()
Mesajlar: 4.091
Konular: 460
Ruh Halim: Rep puanı:9349343 Toplam Online: 2 Gün 20 Saat 12 Dakika 20 Saniye | Enginar Çorbası Malzemeler: 2 adet enginar 2 corba kasigi un 1 corba kasigi tereyagi 1 corba kasigi krema 2 su bardagi et suyu 2 su bardagi su 1/2 demet dereotu Limon 4-5 dal maydanoz Tuz,karabiber Hazırlanışı Enginarlari limon suyu katilmis 2 bardak suda haslayin.Unu tereyaginda kavurun.Sicak etsuyunu ve enginarlari hasladiginiz suyu ilave edip kaynatin.Enginarlari ve dereotunu dograyip kaynamakta olan suya ilave edin.Tuz ve karabiber ekleyip 5 dakika kaynatin.Üzerine kizdirilmis yag ve maydanozla süsleyip servis yapin..
__________________ beqendiysen bi +Rep veR yhaw.! ![]() yosHy |
| | |
| | #88 (permalink) |
| Forum Üstadı ![]() Üyelik tarihi: 01-02-2008 Bulunduğu yer: [••↔yaNLış öyKüdeyiM beNi yeNideN yaZ..!<↔] [²baHaR koKuLu sabaHLardayım«¹µ Cinsiyet: ![]()
Mesajlar: 4.091
Konular: 460
Ruh Halim: Rep puanı:9349343 Toplam Online: 2 Gün 20 Saat 12 Dakika 20 Saniye | Keşkek Çorbası Malzemeler: Yarım kilo keşkeklik yarma, 150gram nohut tuz, aldığı kadar su, bir kaç parça kemikli et (dana veya kuzu) olabilir Hazırlanışı Nohut akşamdan ılık suyla ıslanır, yarmada akşamdan bir taşım kaynatılıp bırakılır, sabah eti ile birlikte bütün malzemeler konup çok kısık ateşte pişirilir (uzun zamanda). Piştikten sonra üzerine tereyağı ile pul biber dökülür arzuya göre fırında pişirilebilir
__________________ beqendiysen bi +Rep veR yhaw.! ![]() yosHy |
| | |
| | #89 (permalink) |
| Forum Üstadı ![]() Üyelik tarihi: 01-02-2008 Bulunduğu yer: [••↔yaNLış öyKüdeyiM beNi yeNideN yaZ..!<↔] [²baHaR koKuLu sabaHLardayım«¹µ Cinsiyet: ![]()
Mesajlar: 4.091
Konular: 460
Ruh Halim: Rep puanı:9349343 Toplam Online: 2 Gün 20 Saat 12 Dakika 20 Saniye | Tarhana Çorbası Malzemeler: Yarım bardak kuru tarhana, 6 bardak soğuk su, 4 çorba kaşığı tereyağı, 1.5 çorba kaşığı nane, 1 çay kaşığı kırmızı biber, Yeteri kadar tuz Hazırlanışı Tarhanayı su ile ezip tuz katın ve 10 dakika kadar kaynatın. Yağı eritip naneyi ve kırmızı biberi ekleyin. Birkaç kez karıştırdıktan sonra çorbanın üzerinde gezdirin
__________________ beqendiysen bi +Rep veR yhaw.! ![]() yosHy |
| | |
| | #90 (permalink) |
| Forum Üstadı ![]() Üyelik tarihi: 01-02-2008 Bulunduğu yer: [••↔yaNLış öyKüdeyiM beNi yeNideN yaZ..!<↔] [²baHaR koKuLu sabaHLardayım«¹µ Cinsiyet: ![]()
Mesajlar: 4.091
Konular: 460
Ruh Halim: Rep puanı:9349343 Toplam Online: 2 Gün 20 Saat 12 Dakika 20 Saniye | Tavuk Paça Çorbası MALZEMELER: 1 adet tavuk göğsü 2,5 çorba kaşığı un 2 diş sarımsak 1/2 limon suyu 5 su bardağı su Çok az sıvı yağ Tuz, karabiber HAZIRLANIŞI: Tavuk göğsünü derin bir tencerede suyla haşlayın. Haşlanan tavuğu parçalara ayırın ve haşlama suyunun içine tavukları tekrar atın. Küçük bir kasede un ve biraz su ile unu akışkan bir sıvı haline getirip çorbanın içine katın. Limon suyu, sarımsak ezmesi, sıvı yağı ekleyip ocakta kaynayana kadar sürekli karıştırın. kaynayan çorbanızı bir iki taşım daha kaynatıp servis edin. İçmeden önce üzerine sirke dökülebilir...
__________________ beqendiysen bi +Rep veR yhaw.! ![]() yosHy |
| | |
![]() |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|