Sponsorlu Bağlantılar:
  Evelik Çorbası
Kayıt ol Yardım Ajanda Skorlu Flash Oyunlar Festal Çikolata Konuları Okundu Kabul Et
Cevapla
Seçenekler
Alt 27-01-2009, 11:16 #1

»HαчαĿPєЯэśT«

Lâ Lâ Lâ. . ♪

Evelik Çorbası

Tarife ait bilgiler
--------------------------------------------------------------------------------

Yemek : Evelik Çorbası
Tür : Çorbalar
Mutfak : Genel mutfağı
Süre :
Zorluk :

--------------------------------------------------------------------------------



--------------------------------------------------------------------------------
MALZEMELER
2 yemek kaşığı tereyağı
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 bağ evelik (bir çeşit yeşil ot, dere kenarlarında yetişir)
Yarım su bardağı maş fasulyesi (ufak bakla)
Yarım su bardağı ince hamur eriştesi
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

HAZIRLANIŞI
Öncelikle bir tencereye yağ bırakılır ve çok ince kıyılmış soğanlar kavrulmaya başlanır. Bir tarafta yıkanan maş fasulyesi ve salça kavrulan soğanların üzerine eklenerek 4-5 dakika daha beraberce kavrulur ve üzerine 7-8 su bardağı et suyu ilave edilerek pişmeye bırakılır.
Öte yandan evelik yıkanarak çok ince ince kıyılır. Su kaynamaya başladıktan sonra ince kıyılmış evelik, tuz ve karabiberi eklenir. Çorbayı ateşten almadan 10 dakika öncede erişte ilave edilir ve sık sık karıştıralarak pişirilir. Sıcak sıcak servise alınır.

Görüntüleme:1779, Cevaplar:4

Alt 27-01-2009, 22:37 #2

»уαqмυятαηєѕι«

ßзпiм cαп кιЯιкŁαЯιм vαЯ

tskler..


Alt 30-01-2009, 12:49 #3

Őzlεʍ

Forumun Tiryakisi
tşkler


Alt 30-01-2009, 12:50 #4

Uçuk Kaçık

.

TşkLer


Alt 30-01-2009, 12:52 #5

. Gözüмüп Nυяυ .

~ G&S ~

tşkler


Cevapla


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler



Evelik Çorbası Konusuna Benzer Konular

Kış Aşı Çorbası


KışAşıÇorbası Malzemeler 1 Su Bardağı Yeşil Mercimek 1 Adet Pırasa 1 Adet Patates 1 Adet Soğan 1 Adet Havuç 1 Adet Pancar Kereviz 5 Çorba...

Un Çorbası


Malzemeler : 2 Çorba K. Un 1 Çorba K. Tereyağı 3 Diş Sarımsak 1 Su B. Et Suyu Tuz Su HazırlanışıMısırözü yağını ve tereyağını bir tencereye...

Aş çorbası


Aş Çorbası Malzemeler 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 2 Adet Soğan 1 Çorba Kaşığı Salça 150 gr. Kıyma 1 Adet Etsuyu Tableti 1 Su Bardağı Su 1 Çay...

Ta-Do-Şe çorbası


Malzemeler 2 orta boy domates 1 tavuk göğsü 4 çorba kaşığı tel şehriye Tuz ve karabiber Buke garni (kekik maydanoz defne yaprağı) 5 su...

Kış Çorbası


MALZEMELER 2 Soğan 1 Patates 1 Havuç 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 1 Kahve Fincanı Un 1 Çay Kaşığı Köri 5 Su Bardağı Et Suyu 1 Çay Kaşığı Limon...




Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 23:43 .