Hanımlar için Pratik Ölçü Bilgileri

AgREgA · 05-22-2007, 11:25

Ölçüler

Bir bardak su 200 gr.

Bir bardak süt 225 gr.

Bir bardak un 150 gr.

Bir bardak toz şeker 240 gr.

Bir bardak pudra şekeri 180 gr.

Bir bardak kakao 100 gr.

Bir bardak irmik 170 gr.

Bir çorba kaşığı margarin veya tereyağı 40 gr.

İki çorba kaşığı kakao 30 gr.

İki çorba kaşığı şeker 50 gr.

Ölçülerin Kaşık Karşılığı

25 gr. Rende kaşar peynir dört çorba kaşığı

25 gr. Hindistan cevizi rendesi dört çorba kaşığı

25 gr. Toz şeker iki çorba kaşığı

25 gr. Un iki çorba kaşığı

25 gr. Nebati yağ iki çorba kaşığı

20 gr. Pirinç bir çorba kaşığı

30 gr. Pirinç unu bir çorba kaşığı

30 gr. Domates salçası bir çorba kaşığı

120 gr. Süt bir çay bardağı

Besinler Buzdolabında Ne Kadar Kalabilir

Süt (kutu) 10 - 15 gün

Süt (kaynamış) 2 - 3 gün

Çiğ et (kıyma hariç) 2 - 5 gün

Çiğ balık 1 - 3 gün

Pişmiş et 3 - 6 gün

Tavuk 2 - 5 gün

Salata (kuru) 2 - 4 gün

Peynir (suda) 10 gün

Peynir (salamura) 3 - 4 hafta

Yumurta 3 - 4 hafta

Kaymak 1 - 2 gün

ÖLÇÜLER

SU BARDAĞI YEMEK KAŞIĞI KAHVE FİNCANI

Arpa şehriyesi 250 gr. 15 gr.

Bulgur 200 gr. 12 gr. 60 gr.

Fındık, Badem vb. 100 gr. 6 gr. 25 gr.

Galeta Unu 110 gr.

İrmik 170 gr. 10 gr. 55 gr.

Kasar peyniri (rende) 65 gr. 4 gr. 25 gr.

Karabiber 7.5 gr.

Kakao 125 gr. 8-9 gr. 25 gr.

Kuru fasulye 200 gr. 60 gr.

Margarin 180 gr. 15 gr. 50 gr.

Makarna, şehriye 250 gr. 15 gr.

Mısır unu 150 gr.

Mercimek 200 gr. 12 gr. 60 gr.

Nohut 200 gr. 12 gr.

Nişasta 125 gr. 8-9 gr.

Pirinç 200 gr. 12 gr. 70 gr.

Pudra şekeri 125 gr. 8-9 gr. 25 gr.

Salça 125 gr. 30 gr.

Sıvı yağ 250 ml. 15 ml. 75 ml.

Su, süt 250 ml. 15 ml. 75.ml

Toz şeker 200 gr. 15 gr. 70 gr.

Tuz 20 gr.

Un 125 gr. 8-9 gr. 50 gr.

Yoğurt 210 gr. 70 gr.

ISILAR
Fırın Isısı

150º C Ilık

170º-190º C Orta

220º C Sıcak

230º-240º C Kızgın

CİNSİ SICAKLIK PİŞME SÜRESİ

Kalın Börekler 175º-210º C 35-45 dk.

İnce börekler 150º-180º C 25-35 dk.

Yağlı kek, bisküvi, kurabiyeler 200º-220º C 30-35 dk.

Balıklar 200º-220º C 30-35 dk.

Kuzu eti 200º-260º C 30-35 dk.

Dana eti 200º-280º C 40-60 dk.

Tavuk çeşitleri 175º-200º C 40-50 dk.

Güveçler 175º-230º C 40-60 dk.

Arwen · 05-22-2007, 12:05

ay çok saol ya
çok yarıycak saol valla

¦«Mav!mS!»¦ · 05-22-2007, 12:43

...Ya h!ç sorma mutfağa g!r!yoz pasta felan yapcaz b! bakıyosun one gram felan hayda d!osun...

Saol canım bu !y! oldu.... ..

8484özgaa84 · 06-13-2007, 15:12

paylashm içn teşekkrlr..

