Amazon Soslu Tavuk

°o|JuLieT|o° · 10-20-2007, 18:37

MALZEMESİ
8-10 adet kemiksiz tavuk kalça şiş veya tavuk pirzola
2 diş sarmısak (dövülmüş)
½ çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
Varsa; 1 çay kaşığı zencefil veya köri (curry) kullanabilirsiniz.

Ayrıca;
2 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı pekmez
3 yemek kaşığı nar ekşisi yoksa 3 yemek kaşığı sirke ya da buna eşit miktarda limon suyu kullanabilirsiniz.

Üzeri için;
1 demet çok ince kıyılmış maydanoz

TARİF
Önce geniş ve derin bir tava hatta arsa WOK tavayı orta ısılı ateşin üzerine oturtalım. Hemen içine sıvıyağı aktaralım ve dövülmüş sarmısakları atalım. Bir tahta kaşıkla karıştırarak 1 dakika kadar soteleyelim ve tavuklarımızı ekleyelim. Yine karıştıra, çevire 8-10 dakika kadar tavukları pişirelim.

Sonra da tuz ve diğer baharatları ekleyip, 1-2 dakika da bu şekilde pişirelim. Öte yandan bir ufak kasenin içinde tahin, pekmez ve nar ekşisini bir çatala karıştırıp, çırpalım. Hazırladığımız bu sosu tavadaki tavukların üzerine ilave edip, 7-8 dakika kadar pişirelim. Ocaktan alınca henüz sıcakken üzerine ince kıyılmış maydonuzu serpiştirip, sıcak olarak servise sunalım. Pilav da, makarna da yanına yakışır.

SHOWmeLOVE · 10-21-2007, 07:53

paylaşımın için tşk

●[яαρυηzєl]● · 10-21-2007, 08:11

Te$eKKürler..

pembeli pisi · 10-21-2007, 13:32

t$kler ablacım

öcCcü-böcCcü · 11-01-2007, 07:02

güzel Bir$eye benziyo emeğine sağlık cnm

edanaz · 11-03-2007, 11:31

payLaŞım iÇin tŞk

xiremSux · 11-03-2007, 17:26

tŞkLeR

10-20-2007, 18:37	#1 (permalink)
°o\|JuLieT\|o° .ιl[»GuLa Ciya«]lι. Üyelik tarihi: 01-23-2007 Bulunduğu yer: Geceyi Aşığa Sığınak ve Azab Kuyusu Yapan Allah'a ŞükürLer oLsun Cinsiyet: Mesajlar: 6.361 Konular: 516 Ruh Halim: Rep puanı:15413	Amazon Soslu Tavuk MALZEMESİ 8-10 adet kemiksiz tavuk kalça şiş veya tavuk pirzola 2 diş sarmısak (dövülmüş) ½ çay bardağı sıvıyağ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik Varsa; 1 çay kaşığı zencefil veya köri (curry) kullanabilirsiniz. Ayrıca; 2 yemek kaşığı tahin 2 yemek kaşığı pekmez 3 yemek kaşığı nar ekşisi yoksa 3 yemek kaşığı sirke ya da buna eşit miktarda limon suyu kullanabilirsiniz. Üzeri için; 1 demet çok ince kıyılmış maydanoz TARİF Önce geniş ve derin bir tava hatta arsa WOK tavayı orta ısılı ateşin üzerine oturtalım. Hemen içine sıvıyağı aktaralım ve dövülmüş sarmısakları atalım. Bir tahta kaşıkla karıştırarak 1 dakika kadar soteleyelim ve tavuklarımızı ekleyelim. Yine karıştıra, çevire 8-10 dakika kadar tavukları pişirelim. Sonra da tuz ve diğer baharatları ekleyip, 1-2 dakika da bu şekilde pişirelim. Öte yandan bir ufak kasenin içinde tahin, pekmez ve nar ekşisini bir çatala karıştırıp, çırpalım. Hazırladığımız bu sosu tavadaki tavukların üzerine ilave edip, 7-8 dakika kadar pişirelim. Ocaktan alınca henüz sıcakken üzerine ince kıyılmış maydonuzu serpiştirip, sıcak olarak servise sunalım. Pilav da, makarna da yanına yakışır. __________________

