Brokolili Balık

|»мιѕяα«| · 22-11-2009, 01:47

Brokolili Balık Brokolili Balık Tarifi - Brokolili Balık Nasıl Yapılır - Brokolili Balığın Yapılışı

Malzemeler:

500 g beyaz etli balık (her biri 40 gramlık 12 dilim fleto)
24 brokkoli çiçeği (25 cm boyunda kalacak biçimde ayıklanıp uç bölümleri sivriltildikten sonra 1 dakika haşlanarak süzdürülmüş)
2 taze soğan (ayıklanıp doğranmış)
1 diş sarımsak (ince kıyılmış)
4 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı mısır nişastası (2 çorba kaşığı suda eritilmiş)
2 çorba kaşığ ayçiçek yağı

Yapılışı:

Her balık diliminin ortasına 2 adet brokoli çiçeği koyarak sıkıca rulo yapın ve açılmaması için çöp şişlere geçirin (her şişe dört balık rulosu olamk üzere 3 şiş hazırlayın).
Bu hazırladığınız şişleri bir salata kâsesine koyup soğanlar ve sarımsakları ekleyerek hafifçe karıştırdıktan sonra bir kenarda 10 dakika bekletin.
Bu arada sirke biber salçası domates salçası ve eritilmiş mısır nişastasını küçük bir kâsede karıştırıp bir kenara bırakın.
Ayçiçek yağını kalın dipli bir tavaya koyup tavayı harlı ateşe oturtarak yağı kızdırın.
Yağ kızınca birekşi şişi tavaya koyup sık sık çevirerek kızartın. Kızaran balıkları delikli kaşıkla bir servis tabağına çıkararak ılık kalmalarını sağlayın.
Kalan diğer şişleri de aynı biçimde kızartıp tabağa çıkarmış olduğunuz şişleri de tavaya ekleyerek üstlerine hazırlamış olduğunuz sosu boşaltın.
Sos kalınlaşıncaya kadar (yaklaşık 1 dakika) sürekli karıştırarak pişirip tavayı ateşten alın.
şişleri delikli kaşıkla bir servis tabağına çıkarıp tavada kalan sosu da üstlerine gezdirerek servis yapın.

~~Fade To Black~~ · 22-11-2009, 15:59

Ton balığı dışında balık yiyemiyorum
Balığını ayıklayıp brokolisini yiyim diyeceğim ama o da balık kokar

22-11-2009, 01:47	#1 (Link Al)
\|»мιѕяα«\| •\|ѕση ∂αмℓα\|• Üyelik tarihi: 14-03-2006 Bulunduğu yer: Sabahı ettiğim gecelerde bıraktım seni.. Işıkları bir bir söndü yıldızlarımın.. Mesajlar: 17.568 Konular: 1638 Ruh Halim: Rep puanı: 386	Brokolili Balık Brokolili Balık Brokolili Balık Tarifi - Brokolili Balık Nasıl Yapılır - Brokolili Balığın Yapılışı Malzemeler: 500 g beyaz etli balık (her biri 40 gramlık 12 dilim fleto) 24 brokkoli çiçeği (25 cm boyunda kalacak biçimde ayıklanıp uç bölümleri sivriltildikten sonra 1 dakika haşlanarak süzdürülmüş) 2 taze soğan (ayıklanıp doğranmış) 1 diş sarımsak (ince kıyılmış) 4 çorba kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı mısır nişastası (2 çorba kaşığı suda eritilmiş) 2 çorba kaşığ ayçiçek yağı Yapılışı: Her balık diliminin ortasına 2 adet brokoli çiçeği koyarak sıkıca rulo yapın ve açılmaması için çöp şişlere geçirin (her şişe dört balık rulosu olamk üzere 3 şiş hazırlayın). Bu hazırladığınız şişleri bir salata kâsesine koyup soğanlar ve sarımsakları ekleyerek hafifçe karıştırdıktan sonra bir kenarda 10 dakika bekletin. Bu arada sirke biber salçası domates salçası ve eritilmiş mısır nişastasını küçük bir kâsede karıştırıp bir kenara bırakın. Ayçiçek yağını kalın dipli bir tavaya koyup tavayı harlı ateşe oturtarak yağı kızdırın. Yağ kızınca birekşi şişi tavaya koyup sık sık çevirerek kızartın. Kızaran balıkları delikli kaşıkla bir servis tabağına çıkararak ılık kalmalarını sağlayın. Kalan diğer şişleri de aynı biçimde kızartıp tabağa çıkarmış olduğunuz şişleri de tavaya ekleyerek üstlerine hazırlamış olduğunuz sosu boşaltın. Sos kalınlaşıncaya kadar (yaklaşık 1 dakika) sürekli karıştırarak pişirip tavayı ateşten alın. şişleri delikli kaşıkla bir servis tabağına çıkarıp tavada kalan sosu da üstlerine gezdirerek servis yapın. __________________ Yaşlı qözlerle aqlama melek o mutlu diчorum . Ya sen diчor Donup kalıчorum .

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Brokolili Ponpon Böreği	DAMLA22	Yemek Tarifleri	7	02-03-2010 17:31
Brokolili çanak köfte	Cennet_Gülü	Yemek Tarifleri	1	30-11-2009 22:18
BrokoLiLi Ponpon Böreği..	≈ đяεaмεя đoŁŁ ≈	Yemek Tarifleri	1	09-11-2009 22:15
Fırında Brokolili Omlet	Oº¨`• güL •´¨ºO	Yemek Tarifleri	0	24-07-2009 13:47
Közlenmiş Brokolili Makarna Salatası	tuğsecan	Yemek Tarifleri	0	23-07-2009 08:48
Brokolili Fesleğen Soslu Tortelline	∂i$i вєℓα`	Yemek Tarifleri	0	06-04-2009 21:02
Brokolili Ponpon Böreği	×[ `√єт¢н` ]×	Yemek Tarifleri	1	13-02-2009 21:52
Yılan balık yutarsa nolur? balık dediğim hamsi değil hııı:D	rock44rap	Resimler & Güzel Resimler	8	08-07-2008 09:52
Brokolili KİŞ	muzur kedi	Yemek Tarifleri	0	07-02-2008 10:08
küçük balık büyük balık olayı	BeRKaY	Flash Animasyonlar & Oyunlar	5	12-02-2006 22:16

22-11-2009, 15:59	#2 (Link Al)
~~Fade To Black~~ Banned Üyelik tarihi: 14-02-2009 Bulunduğu yer: ღ Đכּหίz ღ Mesajlar: 7.349 Konular: 272 Rep puanı: 209	Ton balığı dışında balık yiyemiyorum Balığını ayıklayıp brokolisini yiyim diyeceğim ama o da balık kokar