maş çorbası

#1
maş çorbası


Malzemeler
• 2 su bardağı maş,
• 1 çay bardağı pirinç,
• 1 adet kurutulmuş
kırmızıbiber,
• 1 adet orta boy kuru soğan,
• 1 yemek kaşığı salça,
• 1 yemek kaşığı kırmızıbiber,
• 2 yemek kaşığı kurutulmuş tarhın,
• 1 tatlı kaşığı tuz,
• 1 çay bardağı sıvı yağ,
• 12 su bardağı su.

Tarif

Maş bir tencere içine konur. Üzerine 6 bardak su eklenerek ağzı kapatılıp kaynamaya bırakılır. Kaynamaya başladığı zaman maşların dış kabukları yüzüne çıkar. Yüzüne çıkan kabuklar bir kevgir ile alınır. Kalan 6 bardak su üzerine eklenir. Halka halinde doğranmış soğan çorbaya eklenir. Pirinç, salça, kurutulmuş kırmızı biber (Doğranmış) tuz eklenerek pirinçler açılıncaya kadar pişirilir. Diğer tarafta yağ ısıtılır. Soğuyunca kırmızı biber ve tarhın yağa eklenir ve çorbanın üzerine ilave edilir. Çorba servise hazırdır.

İlginizi Çekebilir
  • Un Çorbası...
    Malzemeler : ...

  • Kış Çorbası...
    MALZEMELER 2 Soğan 1 Patates 1 Havuç 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 1 Kahve Fincanı Un 1 Çay Kaş...

  • Bıt bıt çorbası...
    Malzemeler: 4 kişilik 2 su bardağı çiğ köftelik bulgur 200 gram kıyma 1 adet iri boy soğan 3 su ba...



#2
teşekkürler




Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 

Forum

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Sitemiz bir paylaşım sitesi olduğu için kullanıcılar her türlü görüşlerini önceden onay olmadan anında siteye yazabilmektedir, bu yazılardan dolayı doğabilecek her türlü sorumluluk yazan kullanıcılara aittir.
Herhangi bir konuda (şikayet, eleştiri, öneri, vb.) bizimle iletişime geçmek için tıklayın.
-

2005-2020 Tatliaskim.com

Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 01:54 .