10-21-2007, 07:53	#2 (permalink)
SHOWmeLOVE Forum Üstadı Üyelik tarihi: 04-15-2007 Bulunduğu yer: '' MaLatYh '' Cinsiyet: Mesajlar: 4.502 Konular: 101 Ruh Halim: Rep puanı:101	paylaşımın için tşk __________________ Bak büYüDüM Hiç HeSapTa YokkEn,caNıMI YkqTı BüYüMek ''güSeL SaNarKen'' ... AsLı

10-21-2007, 08:11	#3 (permalink)
●[яαρυηzєl]● Forumun Tiryakisi Üyelik tarihi: 02-18-2007 Bulunduğu yer: MaSaLLaR diyaRından.. Mesajlar: 18.722 Konular: 2951 Ruh Halim: Rep puanı:130	Te$eKKürler.. __________________

10-21-2007, 13:32	#4 (permalink)
pembeli pisi ` MσLLâŜŜє ` Üyelik tarihi: 10-07-2007 Bulunduğu yer: ` Aηкαяα ` Cinsiyet: Mesajlar: 5.631 Konular: 764 Rep puanı:13097	t$kler ablacım __________________ * SusmaLara kaLdırdık tüm tutuşmaLarı Yasak keLime oyunu yapmak YaLan söyLemek mecburi ve serbest ayyuka çıkmak Artık yağmur sonraLarı toprak kokmak yok TomurcukLanmak günah ...

11-01-2007, 07:02	#5 (permalink)
öcCcü-böcCcü Deneyimli Üyelik tarihi: 04-22-2007 Bulunduğu yer: Görmem körüm ben bu yüzden dünyayı ezerim ,geçerim..! Mesajlar: 2.136 Konular: 94 Ruh Halim: Rep puanı:1504	güzel Bir$eye benziyo emeğine sağlık cnm __________________ HayaTa hep uzaktan ßaKmaya ÇaLıştım Oysa hep ßeni İçine ÇekTi.. ArtıK GözLerimi kaPatıp UzakLaşmak isTiyorum Bir hayaL oLduğunu ßiLe ßiLe..

11-03-2007, 11:31	#6 (permalink)
edanaz [[//arDammmmm\\]] Üyelik tarihi: 04-12-2007 Bulunduğu yer: //DiPteyim SonDayım DepreSyOnDayım\\ Cinsiyet: Mesajlar: 13.330 Konular: 1182 Ruh Halim: Rep puanı:27	payLaŞım iÇin tŞk __________________ arDammm BeBeimmm Seni SefiOm eDanaS <3 xiremSux <3 kaRDeLen

11-03-2007, 17:26	#7 (permalink)
xiremSux [DάDLυ βeβeк] Üyelik tarihi: 07-09-2007 Bulunduğu yer: [\|>OLmaqTan kOrkTuquM yErdEyim<\|] Cinsiyet: Mesajlar: 7.454 Konular: 991 Ruh Halim: Rep puanı:287	tŞkLeR __________________

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Afrodit Soslu Tavuk Salatası tarifi	† yAsakLı †	Yemek Tarifleri	0	01-26-2008 19:16
Barbekü Soslu Tavuk Kanat	YαnLızßαяon	Yemek Tarifleri	0	01-13-2008 10:53
amazon yağmur ormanları	fi_l_iz	Resimler & Güzel Resimler	9	08-26-2007 18:03
Gizemli Amazon Adası..	EmRe	Resimler & Güzel Resimler	7	04-29-2007 02:55
Amazon nehrindeki sır	InnOCent	Güncel Haberler	1	10-27-2006 12:06