 |
|
08-04-2007, 21:44
| #1 (permalink) |
| ~Haftanın R. Şiiri~   Üyelik tarihi: 05-30-2007 Bulunduğu yer: Hasta Siempre Commandante Che Guevara Cinsiyet: 
Mesajlar: 6.682
Konular: 250
Ruh Halim:  Rep puanı:40997227 Toplam Online: 1 Hafta 5 Gün 2 Saat 19 Dakika 33 Saniye |  Arnavut Böreği Süre: 60dk-Fazla Servis: 8-10 Zorluk: Orta Malzemeler 1 kg un 2 tatlı kaşığı tuz Su Hamur parçalarının yağlanması için; 1 pakete yakın margarin Yarım kase kadar sıvı yağ Içi için; 1 kg ıspanak ( yada 2 demet pazı yaprağı) -------------------------------------------------------------------------------- -------------------------------------------------------------------------------- Yapilis Tarifi Un ortası havuz biçiminde açılır tuz eklenir çok yumuşak olmayan bir hamur elde edilir. Hamur özdeşleşene kadar iyice yoğurulur.2 parçaya kesilir, her biri 16 küçük bezelere kesilip yoğrulur. 16 tane cevizden büyük hamurlar her biri servis tabağı büyüklüğünce açılıp her iki tarafıda eritilmiş margarinle yağlanıp üst üste konur( en üstekinin üstü yağlanmaz) bir kenara bırakılır. Diğer 16 hamur bezesi de aynı işlem tekrarlanıp açılır,yağlanır ve üst üste konur. Iilk yapılan hamur katları tepsiden büyük olacak şekilde açılır ve tepsiye yerleştirilir iyice yağlanır, tepsinin kenarından sarkan kenar kısımlarıda yağlanır. Sapları ayıklanmış ve doğranmış ıspanak çok az bir un ve tuzla şöyle bir yoğrulur ve çiğ olarak hamurun üstüne yaylılır. Sıvı yağla yağlanır, diğer hamur büyük olarak açılır ıspanakların üzerine kaplanır biraz büzgü olacak şekilde yerleştirilir, ortası içi daha iyi pişsin diye açılır, ilk açılan hamurdan tepsiden taşan kenarlar kıvrımları yapılır ve üzeri yine sıvı yağla yağlanır,önceden ısıtılmış fırında üzeri nar gibi olana dek pişirilir. Afiyet olsun...
__________________ Kıyılır mı bu 17 yüreğe!!! Uyan bak bizim hallara!!!Sarı saçlım mavi gözlüm..Sarı saçlım mavi gözlüm!!Nerde?Nerde?Nerdesin offff? |
|  |
|
08-04-2007, 22:40
| #2 (permalink) |
| Bizden Biri   Üyelik tarihi: 04-23-2007 Bulunduğu yer: 'beLki' dünyasında 'keşke' kokan havayı soLarken 'iyi ki' dediğim tek nefesimsin .. Cinsiyet:
Mesajlar: 3.048
Konular: 68
Ruh Halim:  Rep puanı:1208 Toplam Online: 1 Gün 18 Saat 55 Dakika 12 Saniye | tşkler cnm anneme sölimde bi yapsın yiyek 
__________________ My song is Love Love to the LoveLess shown And it goes up .gif "ta1") |
|
| |
|
08-04-2007, 23:33
| #3 (permalink) |
| ~Haftanın R. Şiiri~ Üyelik tarihi: 05-30-2007 Bulunduğu yer: Hasta Siempre Commandante Che Guevara Cinsiyet:
Mesajlar: 6.682
Konular: 250
Ruh Halim: Rep puanı:40997227 Toplam Online: 1 Hafta 5 Gün 2 Saat 19 Dakika 33 Saniye | Evet söyle bence
__________________ Kıyılır mı bu 17 yüreğe!!! Uyan bak bizim hallara!!!Sarı saçlım mavi gözlüm..Sarı saçlım mavi gözlüm!!Nerde?Nerde?Nerdesin offff? |
|
| |
|
08-05-2007, 17:16
| #4 (permalink) |
| Aktif Üye   Üyelik tarihi: 07-09-2007 Bulunduğu yer: ismailimin olduğu her yerden:)
Mesajlar: 351
Konular: 1 Rep puanı:0 Toplam Online: N/A | paylaşımın için tşk
__________________  ALAYINA İSYAN ÖLÜMÜNE İSMAİL YK TÜRKİYEDE PARLAYAN TEK YILDIZ İSMAİL YK İSMAİLİM SENİ ÇOK SEVİYORUM |
| |
 |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Avusturya Böreği | edanaz | Yemek Tarifleri | 2 | 07-12-2008 02:49 |
| >>>Ördek Böreği<<< | XxX.yasmin.XxX | Komik Yazılar | 1 | 03-07-2008 18:56 |
| LAHMACUN BÖREĞİ | +-+converse+-+ | Yemek Tarifleri | 0 | 02-12-2008 14:41 |
| Balkabağı Böreği | Alcera | Yemek Tarifleri | 0 | 02-11-2008 11:55 |
| osmanlı böreği | muzur kedi | Yemek Tarifleri | 0 | 02-06-2008 19:36 |
Normal