05-22-2007, 11:25	#1 (permalink)
AgREgA Deneyimli Üyelik tarihi: 10-28-2005 Bulunduğu yer: İstanbul Cinsiyet: Mesajlar: 2.262 Konular: 404 Ruh Halim: Rep puanı:4137	Hanımlar için Pratik Ölçü Bilgileri Ölçüler Bir bardak su 200 gr. Bir bardak süt 225 gr. Bir bardak un 150 gr. Bir bardak toz şeker 240 gr. Bir bardak pudra şekeri 180 gr. Bir bardak kakao 100 gr. Bir bardak irmik 170 gr. Bir çorba kaşığı margarin veya tereyağı 40 gr. İki çorba kaşığı kakao 30 gr. İki çorba kaşığı şeker 50 gr. Ölçülerin Kaşık Karşılığı 25 gr. Rende kaşar peynir dört çorba kaşığı 25 gr. Hindistan cevizi rendesi dört çorba kaşığı 25 gr. Toz şeker iki çorba kaşığı 25 gr. Un iki çorba kaşığı 25 gr. Nebati yağ iki çorba kaşığı 20 gr. Pirinç bir çorba kaşığı 30 gr. Pirinç unu bir çorba kaşığı 30 gr. Domates salçası bir çorba kaşığı 120 gr. Süt bir çay bardağı Besinler Buzdolabında Ne Kadar Kalabilir Süt (kutu) 10 - 15 gün Süt (kaynamış) 2 - 3 gün Çiğ et (kıyma hariç) 2 - 5 gün Çiğ balık 1 - 3 gün Pişmiş et 3 - 6 gün Tavuk 2 - 5 gün Salata (kuru) 2 - 4 gün Peynir (suda) 10 gün Peynir (salamura) 3 - 4 hafta Yumurta 3 - 4 hafta Kaymak 1 - 2 gün ÖLÇÜLER SU BARDAĞI YEMEK KAŞIĞI KAHVE FİNCANI Arpa şehriyesi 250 gr. 15 gr. Bulgur 200 gr. 12 gr. 60 gr. Fındık, Badem vb. 100 gr. 6 gr. 25 gr. Galeta Unu 110 gr. İrmik 170 gr. 10 gr. 55 gr. Kasar peyniri (rende) 65 gr. 4 gr. 25 gr. Karabiber 7.5 gr. Kakao 125 gr. 8-9 gr. 25 gr. Kuru fasulye 200 gr. 60 gr. Margarin 180 gr. 15 gr. 50 gr. Makarna, şehriye 250 gr. 15 gr. Mısır unu 150 gr. Mercimek 200 gr. 12 gr. 60 gr. Nohut 200 gr. 12 gr. Nişasta 125 gr. 8-9 gr. Pirinç 200 gr. 12 gr. 70 gr. Pudra şekeri 125 gr. 8-9 gr. 25 gr. Salça 125 gr. 30 gr. Sıvı yağ 250 ml. 15 ml. 75 ml. Su, süt 250 ml. 15 ml. 75.ml Toz şeker 200 gr. 15 gr. 70 gr. Tuz 20 gr. Un 125 gr. 8-9 gr. 50 gr. Yoğurt 210 gr. 70 gr. ISILAR Fırın Isısı 150º C Ilık 170º-190º C Orta 220º C Sıcak 230º-240º C Kızgın CİNSİ SICAKLIK PİŞME SÜRESİ Kalın Börekler 175º-210º C 35-45 dk. İnce börekler 150º-180º C 25-35 dk. Yağlı kek, bisküvi, kurabiyeler 200º-220º C 30-35 dk. Balıklar 200º-220º C 30-35 dk. Kuzu eti 200º-260º C 30-35 dk. Dana eti 200º-280º C 40-60 dk. Tavuk çeşitleri 175º-200º C 40-50 dk. Güveçler 175º-230º C 40-60 dk.

05-22-2007, 12:05	#2 (permalink)
Arwen Foruma Isınan Üye Üyelik tarihi: 12-24-2006 Bulunduğu yer: Lost.. Cinsiyet: Mesajlar: 1.898 Konular: 166 Ruh Halim: Rep puanı:0	ay çok saol ya çok yarıycak saol valla __________________

05-22-2007, 12:43	#3 (permalink)
¦«Mav!mS!»¦ Forumun Tiryakisi Üyelik tarihi: 01-25-2007 Bulunduğu yer: ölüm£ b£ş kala!! Mesajlar: 6.288 Konular: 320 Ruh Halim: Rep puanı:1561	...Ya h!ç sorma mutfağa g!r!yoz pasta felan yapcaz b! bakıyosun one gram felan hayda d!osun... Saol canım bu !y! oldu.... .. __________________ ♥*Vazgeçmek kolaydı madem benden vazgeçmekten vazgeç*...♥

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
zayıflamak için pratik çözümler....	hırçınkız	Bayanlara Özel	12	03-26-2008 02:46
Pratik Ev Bilgileri	t@tl! c@d!	Bayanlara Özel	4	10-16-2007 08:49
BAYANLAR İÇİN PRATİK BİLGİLER	aşk_-_meleği	Yaşama Dair	11	08-11-2007 11:28
Pratik Giysi Bilgileri	therockuula	Yaşama Dair	11	06-11-2007 14:31
Bayanlara Pratik Güzellik Bilgileri	AgREgA	Bayanlara Özel	10	04-11-2007 17:36

06-13-2007, 15:12	#4 (permalink)
8484özgaa84 Foruma Isınan Üye Üyelik tarihi: 05-15-2007 Mesajlar: 1.430 Konular: 31 Rep puanı:0	paylashm içn teşekkrlr..