Küp şeker sayesinde bozulmayan mutlu peynirler

#1
Aldıktan bir hafta sonra bozulan peynirlere elveda demeye hazırlanın!

Peyniri aldınız, buzdolabına koydunuz, her gün yediniz, bir hafta sonra baktınız ki güzelim peynir bozulmaya başlamış. Sıklıkla yaşadığınız bir şey değil mi?

Teyzem ve annemin de sıkça başına geldiği bir şey olacak ki, çözüm aramaya başlamışlar ve bulmuşlar! Özellikle teyzem anlata anlata bitiremiyor.

Bahçeden gelen ipuçları

Yine geçen gün bahçede oturuyoruz. Genellikle çoğu ipuçlarını bahçede teyzem ve annemle otururken alıyorum. Ortamın değişik bir enerjisi var sanırım.

Konu nedense birden bozulan peynirlere geldi. İşte teyzem o anda peynirin uzun ömürlü olması için ne yapılması gerektiğini anlattı.

Ben denemedim ama annem ve teyzem denemiş.

Sonuç ne mi olmuş?

Sonuç: Peynirler bozulmadan mutlu mesut buzdolabında yaşamışlar.

Küp şeker mucizesi

Şimdi herkes hazırsa, tarifi veriyorum.

İhtiyacınız olanlar

Tabii ki de peynir, bir parça streç film ve bir adet küp şeker.

Hazırlanışı

Kalıp halindeki peyniriniz üzerine bir parça streç film koyuyorsunuz ve onun üzerine de küp şekerinizi bırakıyorsunuz.

Kesme şeker, kabın içindeki rutubeti aldığından peynir tazeliğini daha uzunca bir süre koruyormuş.

İşte bu kadar!

Not: Annem küp şeker kullanmak yerine toz şeker serpmiş. Teyzem, "Olmaz öyle şey" dese de annem işe yaradığını söylüyor. Siz yine de küp şeker kullanın derim ben.

İlginizi Çekebilir




Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 

Forum

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Sitemiz bir paylaşım sitesi olduğu için kullanıcılar her türlü görüşlerini önceden onay olmadan anında siteye yazabilmektedir, bu yazılardan dolayı doğabilecek her türlü sorumluluk yazan kullanıcılara aittir.
Herhangi bir konuda (şikayet, eleştiri, öneri, vb.) bizimle iletişime geçmek için tıklayın.
-

2005-2020 Tatliaskim.com

Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 18:36 .